O dieta franceza, o dieta cu proteine sau dieta Ducane este una dintre cele mai eficiente si totuti simple metode de a pierde in greutate. Cu privire la ce reguli se bazează această dietă și cum să respectați aceasta? Toate acestea în articolul nostru!
Principiile de bază ale dietei franceze Dukana
Din multitudinea de moduri de a slabi, dieta proteică a lui Ducane este deja evidențiată de faptul că a fost inventată de un nutriționist cu experiență vastă - Pierre Ducant. Aceasta înseamnă că, cu respectarea adecvată a dietei, această dietă nu este, practic, dăunătoare pentru sănătate - deși dacă sunteți excesiv suprimată, atunci, desigur, poate fi și dăunătoare.
Principiul principal al acestei diete este că elementul principal al dietei este proteina, dar carbohidrații din dietă sunt minimizați. Datorită acestei diete se poate lăuda o listă extinsă de produse permise, în plus, ele pot fi consumate în orice cantitate și în orice moment. procesul de slăbire nu se datorează unei greva foamei, și datorită faptului că organismul este saturat cu proteine - iar data viitoare când există un sentiment de foame nu este la fel de rapid (pentru review-uri), așa cum este cazul cu carbohidrați.
Vă recomandăm, de asemenea, să citiți articolul nostru despre dieta proteică. principiul este similar.
Dieta constă din patru etape consecutive. Primul dintre ele are ca scop o scădere rapidă și rapidă a greutății și reprezintă un adevărat atac asupra corpului. De fapt, acesta este numele acestei etape - "Atac". În această perioadă, dieta constă exclusiv din proteine care elimină apa din organism și reduc pofta de mâncare.
A doua etapă, care se numește "Cruise", se bazează pe alternanța dietei protein-legume. "Programul" poate fi ales independent - o zi pe zi, două la două, trei la trei.
A treia etapă a dietei se numește "Consolidare", iar esența acesteia este consolidarea rezultatului obținut. În meniul din această etapă, se permite adăugarea de amidon, pâine și câteva fructe. În plus, din când în când, pentru o zi puteți uita complet de dietă și mâncați așa cum doriți - dar numai pentru o zi!
Și în final, ultima etapă se numește "Stabilizare" - iar regimul dietei se reîntoarce treptat la rata obișnuită pentru tine. Cu toate acestea, principiile dobândite de alimentație sănătoasă sunt consolidate - și dacă sunteți interesat să mențineți greutatea normală și bunăstarea, atunci îi veți observa pe tot parcursul vieții.
Câte kilograme puteți pierde pe o dietă Ducane
-15 kg pe săptămână! FĂRĂ FĂRĂ DE FĂRĂ, CHIMIE ȘI TAXE FIZICE! Eliminați chiar cauza apariției excesului de greutate, normalizând procesele metabolice în organism.
Una dintre trăsăturile dietei Ducane este că pierderea efectivă a excesului de greutate apare numai în primele două etape - a treia și a patra perioadă sunt menite să consolideze ceea ce sa realizat. În plus, dieta aproape nu are o perioadă de timp strictă - spre deosebire de multe altele.
Limitează în timp doar prima etapă - pentru că este destul de agresivă pentru organism. Durata "atacului" se calculează pe baza numărului de kilograme suplimentare: în cazul în care există mai puțin de cinci kilograme, etapa durează doar câteva zile, până la zece kilograme - apoi până la cinci zile. Dacă trebuie să renunți la mai mult de zece kilograme, atunci "Atacul" este permis pentru o săptămână - dar trecerea la a doua etapă este imperativă, indiferent de rezultate.
În medie, conform recenziilor, dacă presupuiți că greutatea excesivă este mai mare de 10 kilograme, puteți pierde aproximativ 6 kilograme pe "atac".
