Noi, fără ezitare, aruncăm coșul de ou în coșul de gunoi, iar strămoșii noștri l-au strâns. Îmi amintesc cum bunica mea pe o sită uscată. Ea a pregătit de la ei un dressing pentru flori de interior. Cum altfel puteți să folosiți ceea ce a mai rămas după gătit ouă sau omlete?
Există mult calciu în coaja de ouă. În cantitatea în care este prezentă în coajă, nu este găsită nicăieri și acest calciu este bine digerabil. Și din moment ce face parte din țesutul osos, întrebarea despre utilizarea cochiliei de ou este mai degrabă retorică. În afară de calciu, învelișul de ou conține elemente cum ar fi cupru, siliciu, fluor, mangan. Este cu adevărat un bine de microelemente utile. Cea mai utilă este coaja de păsări care trăiesc în sălbăticie, dar, de vreme ce a fost considerată un act nesimțit de a distruge cuiburile în orice moment, oamenii au folosit de regulă ouă de pui.
Pulberea din coaja de ouă a fost tratată cu rahitism și diateză, anemie și scorbut. Înainte de măcinare, cochilia a fost bine încălzită. Acest lucru a fost făcut atât pentru dezinfecție, cât și pentru a fi mai ușor să-l lăsați într-un mortar. Un film care este sub coajă este, de asemenea, util. A fost îndepărtată și aplicată la răni și a acționat ca un tencuială bactericidă.
Pentru ca coaja să fie utilizată pentru uz intern, trebuie să fie curățată de film, spălată bine și doar apoi uscată. Procesul de uscare durează câteva zile. Este important ca lumina soarelui să nu ajungă pe coajă. Cojile uscate și tocate pot fi luate prin introducerea lor în mese gata preparate.
Bunicile noastre știau bine ce era utilizarea cochiliei. L-au folosit pentru probleme în digestie. De exemplu, în cazul bolilor de stomac, sa recomandat să luați câte 1 linguriță fiecare. pulbere pe stomacul gol. Cojile de ouă au fost, de asemenea, amestecate cu vin și luate ca un medicament pentru bolile sistemului genito-urinar. Cojita a fost utilizată pentru tratamentul organelor respiratorii. Din astm a luat cojile de 10 oua, le-a turnat suc de 10 lămâi și a dat acest amestec pentru a infuza timp de 10 zile. Apoi au fost bătuți 10 gălbenuși și o sticlă de coniac a fost injectată în acest "vorbitor". Tinctura de coajă amestecat cu miez de coniac-gălbenuș și a luat 2 linguri. cabane. De 3 ori pe zi înainte de mese.
Ksyusha Krotik, orașul Volovets, regiunea Transcarpatia.