Când aterizați prazul, determinați în ce scop cultivați cultura. Deoarece soiurile de soi diferă în calități morfologice și gustative. Tipurile de praz se potrivesc prin maturizarea timpurie, mijlocie și târzie. O caracteristică specifică a plantei este aceea că nu formează un bec standard, doar tulpina este folosită pentru gătit. Lumina și tulpina densă are un gust plăcut, ceapa este utilă nu numai ca un mâncare pentru gătit, ci și ca mijloc de sănătate.
Prazurile sunt timpurii, medii și târzii
Caracteristicile generale ale prazului
Soiurile de iarnă se caracterizează printr-o rezistență ridicată la iarnă. Creste usor, tulpina creste pana la 15 cm. Frunzele se potrivesc bine cu tulpina. Prazurile târzii sunt recoltate la sfârșitul toamnei și până la jumătatea primăverii. Soiul are o perioadă îndelungată de creștere, are nevoie de mai mult timp pentru a se coace decât alte soiuri de ceapă.
Soiurile de praz diferă atât în funcție de durata sezonului de creștere, cât și de perioada de maturare a culturii, de caracteristicile morfologice și de gustul tulpinii. Ceapa este imbogatita cu minerale utile. Lemnul conține uleiuri esențiale care promovează pofta de mâncare și influențează pozitiv activitatea sistemului digestiv.
Prazul este foarte util și folosit pe scară largă în gătit
Soiuri de praz de ceapă
Ceapa este populară printre agricultori. Varietatea soiurilor vă permite să crească ceapa pentru fiecare gust. Este utilizat pe scară largă pentru prepararea produselor alimentare în timpul pregătirii salatelor, mâncărurilor laterale, diferitelor feluri de mâncare din legume, supe. Ceapa este folosita ca remediu pentru excesul de greutate, reumatism si guta. Este, de asemenea, utilizat în măsuri preventive. Ceapa este împărțită în soiurile timpurii, de maturare și de maturare târzie.
Fermierii notează că cele mai vechi soiuri din cele mai vechi soiuri sunt mai bune, deoarece produc mai multe culturi decât soiurile de maturare medie și târzie. Pentru a maturiza soiuri timpurii este nevoie de 3-4 luni, indiferent de vreme. Perioada vegetativă în prazul de maturitate medie durează 145-175 zile și se dezvoltă un plan dens de plante. Lățimea frunzelor este de 5-7 cm albastru-verde. Frunzele sunt situate de la tulpină la un unghi mare, nu ca la soiurile timpurii. Lungimea standard a piciorului este de 20-25 cm, cu o greutate de aproximativ 170-250 de grame. Randamentul soiurilor medii este mai mic decât cel al soiurilor de maturare timpurie, dar calitatea plantei este mai bună.
Recoltarea prazului poate fi colectată la aproximativ 4 luni după plantare
Cea mai veche maturitate
Soiuri timpurii includ Goliat, Kilima, Vesta, Columbus, Gulliver. Goliat se caracterizează printr-o înălțime medie a tulpinii, aproximativ 25-30 cm de parte albită, cu diametrul de 6 cm. Ceapa verde și cenușie verde are frunze largi. Cultivarul are o parte bulbică mică, ajungând la o masă de 180-210 g. dar are un randament ridicat. Recoltarea ar trebui să fie în mijlocul verii. Goliat se referă la o specie universală, aplicată proaspăt în alimente și uscată. Din cauza imunității slabe, aceasta necesită alimentație suplimentară din cauza bolilor și dăunătorilor.
Prazul Kelima este recoltat puțin mai târziu decât alte specii printre soiurile timpurii. O tulpină densă de aproximativ 25 cm și un diametru de 5-6 cm, atinge 150 de grame.
Părul din Porești este cultivat în principal în regiunea Moscovei. Are un gust plăcut semi-acut și are o aplicare universală. Partea albă a plantei este de 2-3 cm în diametru, dar are o lungime de aproximativ 48-53 cm. Greutatea ajunge la 200-250 g. Imunitate ridicată la boli. Ei bine, tolerează atât îngheț cât și vreme caldă acolo.
La Columbus, înălțimea frunzelor ajunge la 75-80 cm, masa totală de aproximativ 350-400 de grame. Fără înfundare, partea albă se formează independent. Are un gust plăcut. Înălțimea părții albite a lui Gulliver este de 25-30 cm, diametrul tulpinii este de 4-5 cm, masa totală a plantei este de 230-250 g. Se folosește în formă proaspătă și conservată.
