controlul biochimiei.docx
Plasmele globulinelor sunt o varietate de proteine diferite. Prin electroforeză, se mișcă după albumină. Interrelația cu lipide asigură un complex de globuline cu o stare solubilă și transport la diferite țesuturi. Pe baza globulinele de mobilitate electroforetice sunt subdivizate în α2-, α1-, β- și globulinele y-. (a- și p-globulinele sunt sintetizate în ficat și sunt purtători activi ai diferitelor substanțe din sânge). În timpul creșterii intensive a animalului în sânge se observă scăderea relativă a albuminei și o creștere corespunzătoare a nivelului de globulină α- și γ-. globuline P- interactioneaza activ cu lipidelor din sânge globulină y-, cel mobil, și majoritatea tuturor globuline lor fracții grele sintetizate derivate din părți de celule stem in maduva osoasa - sau limfocitele sunt formate de celulele plasmatice. Aceștia îndeplinesc o funcție protectoare, fiind anticorpi de protecție (imunoglobuline). La păsări, trei clase de imunoglobuline studiate: IgG, IgM, IgA, la mamifere există cinci - IgG, IgM, IgE, IgD. IgA. În termeni cantitativi, IgG predomină în sânge (80%). Folosind metoda imunoelectroforezei, până în 30 de fracții de proteine sunt izolate în serul de sânge. Toate imunoglobulinele cuprind două lanțuri polipeptidice grele (M. m. 53 000-75 000) și două lanțuri ușoare (MM 22.500), conectate prin trei punți disulfidice. Fiecare tip de imunoglobulină este capabil să interacționeze în mod specific cu un singur antigen specific.
Serul de sânge de viței nou-născuți, miei, copii, porci, mânz nu conține practic anticorpi. Animalele nou-născute nu sunt capabile să sintetizeze anticorpi în primele zile de viață. Ele apar doar după intrarea în tractul gastrointestinal al colostrului. Sinteza independentă a acestor proteine de protectie in maduva osoasa, splina, ganglionii limfatici, indicat cu 3 sau 4 săptămâni cu vârsta animalului. Prin urmare, este important să oferiți unui nou-născut un colostru, care conține de 10-20 ori mai multe imunoglobuline decât laptele obișnuit. colostrul capabil Imunnoglobuliny fără clivaj prin pinocitoză penetrează peretele intestinal și intră în sânge, crearea unui corp de protecție (imunitate colostric sau colostral).
T-limfocitele cooperează cu limfocitele B în sinteza imunoglobulinelor, inhibă reacțiile imunologice, lizează diferite celule. În sânge, limfocitele T sunt 70%, limfocitele B - aproximativ 30%. Pentru sinteza imunoglobulinelor este necesară și oa treia populație de celule - macrofage. Ei acționează ca factori primari de protecție nespecifică, datorită abilității de a captura și digera microorganisme, antigene, complexe imune, transmite informații despre acestea la limfocitele T și B. Macrofagele acționează ca intermediari între toți participanții la proces cu ajutorul limfocienelor și monokinelor produse de celule.
Limfocitele B formează anticorpi numai prin iertarea anumitor antigene (bacterii, viruși) care au intrat în organism. În așteptarea acestui lucru, structura receptorului de antigen și globulină de pe suprafața limfocitelor trebuie să se potrivească una cu alta, ca cheia blocului.
Concentrația γ-globulinelor crește în ser în bolile infecțioase cronice, în imunizări, în timpul sarcinii animalelor.
Un număr de proteine plasmatice îndeplinesc funcții specifice. Dintre acestea, este necesar să se izoleze astfel de proteine ca transferina, haptoglobina, ceruloplasmina, properdin, sistemul complementar, lizozim, interferonul.
Haptoglobina face parte din α2-globulina, sintetizata in ficat, are compozitia cuprului (0,3%). Legarea cuprului, ceruloplasmina asigură nivelul adecvat al acestui oligoelement în țesuturi. Cota de ceruloplasmin reprezintă 3% din cantitatea totală de cupru a animalului. Se manifestă ca o enzimă și ca oxidant. Ceruloplasmina este o oxidază a epinefrinei, acidul ascorbic. O caracteristică importantă a ceruloplasminului este capacitatea acestuia de a oxida fierul în țesuturi la Fe3 +, depunându-l în această formă.
