Terciul este un produs universal
Kashi "hefty" - sunt universal în uz. Spălarea cerealelor înainte de a face terci de cereale asigură puritatea produsului din mucegai, ciuperci, praf, incluziuni străine. tehnologie specială phytocomponents sterilizare și 6-al doilea tratament termic de cereale la presiune ridicată conferă produsului un gust excelent și o face gata de utilizare.
Două tipuri de terci
Kashi "Zdorovyak" sunt produse în două tipuri - terci obișnuit de gătit rapid și porridge-probiotic de gătit lung.
Condiție generală necesară pentru a face terciul sănătos
Kasha nu poate fi fiartă, nu poate fi încălzită în foc și într-un cuptor cu microunde. Lichidul în care este amestecat terciul nu trebuie să fie mai fierbinte decât 60 de grade. astfel încât proprietățile importante ale fitocomponentelor conținute în acesta să nu fie pierdute.
Pregătirea terciului obișnuit
Pregătirea unui habitat obișnuit pentru cereale vă va duce la minim. Se toarnă într-o ceașcă (piala) cu o capacitate de 2-3 lingurițe. linguri de terci, adaugati apa, lapte, kefir, lapte fermentat, iaurt sau suc. Aduceți la densitatea dorită (rețineți că terciul are proprietatea de umflare). Dacă doriți, adăugați miere, caise uscate, stafide sau condimente. Un minut mai târziu, terciul este gata.
Și, de asemenea, dacă se dorește, se poate adăuga la orice salate și supe.
Într-un pachet (240 de grame) - 8-10 porții (depinde de apetitul dumneavoastră și de cât de gros de lichid veți fi pentru al dilua).
Pentru 1 porție, sunt suficiente 2-3 linguri. terci de porumb (20-30 grame).
Pregătirea unui terci "Zdorovyak-probiotic"
Într-o ceașcă (vas) cu o capacitate de 350-400 ml, puneți 3-4 linguri de terci uscat. Se toarnă un pahar de lapte cald sau apă și se amestecă conținutul până la netezime. Dacă terciul este pe apă, adăugați 1 linguriță. miere de albine.
Acoperiți paharul cu o tifon sau un șervețel (terciul trebuie să "respire") și puneți-l într-un loc cald timp de 18-24 ore.
Microorganismele care formează probioticele bază și care, în terci uscat sunt într-o trezire stare de dormit sus, încep să se înmulțească într-un mediu nutritiv, astfel transformând astfel încât să apară substanțele utile pentru organismul nostru: acizi organici, esteri, aldehide, alcooli , vitamine, substanțe grase și de țărână, glucozide, enzime.
Terciul finit dobândește un gust plăcut acru și devine gros. Dacă era plină cu lapte, are gust de iaurt de cereale.
Dacă se dorește, terciul poate fi diluat cu apă fiartă fierbinte (nu mai mult de 60 °) pentru a fi mai lichidă și mai plăcută. Încălziți-vă la foc și într-un cuptor cu microunde este imposibil - terciul își va pierde proprietățile utile!
