Gemul parfumat și gros este un înlocuitor demn pentru gemul tradițional. Datorită consistenței gelatinoase uniforme, este mai ușor și mai convenabil să se răspândească pe pâine, nu există semințe mici de boabe și o crustă de fructe fine. Desertul este folosit nu numai ca un desert pentru ceai, ci și ca umplutură pentru prăjituri, paie și plăcinte.
Gem: ce este asta?
Jam este un produs obținut în timpul fierbei de fructe sau fructe de pădure în sirop de zahăr sau miere. Spre deosebire de blocajele obișnuite, gemul este foarte gros și nu se răspândește.
gem Cook, din orice material, dar se transformă cele mai delicioase și sănătoase de prune, coacaze negre, afine, agrișe, gutuie și soiuri de mere acre. Variantele mixte de fructe și fructe de pădure - lamaie cu prune, cireșe cu măr sunt interesante de gust.
Proprietăți utile ale gemului
Utilitatea gemului este determinată de proprietățile produsului, pe baza cărora a fost preparat. În general, acest tip de conservare este saturat cu vitamine, fibre alimentare, minerale și compuși organici.
Este dificil să supraestimați valoarea energetică, medicală și nutrițională a oricărui gem, dar cele mai utile sunt:
- magenta: un antiviral unic si extrem de gustoase și antipiretic, indispensabile în tratamentul infecțiilor virale și răceală, dureri în gât;
- mere mere saturate vitamina C (sprijina sistemul imunitar) si calciul (intareste oasele si dintii), îmbunătăți inima și creierul, protejează organismul de boli și îmbogățesc cu substanțe utile; merele păstrează majoritatea mineralelor și vitaminelor în timpul tratamentului termic, astfel că gemul de mere este extrem de util;
- Strawberry: vitaminele PP, B și A, minerale și antibiotice pe bază de plante face căpșuni o bună modalitate de a combate anemia și boli ale tractului gastro-intestinal, și în căpșuni conservate utile ca antimicrobian, diaforetic, diuretic și colagog.