Properdin este o glicoproteină γ-globulină cu o greutate moleculară de aproximativ 184 000. Este 0,3% din cantitatea totală de proteine serice. Având o stabilitate termică ridicată, properdinul este distrus în 30 de minute la 56 ° C. Locul sintezei perperdinului nu este clarificat în cele din urmă. Este probabil ca țesutul limfoid să fie implicat în sinteza acestuia. Properdin arată mai întâi acțiunea bactericidă împotriva microbilor gram-negativi. Pentru manifestarea activității properdinului, este necesară prezența obligatorie a primelor patru componente ale complementului și a ionilor de magneziu care corespund sistemului properdin. Se dezvăluie relația dintre nivelul sistemului properdin și gradul de rezistență al organismului animalului.
Interferonul este o proteină cu greutate moleculară mică (MW 24 000-36 000), care este sintetizată și excretată prin celule tisulare ca răspuns la penetrarea virusurilor în ele. Din celule, interferonul penetrează cu ușurință în sânge și este distribuit tuturor organelor și țesuturilor. După penetrarea virusului în celulă, ARN monocatenar este eliberat și ARN dublu catenar este sintetizat pe baza sa. Astfel se obține ARN și se induce sinteza interferonului. Interferonul se leagă de membrana plasmatică a altor celule din organism și stimulează capacitatea lor de a rezista la infecțiile virale. Efectul antiviral al interferonului este legat de capacitatea sa de a activa în celule sinteza inhibitorilor și a enzimelor care blochează transmisia Irnk virale și, în consecință, multiplicarea virusului. Interferonul are, de asemenea, proprietăți imunoregulatorii. Există trei tipuri de interferoni: a-interferon (leucocite), care are efect antiviral și antiproliferativ, antitumoral; β-interferon (fibroblast), care este în principal antitumoral, precum și acțiunea antivirală; γ-interferonul (limfocite sau imun), care are proprietăți predominant imunomodulatoare.
Rolurile fiziologice ale proteinelor din sânge sunt numeroase, cele principale fiind după cum urmează:
- Menținerea presiunii coloid-oncotice, păstrarea volumului de sânge, legarea și menținerea apei, nedepășind circulația sanguină;
- Participă la procesele de coagulare a sângelui;
- Menținerea constanței sângelui Rh, formând unul din sistemele tampon de sânge;
- Conectarea cu o serie de substanțe (colesterol, bilirubin, etc.), precum și cu medicamente, acestea sunt livrate în țesuturi.
- Menținerea nivelurilor normale de cationi din sânge prin formarea de compuși cu ei undialyzed (de exemplu, 40-50% calciu seric datorită proteinelor, o parte semnificativă a elementelor din fier, cupru, magneziu și alte urme sunt de asemenea asociate cu proteinele);
- Ele joacă un rol important în procesele imune;
- Servit ca rezervă de aminoacizi;
- Efectuează funcția de reglementare (hormoni, enzime și alte substanțe proteice biologic active).
Modificarea proteinei totale a sângelui poate fi relativă și absolută.
1. Deshidratare severă.
2. Când îngroșarea sângelui din cauza pierderii minore de lichid, care se află la diaree abundentă, transpirații, vărsături incontrolabile, diabet insipid, holera, obstrucție intestinală, peritonită generalizată, arsuri severe, privarea de apă.
3. În poliartrita cronică și unele și câteva procese inflamatorii cronice.
4. albuminosis persistent la 12% sau mai mult se observă în mielom multiplu (plasmocitom), macroglobulinemia Vandelstrema la care un apartament oasele craniului apar vatra și formarea suplimentară a proteinelor patologice „anormale“ - paraproteins.
Hipoproteinemia este aproape întotdeauna asociată cu hipoalbuminemia, iar hiperproteinemia este asociată cu hiperglobulinemia.
corp hipoalbuminemia compensează hiperglobulinemie (chiar dacă nici o stimulare a sistemului reticuloendotelial), în scopul de a menține nivelul presiunii coloid-osmotice. Dimpotrivă, creșterea globulinei este compensată de hipoalbuminemie.
Hiperproteinemia relativă - este asociată cu o scădere a volumului sângelui circulant datorată deshidratării.
Hiperproteinemia absolută - observată prin sinteza excesivă de proteine patologice, creșterea formării imunoglobulinelor, sinteza sporită a proteinelor din faza acută de inflamație.