Dar a doua etapă în timp nu este limitată - și poate dura până la șase luni, până când ajungeți la greutate, ideal pentru creșterea și corpul fizic. Este adevărat că rata pierderii în greutate este încetinită semnificativ - o săptămână părăsește aproximativ 1 kilogram.
Trebuie remarcat faptul că pierderea lentă în greutate nu este doar mai utilă, ci și mai eficientă decât pierderea rapidă în greutate. Principiile nutriției dezvoltate de Dyukan au ca scop să vă ajute să mențineți rezultatele obținute de-a lungul vieții dvs. și, în același timp, să nu suferiți de absența alimentelor din dietă. Dezavantajul dietei "rapide" este că după ei greutatea se întoarce repede.
În total, există patru etape, le-am descris detaliat în acest articol, de asemenea, este disponibilă o masă pentru dvs., în care sunt pictate produsele permise.
Prima etapă este "Atacul"
După cum sa menționat deja, "Atac" este o etapă de dietă limitată în timp. Durata sa este calculată pe baza excesului de greutate: de la una la două zile până la o săptămână. Ce este permis să mănânci în această perioadă?
- carnea de carne de vită, carnea de iepure, iepure și carnea de carne preparată fără unt (cu excepția fileului de carne de vită și a entrecotei);
- carne de vită și limbă de vită, carne de vită și de vită, organe comestibile;
- pasăre - cu excepția găinilor și rațelor, precum și a păsărilor;
- slănină slabă;
- orice pește, precum și languste, crabi, creveți și crustacee;
- orice produse lactate cu conținut zero de grăsimi și ouă. Consumul de ou nu este limitat, dar gălbenușele nu trebuie să fie mai mari de două pe zi.
Nu uitați că primul pas este de a bea multe lichide - cel puțin doi litri de lichid pe zi, asigurați-vă că pentru a lua linguri și jumătate de tărâțe de ovăz pe zi și de mers pe jos de cel puțin douăzeci de minute în aer curat.
Dukan dieta: atac - meniu pentru o saptamana (exemplu)
- Mic dejun: ouă de ou cu adăugarea de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cafea
- Prânz: suc, carne de vită fiartă sau friptură de somon
- Cina: iaurt sau kefir
A doua etapă este "Cruise"
-15 kg pe săptămână! FĂRĂ FĂRĂ DE FĂRĂ, CHIMIE ȘI TAXE FIZICE! Eliminați chiar cauza apariției excesului de greutate, normalizând procesele metabolice în organism.
A doua etapă a dietei nu are limite stricte și depinde de caracteristicile corpului. În medie, aproximativ 4 kilograme sunt cheltuite în acest stadiu, respectiv, iar "Cruise" va continua atâta timp cât este nevoie pentru a obține o greutate sănătoasă, în medie de la două până la șase luni.
Din ce constă meniul în acest stadiu? În esență, este alcătuită din toate aceleasi alimente pe care le mananci in timpul „atac“ -, dar acum la proteinele pot adăuga acele legume care nu conțin amidon: tomate, varză, castraveți, salată verde, ardei, ceapa si praz, dovlecei și vinete, dovleac și ciuperci. Și morcovii și sfecla sunt permise - dar nu în fiecare zi.
În plus, în cea de-a doua etapă, se pot adăuga unele condimente la alimente, în special - lamaie, sare, gelatină, drojdie, oțet, arome fără zahăr și mirodenii. De asemenea, este permis un înlocuitor de zahăr și puteți, de asemenea, bea cafea și ceai.
Produse pentru dieta Ducant
A doua etapă se bazează pe zilele alternative de proteine și de legume în modurile 1 până la 1, 2 până la 2, 3 până la 3 și așa mai departe. Cu alte cuvinte, timp de două zile la rând mănânci exclusiv carne și pește, apoi timp de două zile mănânci doar legume și așa mai departe.
Interzise în a doua etapă a produsului includ cerealele și pastele, porumbul și mazărea, măslinele și măslinele, precum și cartofii, avocado și fasole.
