Supă de brânză cu rețetă de șampanie cu brânză topită

Pentru a afla cum să preparați această supă, nu trebuie să mergeți în Franța. De mult timp am putut găti o supă de brânză delicioasă cu șampițe, o rețetă cu brânză topită este una dintre favoritele mele. Toată supa este adorată de toată familia mea mare, în special de soțul meu. Întotdeauna îi umețește mâncarea și cere adesea un supliment. Este foarte convenabil să gătești o supă de brânză, deoarece nu există nici un deficit în brânza topită, astfel încât să poți cumpăra o pereche de astfel de găluște brute în orice moment convenabil și potrivit și să sudi o oală mare de supă de brânză. Supa atât de rafinată nu poate fi gătită numai pentru familia dvs., pentru familie, dar și pentru oaspeți, împreună cu alte mâncăruri festive. Când o prietena mi-a venit de la distanță, am tratat-o cu supă de brânză, cu ciuperci și brânză topită, pe care și ea o plăcea foarte mult, chiar mi-a cerut o rețetă.

ingrediente:
- 250 de grame de ciuperci;
- 100 de grame de brânză topită (rusă, olandeză, prietenie);
- 1 bec mic de ceapă;
- 2 cartofi;
- 1-2 catei de usturoi;
- sare, piper, dacă doriți, la gust;
- 1,5-1,8 litri de apă;
- 30 grame de ulei vegetal;
- 1 lingură de făină incompletă.

Am tăiat ciupercile cu plăci subțiri, doar înainte de a le spăla în mod corespunzător, chiar și eu folosesc o perie.

Tăiați ciupercile și ceapa cu ceapă cu adaos de ulei vegetal. Treci, până când ceapa și ciupercile sunt prăjite.

Îl freesc cu făină pentru a mă îngroșa ușor.

Am fiert apa într-o cratiță, am pus acolo brushed și spălate cartofi. Gatesc până devin moale. Sare apa la gust.

Am freca brânza topită pe teuroechke.

Am pus brânza rasă în supă, o mișcă. Mă amestec încet lingura și brânza începe să se topească în fața ochilor mei. Continu să fiarbă supa într-un foc liniștit, supa ar trebui să fie bogată, brânză.