Moscova și regiunea Moscovei.
O astfel de plantă, cum ar fi linte, a început să mănânce și să cultive câteva mii de ani în urmă. Lentil sau Lens se referă la genul erbacee de plante din familia legumelor care cresc pe teritoriul Transcaucaziei, Centrală și Asia Mică, precum și în regiunea mediteraneeană. Oamenii de știință disting o singură specie principală de culinaris Lentils food Lens culinaris.
În timpul istoriei vechi de secole a existenței lintei, crescătorii au putut să creeze mai multe subspecii ale plantei, care de obicei se disting prin culoare, compoziția vitaminelor minerale și gustul și caracteristicile consumatorilor. Lentile, precum și fasole sau mazare sunt considerate plante de fasole. Cercetătorii susțin că, în funcție de proprietățile lor utile, lămâiele depășesc toate cele mai apropiate rude de "fasole".
Una dintre cele mai populare specii de plante este lentilă neagră, ale cărei proprietăți sunt de asemenea importante și oferă beneficii neprețuite întregii omeniri. Compoziția chimică a lintei negre conține o cantitate mare de proteine ușor digerabile de origine naturală. Mai mult decât atât, diferențiindu proprietățile utile ale lintea negre explicat prin prezența în compoziția chimică a vitaminelor A grupa de plante, B, C, precum și componente biologic active, cum ar fi fosfor, fier, zinc, potasiu, calciu și magneziu.
Beneficiile de lentile negre
Acest lucru înseamnă că puteți consuma fără frică planta și, în plus, beneficiați de avantajul neprețuit al lintei negre, fără a vă gândi la posibilele consecințe negative. Deși valoarea calorică a lintei negre este la un nivel suficient de ridicat și este de 322 kcal la 100 grame, planta aparține alimentelor dietetice.
Acest lucru se datorează în primul rând faptului că baza compoziției nutriționale a plantei este formată din proteine și carbohidrați, care sunt absorbite rapid și ușor de corpul uman. În plus față de meniul nutrițional dietetic, lămâile negre sunt folosite ca produs curativ. Studiile au arătat că consumul regulat de linte negru ajută la tratamentul bolilor sistemului cardiovascular, diabetului, precum și a problemelor asociate cu tractul gastro-intestinal.
Lentilele negre au proprietăți antioxidante care ajută la îndepărtarea organismului acumulat în procesul de compuși nocivi de activitate vitală. Studiile științifice recente au confirmat faptul că lămâile negre contribuie la prevenirea cancerului. Lentilele negre încolțite ajută la vindecarea hipertensiunii, a bolilor de ficat și a tulburărilor metabolice. Lentila neagră va crește imunitatea organismului și, de asemenea, va ajuta la sindromul oboselii cronice și la stres.
Conținutul caloric al lintei negre 322 kcal
Valoarea energetică a lintei negre (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 31% | 3% | 66%