APLICAREA BETULINULUI PENTRU ÎMBUNĂTĂȚIREA IMUNITĂȚII BROILERILOR DE PUI ÎN CONDIȚIILE DE PRODUCȚIE
Zadorozhnaya MV, Cercetător
Lysko SB, cercetător științific în medicina veterinară, Cand.
Krasikov AP, cercetător principal, profesor, Dr.Sc. veterinar. științe
Siberian Institutul de Cercetări de Stat a Păsărilor de curte al Academiei de Științe Agricole din Rusia (SibNII al Academiei de Științe Agricole din Rusia)
Rezumat: O metodă de utilizare a betulinei, permițând creșterea puilor broiler post-vaccinare, imunitate antivirale, rezistență nespecifică, metabolism, siguranță și productivitate.
Rezumat: Modul de aplicare a betulinei este dezvoltat, permițând creșterea la puii-pui de carne postvaccinal, imunitate antivirală, rezistență nespecifică, metabolism, siguranță și eficiență
Tag-uri: betulină, imunodeficiențe, stimulatori imunitar, boala Newcastle, bronșita infecțioasă a puilor, imunitate, pui broiler, rezistență.
Cuvinte-cheie: betulină, imunodeficiențe, imunostimulatoare, boala Newcastle, o bronșită infecțioasă a găinilor, imunitate, pui de găină, rezistență.
Industria aviculturii industriale se caracterizează printr-o eficiență ridicată a producției datorită concentrării unui număr mare de animale într-o zonă limitată, prin utilizarea tehnologiilor moderne și prin producerea unei cantități maxime de produse la un cost minim. În astfel de condiții, este necesar să se asigure bunăstarea veterinară persistentă a fermelor de păsări, ceea ce se poate realiza prin desfășurarea rațională și la timp a unor măsuri speciale, inclusiv vaccinarea păsărilor de curte. Influența negativă a factorilor furajeri provocați de om contribuie la dezvoltarea condițiilor imunodeficient, ceea ce implică o scădere a eficacității vaccinărilor și duce la o "descoperire" a imunității la păsări [2].
Puii primesc două perioade critice (fiziologice) din cauza imunodeficiențelor legate de vârstă. Prima perioadă este cea de 4-5 zile de dezvoltare postnatală, datorită faptului că se dizolvă sacul de gălbenuș, care servește ca organ principal al hematopoiezei și limfopoiezei în perioada embrionară de dezvoltare. A doua perioadă (14-15 zile de viață) este asociată cu degradarea imunoglobulinelor ovariene ale găinilor ouătoare și a imaturității morfofuncționale a sistemului imunitar al puii [1]. Trebuie remarcat faptul că a fost în primele 2 săptămâni. durata de viață a puilor are o încărcătură antigenică mare (de la 3 sau mai multe vaccinări).
În acest sens, utilizarea immunostimulants, imunomodulatori și alte substanțe biologic active este promițătoare pentru a crea imunitate antivirală intensa, stimularea rezistentei nespecifice a organismului păsărilor de curte, reduce complicațiile post-vaccinare, creșterea siguranței și eficienței [3.5.6].
În prezent, în arsenalul specialiștilor moderni există o gamă largă de astfel de medicamente. Întrebarea este ce să alegeți, ce să cheltuiți resursele limitate, ce investiții vor da cea mai mare rentabilitate. Un astfel de medicament promițător este betulina.
Betulină - este un naturale pentaciclic lupane triterpenice. Este conținută într-un număr mare de plante, dar la scară industrială, se obține prin extracție din scoarța (alun, gălbenele, lemn dulce și așa mai departe.) - stratul exterior de scoarță de mesteacăn alb (Betula alba) si povisloj (Betula pendula). Numeroase cercetări rus și străine au demonstrat activitatea biologică ridicată a betulinei, care este implementat prin mecanisme enzimatice de acțiune, și anume prin afectarea activității enzimei, și controlează numărul de enzime din corpul celulei prin sinteză și degradare a acestora. Exprimată activitatea biologică a betulinei se caracterizează prin absența completă a toxicității.
