Gustarea de Anul Nou - dragon care respira focul

Ingredientele

1-1,5 kg de picioare de pui (sau carne de porc, coaste de carne de oaie)
cartof
mărar
tomată
pentru o marinată acută:
0,5-1 linguri. lingura de hamei-suneli
0,5-1 linguriță. Ardei iute
0,5-1 linguriță de ardei dulce
0,5 linguriță curry
5-6 cuișoare de usturoi
3-4 linguri. linguri de sos de soia
1-2 linguri. linguri de pasta de tomate sau ketchup

Îndoiți picioarele într-un vas adânc, adăugați condimente, usturoi și pastă de roșii. Adăugați sos de soia, se amestecă bine. Scoateți-l într-un loc răcoros pe timp de noapte.

Eclipsata prăjește pe ambele părți într-un skovrode bine încins până capătă o culoare aurie. picior prăjită pune pe un prosop de hârtie sau servetel pentru a absorbi excesul de grăsime.

Cartofi tăiate în cuburi de diferite forme și grosime, trebuie să fie uscate!

În utyatnitsu ulei vegetal de căldură (puteți pune o mică bucată de cartof, odată ce uleiul începe să bule în jurul valorii de cartofi, apoi incalzit), cu atenție! Servește cartofii în porții, se prăjește până la maro auriu.

cartofi prăjiți doar pus pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei, apoi se adaugă sare.

Taie partea de sus a roșii, scoateți carnea. Umpleți cu adzhika fierbinte sau sos.

Pe un plat, puneți picioarele de pui în formă de potir, apoi împrăștiați cartofii în jurul lor.

Garnitura cu ierburi tocate. Pe partea de antena puneti rosiile cu Adjika.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare