Utilizarea alcoolului timp de multe secole este o parte integrantă a culturii noastre. Orice eveniment care apare în viața unei persoane este turnat generos cu băuturi alcoolice și nu contează dacă este bucuros sau trist. Alcoolul ridică starea de spirit, îi face pe oameni mai relaxați și mai comuni, face din când în când să uite problemele presante și vă permite să vă relaxați, să zicem, după o lungă săptămână de lucru. O persoană se obișnuiește cu acest mod de viață și, în timp, nu poate sau nu dorește să scape de asemenea distracție. Dacă nu abuzați de alcool, atunci, în principiu, nu este nimic teribil în utilizarea sa (cu condiția să fiți o persoană sănătoasă adultă). Un pahar de vin rosu, de exemplu, este chiar benefic pentru organism. Promovează divizarea rapidă a celulelor sanguine și reducerea colesterolului, normalizează nivelul de glucoză și prevenirea bolilor cardiovasculare.
Efectul alcoolului asupra organismului
Opiniile dietetienilor din întreaga lume diferă foarte mult în ceea ce privește utilizarea băuturilor alcoolice în timpul scăderii în greutate. Majoritatea, desigur, se opune, dar există și oameni de știință care nu văd obstacole pentru a scăpa de kilogramele în exces în băuturile alcoolice. În acest articol vom încerca să aflăm acest lucru.
Cum este perceput alcoolul de către organism și care derivă din el? Alcoolul etilic, conținut în anumite băuturi, este destul de caloric. Valoarea sa energetică este de 7 kilocalorii per 1 ml. Aceasta este mult mai mare decât cea a alimentelor care conțin proteine și carbohidrați. Dar, spre deosebire de alte produse, calorii alcoolice absolut nu afectează metabolismul în organism, deoarece nu conțin componente nutritive. "Golirea" caloriilor care intră în tractul digestiv funcționează pur și simplu ca un material consumabil care dă energie. Alcoolul este imediat absorbit în organism și prelucrat de acesta. Calorii care intră în sânge, dau energie și măresc vitalitatea.
Și aici, alimentele pe bază de proteine și carbohidrați sunt digerate și absorbite în sânge mult mai lent. Componentele nutritive utile ale acestor alimente nu mai percep corpul. Ei, de fapt, sunt inutili pentru el (ne amintim că el a primit deja valoarea sa de energie din alcool). Astfel, substanțele nutritive sunt depozitate de organismul "în rezervă", transformate în grăsime subcutanată.
Opinia specialiștilor
Aproape toate dietele înseamnă un refuz complet al alcoolului, nu numai din cauza motivului de mai sus. Consumul de alcool crește foamea și mărește apetitul. De aceea, nu beți niciodată pe stomacul gol (în plus față de intoxicația rapidă, amenință să mâncați prea mult). Un alt minus alcool - este un diuretic puternic, iar din organism, împreună cu lichidul, sunt derivate și oligoelemente utile. Între toasturi, încercați să beți apă curată, pentru a evita deshidratarea dimineața. În plus, aproape toate cocteilurile care conțin alcool sunt preparate pe bază de băuturi zaharoase, sucuri sau sucuri.
Toata lumea stie ca pentru pierderea in greutate ai nevoie de metabolismul potrivit si de o dieta echilibrata. Alcoolul are, de asemenea, un efect negativ asupra sistemului digestiv. Cu ajutorul alcoolului etilic, pancreasul și ficatul nu mai funcționează în mod obișnuit, ca urmare a faptului că nu sunt produse enzime responsabile de prelucrarea produselor alimentare. În intestin, microflora naturală este perturbată, corpul nu primește oligoelementele necesare, deoarece pur și simplu nu le absoarbe.
Vreau sa slabesc si vreau si alcoolul!
Cum să fii pentru cei care visează să scape de kilogramele în exces, dar nu doresc să se lepede de plăcerea de a "lipsi" o pereche de pahare seara? Nutriționiștii recomandă să nu încercați în același timp și să vă încălcați în dieta obișnuită și să vă abțineți de la consumul de alcool. Va fi foarte dificil din punct de vedere psihologic și, în acest caz, există un risc foarte mare de a nu reuși și de a lăsa "în toate grave". În acest caz, este mai bine să consultați un specialist care va prescrie o dietă individuală potrivită pentru corpul dumneavoastră, care se va "înțelege" cu alcool.
Amintiți-vă că, dacă numărați calorii, nu includeți valoarea energetică a alcoolului în dieta zilnică, dar o veți percepe ca pe ceva extra - nu puteți visa chiar să pierdeți în greutate. Dimpotrivă, greutatea nu numai că nu va merge nicăieri, ci va crește și el.
A. Siry despre alcool și dietă
Sfaturi pentru dieteticieni
Simplele adevăruri, respectând care, puteți combina dietele și spiritele:
- nu beți pe stomacul gol
- preferința pentru mono-băuturi, nu pentru cocktail-uri
- nu bea bere ușoară, dar întuneric (provoacă mai repede senzația de sațietate)
- Nu gustați alcool cu alimente fast-food, chips-uri, nuci sărate, etc.
- fi modest
- Aflați conținutul de calorii al băuturilor alcoolice
valoarea calorică a alcoolului
- să vă amintiți ce alcool mărește pofta de mâncare și care vă scapă
- consuma alimente cu proteine, cum ar fi fructele de mare și peștele. Dacă nu le plac, alegeți carnea (reduc cantitatea de toxine care intră în organism cu alcool)
- După o sărbătoare cu băuturi amânați joggingul de dimineață și diverse antrenamente. A doua zi merită să fie măsurată și fără probleme, pentru a permite corpului să se recupereze
- bea apă mai purificată
- ia cărbune activat
fi sanatos!