În ultimii ani, o creștere fără precedent a interesului pentru betulină a fost observată în farmacologia mondială. În primul rând în Statele Unite și apoi în Rusia, această substanță pentru proprietățile sale biologice speciale a început să se numească "aur alb". Astăzi, betulina este sub supravegherea unor imunologi și oncologi. Medicii au speranțe mari că betulinul va ajuta să facă față apărării imune scăzute a organismului și dezvoltării cancerului.
In medicina veterinara, a demonstrat efecte pozitive asupra metabolismului betulin la câini [4], imunostimulatoare efect asupra vițeilor corpului [8]. În studiile efectuate de noi mai devreme, a fost primul care arata efectul betulinei asupra sistemului imunitar al păsărilor. [6] Dezvoltate și testate în studii experimentale folosesc diferite scheme de betulinei pentru creșterea rezistenței specifice și nespecifice puilor de carne, prin vaccinare, a studiat efectul acesteia asupra metabolismului și productivitatea [7].
Scopul acestui studiu este de a testa schema optimă pentru utilizarea betulinei într-un experiment de producție controlat.
Aplicarea schemei dezvoltat betulinei a avut un efect stimulator asupra rezistenței specifice și nespecifice a puilor de carne, producerea de anticorpi post-vaccinare a crescut prin creșterea numărului de păsări imune la virusul NB cu 25%, CSI ─ 27% (Tabelul 1).
Efectul betulinului asupra rezistenței specifice și nespecifice a puilor broiler
Notă. * - Р ≤ 0,05; ** - Ρ ≤ 0,01; *** - P ≤ 0,001.
Acest tabel arată că utilizarea betulinei a crescut numărul de limfocite B responsabile pentru imunitatea umorală cu 29% comparativ cu martorul, stimulează imunitatea mediată celular, creșterea numărului total de celule T cu 32% (în principal din cauza celulelor T-helper cu 26% ) și activitatea fagocitară a neutrofilelor la 0,013 hp. sau 65% față de control.
Acesta a fost dezvăluit, de asemenea, o influență pozitivă asupra rezistenței naturale a betulinei și metabolismul puilor de carne. Crește: activitatea bactericidă a serului de sânge al puilor cu 12%; eritrocitare conta pe 0,7h10 12 / l (38%), hemoglobina la 14 g / l (17%) (îmbunătățirea oxigenării sângelui și a organismului ca întreg, contribuie la accelerarea metabolismului), y-globuline ─ 0,7 g / l (35%). Acest lucru indică un proces intensiv de formare a anticorpilor după imunizare.
betulinei Aplicarea crește cantitatea proteinei totale în ser la 7,3g / l (22%), îmbunătățirea funcției hepatice prin stimularea sintezei de albumină - 2,0 g / l (14%).
De asemenea, sa remarcat faptul că betulina stimulează dezvoltarea organelor imunocompetente la pui, crescând masa relativă a timusului cu 0,14%, punga din fabrică cu 0,05%.
Conform studiilor, medicamentul are un efect pozitiv asupra dezvoltării și creșterii puilor de finisare perioade: la greutatea în viu a puilor din grupul de test au fost superioare 42 zile de viață pe un control de 134,3 g (5,6%), sporul mediu zilnic ─ 3,2 g (5 , 7%) (Tabelul 2). Utilizarea betulinului îmbunătățește digestia și digestia furajelor. consumul de hrană per 1 kg de greutate în viu a grupului de test pentru pui de carne a fost de 0,04 kg (2,2%) mai mici decât cele de control, de siguranță ─ peste 3%.
La calcularea eficienței economice a constatat că, din cauza o mai mare siguranță a greutății în viu și randamentul puilor de carne grup de testare a fost de 14,8 kg (8,9%) mai mare comparativ cu martorul, la profit ─ 1110.6 RUB. rentabilitatea de carne de pui broiler ─ 7,4%.
Influența betulinului asupra parametrilor naso-tehnici în cultivarea puiilor de broiler