În alimentație trebuie să existe alimente bogate în oligoelemente și alte substanțe benefice. Meduza este doar una dintre ele, deoarece supa de carne obtinuta ca rezultat al oaselor de coacere si a cartilajului este bogata in proteine, vitaminele A, C si B. Conține aluminiu, cupru, fosfor, fluor, calciu.
Vitaminele conținute în frig, nu numai că afectează pozitiv sistemul musculoscheletal, dar și sistemul nervos, întăresc ligamentul, duc la tonusul muscular. Nu este nimic pentru că, în vechime, strămoșii noștri au făcut jeleu, au pregătit un jeleu. Chondroprotectorii, care sunt utilizați acum pentru a trata artroza, precum baza pentru frig, conțin substanțe derivate din cartilaje, ligamente, tendoane.
Marele avantaj al unui astfel de medicament gustos este că îl puteți găti singur în funcție de preferințele dvs. de gust. Pentru frig, se folosește un curcan sau carne de pui, carne de vită sau carne de porc. Trebuie să fie turnat cu apă și să gătească la căldură scăzută timp de câteva ore, până când bulionul nu se va lipi împreună pe degete. Acesta este un semn clar că baza pentru holland este gata. Carnea de vită va fi transparentă, înnorată. Este necesar să turnați imediat carnea cu cantitatea necesară de apă și să nu o adăugați în timpul gătitului.
De obicei durează 4-6 ore pentru a pregăti bulionul. În cele din urmă, trebuie să adăugați sare, pentru ao face ascuțită, puteți adăuga usturoi sau piper. Apoi, carnea trebuie extrasă din bulion, tocată, amestecată cu bulion filtrată și împărțită în porții în plăci separate. După aceea, frigul trebuie lăsat câteva ore într-un loc răcoros. Pentru prevenirea osteoartritei, artrita este recomandată cel puțin o dată pe lună când există acest fel de mâncare, iar pacienții cu boli articulare trebuie să o includă în dieta lor.