Schimbarea regimului de fierbere nucleară prin film poate fi judecată pe mai multe motive [c.27]
Un alt tip de fierbere de fierbere - apare, de exemplu, în prima etapă de răcire rapidă a unei tije de oțel fierbinți când este scufundată în apă. Pe suprafața tijei de oțel, se formează instantaneu un strat de vapori, care diferă de bulele formate în timpul fierberii nucleare. doar un volum inițial mare. După separarea filmului de vapori pe tija de oțel, grosimea peliculei crește din nou, iar procesul se repetă (fenomenul Leidenfrost - fierbere de film) până când tija de oțel se răcește înainte de debutul nucleului convențional de fierbere. [C.102]
După un maxim, q scade treptat, pe măsură ce fierberea se scade din film. După regiunea de tranziție 4, [c.301]
Trebuie remarcat (vezi figurile 3 și 4) că o condiție similară poate apărea atât în lichidele încălzite cât și în cele saturate. câmp de tranziție de fierbere, fierbere de film de subrăcit, cu punct de fierbere saturate cu peliculă lichidă și fierbere cu dezavantaj fluid (căldură zakrizispoy) - - îngropa, deși nu au frontieră definite între ele patru domenii, și să ia în considerare mecanismul de transfer de căldură în fiecare dintre acestea pot fi identificate. Regiunea punctului de fierbere se află pe panta inversă a suprafeței de fierbere (în locuri care nu sunt foarte vizibile) Fig. 3, în timp ce celelalte zone - fierbere peliculă de lichid subrăcit și saturat și punct de fierbere cu dezavantaj fluid (căldură supercritic) - pe pantă pe celelalte cavități laterale corespunzătoare fluxului termic minim. [C.398]
Coeficientul de transfer de căldură de la perete la propanul de fierbere este determinat de ecuația (2.37) și tabelul. 2. 21. Estimați preliminar intervalul de temperatură la limita peretelui - proanan Ar = 97,6 ° C. În acest interval de temperatură, modul de fierbere este film. deoarece diferența critică de temperatură pentru propan este Д кр = 13.1 ° С (Tabelul 2. 17). [C.87]
Pentru fierbere intensiv de nucleu nu este trecut la mică intensitate tip de film fierbe, este necesar să se evalueze dependența de Bfiticheskih cantitățile de flux de căldură și, în consecință, critică diferența de temperatură AH r a proprietăților fizice ale lichidului și a vaporilor, și parametrii de funcționare ai procesului. Procesul de fierbere în apropierea crizei este instabil și depinde puternic de starea suprafeței de încălzire. Astfel, se știe că presiunea crescută deasupra stratului de lichid fierbinte și rugozitatea suprafeței măresc valoarea kp și neuniformitatea în suprafața schimbătoarelor de căldură. dimpotrivă, se apropie criza de fierbere. [C.244]
Probleme ale transferului de căldură (1967) - [c.144]
Transferul de căldură Numărul 3 (1975) - [c.317]
Hidrodinamica, transferul de căldură și transferul de masă (1966) - [c.372]