Prazul de pîrliță dă picioare mari dense
Praz cu maturitate medie
Prin maturitate medie poreyu se referă Casimir, Camus, Bastion, Tango Dzholant, Winner, elefant, aligatori, Thug, girafa, Karatansky.
În sine, partea ceapă a casimirului german este mică sau absentă. Calitatea piesei albe, 20-27 cm, diametru 4-6 cm Aplicatie universala. Când este stocat, devine mai suculent. Becul Camusului Ceh este ușor vizibil, lungimea părții albe este de 19-23 cm, iar diametrul mic este de 2-3 cm. Frunze verzi cu predominanță de nuanță de violet deschis. Imunitate ridicată la boli fungice. Volumul recoltei este ușor mai mic decât cel al altor soiuri de maturare. Conform gustului de claritate medie. Aplicația este universală.
Frunzele de frunze de maturitate medie produc un randament de 150-160 de zile. Frunze de nuanță verde-gri, verde. Dimensiunea bulbului este medie, partea albă are 3-5 cm diametru, lungimea de 35-50 cm. Masa totală este de 200-130 g. Potrivit în stare proaspătă, uscată și conservată. Tango cu randament ridicat este rezistent la boli fungice și dăunători, rezistent la îngheț. Lungimea piciorului este de 13-16 cm, diametrul este de 3-5 cm, greutatea crescand 230-250 g. Frunzele sunt de dimensiuni medii, bulbul este ușor vizibil. Este folosit în stare proaspătă, depozitat mult timp.
Înălțimea arcului Jolanta este de 35-45 cm. Frunzele înguste au culoarea verde închis, violet. Becul este mic, alb și mijlociu. Rezistă bolilor fungice.
Elefantul (sau elefantul într-un alt mod) este o selecție cehă a prazului. Ea creste pana la 80 cm, in masa lasa aproximativ 200 de grame. Tolerează pozitiv căldura și înghețul. Se depozitează după recoltarea a 60-90 de zile.
Prazul de Karantian dă un picior alb lung
Pâinea de maturitate târzie
În funcție de volumul recoltei, soiurile târzii sunt similare cu varietățile de maturitate medie. Durata perioadei vegetative și a soiurilor de maturare tardivă este de 6 luni. Caracteristica caracteristică a varietăților mai târzii de praz este rezistența ridicată la îngheț. Soiurile târzii includ Acreoc, Sizokryl, Mercur, gigantul de iarnă și gigantul de toamnă.
Pentru regiunile reci (Siberia), Acreac este potrivit. Becul este mic, partea albită este de aproximativ 20 cm, însă greutatea în sine este mare de 300-360 g. Frunze întunecate cu albastru. Lungimea frunzei este de 50 cm, grosimea este de 5-7 cm, are un gust semi-acut. Universal în aplicație. Pentru Siberia este potrivit datorită rezistenței la îngheț. Partea albită a Sizokrylei este densă, greutatea plantei este de 120-160 g. Frunzele sunt verde închis sau aproape albastru. Pentru gust slab evidențiat.
Partea albă a Mercurului este de 24 cm, greutatea plantei este de 150-190 g. Pediculul este cilindric, cu lungimea de 19-26 cm. Are imunitate la boli virale și fungice. Planta are un gust moale semi-acut. Iarna și toamna giganți sunt soiuri rezistente la frig. Partea albă are o lungime de 22-26 cm și un diametru de 6 cm. Gustul semi-aromat.
Fecale târzii Mercurul este rezistent la boli fungice
Cultivarea prazului
Când creșteți prazul, ar trebui să cunoașteți unele caracteristici și diferențe față de alte tipuri de ceapă. Părul trebuie să fie îngropat adânc în sol sau în mulci, astfel încât să devină dens și puternic. Agricultorii plantează semințe pe teren deschis după înghețuri la începutul primăverii. Dar pentru o recoltă amplă, este mai bine să plantați un praz prin răsaduri. Fermierii experimentați sfătuiesc plantarea răsadurilor în mijlocul primăverii sau chiar la sfârșitul iernii. Este necesar să se creeze condiții pentru ca lăstarii să primească cantitatea necesară de lumină naturală.
Înainte de însămânțarea prazului, semințele trebuie să fie înmuiate în apă la temperatura camerei. Pentru ceea ce sunt plasate într-o țesătură pliată, tifon sau hârtie de filtru. Puneți o farfurie sau alte feluri de mâncare plate și umeziți moderat cu apă. Un țesut cu semințe nu trebuie să plutească, dar trebuie să fie umed tot timpul. Pentru simplitate, puteți pune o farfurie într-o pungă de plastic. Nu este necesară înmuierea pe termen lung - este suficient de la 2 la 12 ore, după care semințele sunt mutate în ghivece.
