Pana in prezent, o mare varietate de bucatarii electrice de bucatarie se afla pe piata aparatelor de uz casnic. Și cum să selectați dintr-o mare varietate exact cea care ar satisface cel mai bine necesitățile dvs. și costul în limite rezonabile? În revizuirea prezentată, vom încerca să vă oferim câteva sfaturi care se vor dovedi utile.
Aragazul electric de bucătărie standard constă, de regulă, din două elemente, care funcțional nu depind unul de celălalt - o plită și o dulap de prăjit. Toate sobele moderne de bucătărie sunt împărțite în clădiri încastrate și independente, sunt de asemenea din sticlă ceramică și clasică (cu elemente de încălzire din fontă și suprafață de lucru smalțată). Dar să începem în ordine.
După cum sa menționat deja, suprafața de gătit poate fi acoperită fie cu ceramică de sticlă, fie cu smalț. Prin criteriul costurilor, suprafețele emailate sunt ieftine, la fel ca și tarifele nelimitate la buget. Pentru aragazele electrice clasice, arzătoarele se încălzesc și se răcesc lent, ceea ce încetinește procesul de gătit. Ceramica din sticlă are avantaje evidente. Acest tip de suprafață diferă de electricitate printr-o conductivitate termică mai mare. Procesul de utilizare este simplificat datorită controlului convenabil și precis al temperaturii. De regulă, panourile din sticlă ceramică sunt controlate electronic și aproape toate sunt echipate cu indicatori de încălzire reziduală. Curățarea unei astfel de suprafețe este redusă la un minim absolut. Dar spre deosebire de suprafața smalțată, sticla ceramică este suficient de fragilă și este necesar să se evite impactul obiectelor grele solide.
De asemenea, suprafețele de gătit pot fi clasificate în mod independent și dependent. Principala diferență dintre acestea este că panourile dependente au un panou de control cu regulatoare amplasate pe cuptor și independent - pe plită. Mânerele pot fi sub formă de întrerupătoare rotative și sub formă de atingere, care sunt activate de o atingere ușoară.
O sobă electrică detașată sau încorporată? Observăm imediat că locația plăcii nu afectează funcționalitatea acesteia în nici un fel. Plăcile separate sunt mai ieftine, dar sunt încorporate mai frumos și armonios. Aragazul încorporat are avantajul că cuptorul său poate fi preluat lateral.
Care sunt arzătoarele? Plita se întâmplă cu un număr diferit de arzătoare: două, trei, patru și uneori cinci. Alegerea aici depinde doar de nevoile individuale. Zonele de încălzire sunt staționare și pot fi schimbate. Plăcile electrowater-ceramice diferă de la sobele de gaz prin faptul că pentru aceeași zonă de gătit pot fi selectate vase cu diferite diametre. Pe un cerc mic, capacitatea mare nu va fi încălzită neuniform. Prin urmare, arzătoarele fac atât circuitul unic cât și cel dublu. Zona de încălzire poate fi pornită fie cu un diametru mai mare, fie cu un diametru mai mic, care este cel mai potrivit pentru o tigaie mică sau o tigaie mare. De asemenea, există arzătoare cu o zonă de încălzire ovală, în care poziția corespunzătoare a întrerupătorului include un segment suplimentar în elementul de încălzire și, prin urmare, face ca zona circulară de gătit să fie ovală. Datorită acestei funcții, tăvile sunt încălzite uniform pentru gătit pește, saltele etc.
De asemenea, arzatoarele sunt inducție, halogen, Hi-Light și Rapid. Cea mai mare parte a plăcilor din ceramică sunt echipate cu arzătoare rapide, care sunt încălzite în câteva secunde și la fel de repede se răcesc. Tipul de arzător Hi-Light se încălzește de trei ori mai rapid decât Rapid. În halogen, este instalată o spirală cu temperatură ridicată, care devine aproape instantaneu și se răcește. Acest arzător are și mai multă putere. Inductoarele de ardere funcționează pe baza inducției unui câmp magnetic din generatorul care se află sub suprafața ceramică. Pentru a cumpăra o placă cu astfel de arzătoare este același lucru cu cumpărarea unui număr de aur Beeline și accentuarea gustului. Suprafața de gătit a unei astfel de plăci rămâne întotdeauna rece, deoarece fluxul electromagnetic este direcționat numai spre partea inferioară a vaselor instalate deasupra acestuia. Cu toate acestea, există un dezavantaj - un cost destul de ridicat. Dar nu este necesar să cumpărați un aragaz complet, doar un astfel de arzător pe un aragaz convențional.
Toate suprafețele de gătit au indicatori de încălzire reziduali. Arată cât de răcoare a fost zona. Poate fi folosit și pentru încălzire ușoară. Datorită senzorului infraroșu, este posibilă ajustarea încălzirii, menținând un anumit regim de temperatură.
Plitele ceramice din sticlă ceramică pot avea funcții suplimentare. Senzor de temperatură în infraroșu Măsoară temperatura vesei instalate în zona de gătit și reglează puterea de încălzire. Activarea accidentală a cuptorului și a arzătoarelor poate fi blocată de sistemul de siguranță. Indicatorul de fierbere vă permite să activați arzătorul pentru întreaga putere și, după o anumită perioadă de timp, o parte din alimentarea cu energie electrică este oprită automat de aparat. Cuptoarele electrice moderne au atât de multe funcții utile diferite pe care fiecare alege individual pentru nevoile lor.