În plus față de conținutul total de proteine, determinarea fracțiunilor de proteine este importantă pentru diagnosticarea diferitelor procese patologice. Încălcarea relației optime dintre acestea se numește disproteinemie. Cele mai pronunțate disproteinemii apar atunci când organele sunt deteriorate, în cazul în care proteinele sunt sintetizate. scade foarte adesea cantitatea de albumină (hipoalbuminemia) care efectuează funcțiile esențiale pentru menținerea coloid tensiunii arteriale osmotică, reglarea schimbului de apă între sânge și spațiul interstițial, transportul de glucide, lipide, hormoni, vitamine si minerale de legare și.
Gipoalbumiemiya se dezvoltă ca rezultat al proteinei foame t este un semn tipic de boli hepatice (hepatita, hepatodystrophy, abcese, ciroza și tumoră), t. K. sintetizat toate albuminele în aceasta. Este de notat la diferite transmisibile, boli infecțioase și parazitare, atunci când aceasta este boala secundara hepatica (pneumonie, cetoza, pericardită, miocardoza, leucemie, tuberculoză, salmoneloză, colibaciloză, dispepsie, boala respiratorie acută, și altele.). Hipoalbuminemia este exprimat în boli cronice renale (nefroza, nefrita), însoțite de pierderea de proteine in urina (proteinurie) și dezvoltarea de edem.
O creștere a numărului de albumine este rară - în principal, cu deshidratare. Deoarece cantitatea de albumină este rupt cu globulinei raportul lor (modificat raportul albumină-globulină), care la animale sănătoase variază de la 0,7 do1,0 (1,2 la câini).
Cantitatea de alfa-globulinelor crescută în timpul inflamației acute (reumatism, pneumonie, glomerulonefrita, artrita) și în exacerbarea bolilor cu cronice (tuberculoza, hepatita), deoarece acest grup includ proteine „faza acută“ (proteina C reactiva, ceruloplasmina, haptoglobina alfa-1-antitripsină, alfa-2-macroglobulina alfa1-glicoproteina acidă). Rareori scade, adesea cu procese degenerative severe în ficat, în care parțial sintetizat alfa-globulina.
Creșterea cantității de beta-globulinele adesea observate in infectiile cu boli cronice renale (nefroza, glomerulonefrita), ciroza hepatica. Compoziția a fracțiunilor de beta-globulinele includ fibrinogenul, creșterea conținutului care este la pneumonia lobară, bronhopneumonia, leucemie, endocardita bacteriana si reducerea - boala hepatica sintetizat.
Fracții gamma globuline conțin o greutate de bază de anticorpi (imunoglobuline) care asigură apărare umorale a organismului, prin urmare, cantitatea de ser depinde de maturitatea țesutului imunoreactive utilitatea morfologice și funcționale.
Nivelurile scăzute de gamaglobulină este la nou-nascuti, in special in prima zi de viață, pentru că ei nu trec prin placenta si intra în organism numai cu colostru (imunodeficiență fiziologică), menținând astfel nivelul lor este foarte importantă calitatea laptelui, oportunitatea de apa potabila, stare de mucoasa intestinului subțire. anticorpi proprii de sinteza începe cu 5-7 zile de viață și atinge un nivel optim de numai 6 luni de vârstă, atât de tineri susceptibili la multe boli (salmoneloză, streptococcosis, pasteureloză, pneumonie virală respiratorie). Scăderea conținutului de gamma-globulinelor așa cum este indicat în diferite boli care sunt însoțite de tulburări ale sistemului imunitar (mielom, leucemie limfocitica, boala Gumboro a), pierderea de imunoglobuline, dacă nefroza, enterite, sângerare cronică datorită inhibării sistemului imunitar prin diverse toxine, medicamente (imunosupresive).
In celulele vii exista o multitudine de sinteza moleculelor organice, printre care rolul principal este jucat macromolecule polimerice - proteine, acizi nucleici, polizaharide. Un rol special în activitatea vitală a organismelor vii aparține proteinelor. De la parinti la copii este transmis informatii genetice despre structura și funcțiile specifice ale tuturor proteinelor din organism. Proteinele sintetizati operează transport, mijloace de protecție, structurale implicate în transmiterea semnalelor de la o celulă la alta, în același mod și să pună în aplicare informațiile ereditare.
Introducere ........................................................................ .. 3
1. Proteina totală a serului de sânge ...........................................
2. Metode de determinare, semnificație clinică și diagnostică, specificitatea speciilor .....................................................................
Concluzie ...................................................................... 20
Lista literaturii utilizate ...........................................