Semințele seamănă în diapozitive înalte de la 16 cm. La 5 mm se introduc semințele în sol, cu o distanță de 17-23 mm. Solul trebuie umezit înainte de plantare. Pentru apariția regimului optim de temperatură de 18-20 ° C în timpul zilei și 9-11 ° C pe timp de noapte. Cu grijă adecvată a răsadurilor, tulpini diametre de 5-6 mm, plante după 60 de zile. Înainte de a planta răsadurile în țara deschisă, tulpinile din partea superioară sunt tăiate în a treia parte.
Frunzele trebuie să fie plantate la o distanță una de cealaltă
Plantarea răsadurilor
În toamnă, fertilizați grădina cu îngrășăminte organice și minerale, cum ar fi, gunoi de grajd compost, clorură de potasiu, superfosfat. În cazul în care în toamnă grădina nu este pregătită, atunci în primăvară se adaugă 14-16 grame de uree în sol. sau azotat de amoniu 17-22 gr. Asigurați-vă că solul liber nu este acid. În solul încălzit, dredgeți șanțurile la o adâncime de 13-16 cm și puneți răsadurile. Șanțurile se află la o distanță de 35-45 cm.
Nu plantați planta în așa fel încât să nu transplanteze vara. Bine planta sau mulci. Dacă mulciul este ridicat, tulpina va crește puternică, înaltă și gustantă.
Cele mai înalte și soiurile timpurii recomandate pentru a planta un grup de 3-4 piese la o distanță una față de alta în 50-60 cm. Atunci când în creștere praz cu alte culturi, să fie conștienți de faptul că este potrivit pentru cartier cu rosii, castraveti, ridichi, morcovi, și verde ca salată, țelină și spanac. Este o protecție sigură de varză, morcovi și căpșuni de dăunători și boli.
Prazul îi sperie pe dăunători din varză, căpșuni și morcovi
Îngrijire pentru leucemie și pansament
Lean se referă la tipul de plantare capricios. Pentru cultivare alegeți un pat solar, scurgeți solul. Plantarea necesită îngrijire corespunzătoare:
- slăbirea atentă a solului între rânduri;
- îndepărtarea buruienilor;
- fertilizarea periodică cu minerale și materii organice;
- frezarea sau mulcirea unei plante.
La o lună după plantare, răsadurile prazului sunt fertilizate cu amestecuri speciale pentru ceapă. Se procedează din proporția de 3 litri pe metru pătrat. După 21 de zile, fertilizați planta cu un aditiv organic, cum ar fi o cremă diluată de mullein sau de pui. Se diluează cu apă de cel puțin 15 ori.
Îngrășămintele minerale ar trebui folosite de mai multe ori într-un singur sezon. În absența amestecurilor specializate, amestecați 10 litri de apă, sare de potasiu 15 grame. și azotat de amoniu 15 gr. Spray mullein foarte diluat. În caneluri, adăugați cenușă de lemn. Combinați îngrășămintele organice și minerale înainte de sfârșitul verii.
Creșteți un praz sănătos și puternic, combinând îngrășămintele minerale și organice
recoltat
Când pe frunze cresc câteva frunze, petreceți o recoltă parțială. Curățați complet plantele înainte de primul îngheț. Să submineze baza cepei cu o lopată, să taie rădăcinile, să rămână ca un îngrășământ organic.
Ceapa creste in mod constant, nu exista o pauza in crestere. Proprietarii experimentați în scopul creșterii perioadei de creștere cresc planta. Sapa un arc la mijlocul toamnei, taie radacinile si se stropeste usor cu pamantul intr-o sera sau intr-o sera.
În toamna târzie și iarna devreme, obțineți o plantă proaspătă dacă regimul de temperatură este de + 10 ° C.
Înainte ca frunzele de praz să devină galbene și vin primele înghețuri, ei o săpătură, îndepărtează rizomul și frunzișul superior. Particularitatea lea este aceea că trebuie depozitat ușor prin înclinare în sol, într-un loc răcoros, cu o temperatură de 0-1 ° C și o umiditate a aerului de 85-95%. Cu respectarea regulilor simple, ceapa își păstrează proprietățile și prospețimea timp de șase luni. O altă modalitate de a stoca planta, dar mai puțin durabilă, pune ceapa în pungi de plastic obișnuite, lăsați-o deschisă și puneți-o în frigider timp de 3 luni acasă.