În această perioadă, este important să se consume în continuare cel puțin doi litri de lichide pe zi, a crescut la două linguri de tărâțe și rata de zi cu zi de mers pe jos de cel puțin o jumătate de oră pe zi - toate acestea va preveni constipatia.
Meniul din etapa a doua poate să arate astfel:
- Mic dejun: cafea, ou fiert, o felie mică de pui macră, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
- Prânz: pește și legume fierte, ceai
- Cină: piure de legume, porție mică de carne de vită, ceai
A treia etapă este "consolidarea"
A treia etapă nu vizează reducerea ponderii, ci menținerea și consolidarea succesului obținut. Durata sa este calculată tocmai din numărul kilogramelor scăzute. Se face acest lucru - fiecare kilogram este egal cu zece zile din a treia etapă a dietei. Cu alte cuvinte, în cazul în care în timpul „atac“ și „Cruise“ ai pierdut 5 kilograme, de „consolidare“ va dura cincizeci de zile, în cazul în care zece kilograme - o sută de zile, și așa mai departe.
În cea de-a treia etapă, puteți mânca toate alimentele pe care le consumați în primele două etape. În plus, acestea sunt adăugate:
A treia etapă are o trăsătură remarcabilă: aici sunt introduse așa-numitele "sărbători", când puteți mânca ceea ce doriți. Cu toate acestea, ele pot fi aranjate doar o dată pe săptămână în prima jumătate a dietei și de două ori pe săptămână - în a doua jumătate.
Cu alte cuvinte, în cazul în care a treia etapă dvs. de calcul a scăzut kilograme continuă 50 de zile, în primele 25 de zile, aveți dreptul la o „vacanță“ într-o săptămână, iar în al doilea - 25 de zile pentru două „de vacanță“. În astfel de zile, în dieta este permisă includerea alimentelor care conțin amidon - paste, linte, cartofi, orez și fasole. Desigur, acestea nu ar trebui să fie prea mult - de exemplu, orez fiert este permis să mănânce în volumul de 100 - 120 de grame, cartofi - 1 - 2 bucăți.
Meniul în timpul etapei a treia poate să arate astfel:
- Micul dejun: două sute de grame de brânză de vaci, niște pui, cafea
- Prânz: pește sau legume tocate, ceai
- Cina: supa de legume sau carne la gratar
Alte trei reguli importante ale celei de-a treia etape a regimului alimentar sunt tărâțele zilnice în cantitate de două și jumătate de linguriță, o jumătate de oră de mers pe jos și o zi pe săptămână, constând în întregime din alimente cu proteine.
A patra etapă este "stabilizarea"
De fapt, a patra etapă a dietei Ducane nu mai este o dietă ca atare - deoarece va dura o viață. Ar fi mai corect să-i numim un mod de viață - corpul tău, în ultimele trei etape obișnuite cu alimentația corectă, continuă pur și simplu să respecte regulile învățate.
În acest stadiu, alimentele sunt permise nu numai produsele din cele trei etape anterioare, ci tot ceea ce sunteți obișnuiți să consumați în timpul vieții. Aveți nevoie doar de un singur lucru - să continuați să respectați principiile dietei. Asta este, ia ca bază pentru dieta lor de proteine și legume, să minimizeze cantitatea de amidon și zahăr, reduce cantitatea de grăsime.
Ziua săptămânii aleasă de tine în a treia etapă ca și "zi de proteine" rămâne, de asemenea, în locul ei. În această zi, mâncați exclusiv alimentele pe bază de proteine, descărcând corpul din întregul excedent colectat într-o săptămână.
În plus, trebuie să beți cel puțin două litri de lichid pe zi, să mănânci o porție de tărâțe zilnic (acum trei linguri) și să mutați cât mai mult posibil. Beneficiile vor veni nu numai prin plimbări, ci și refuzul ascensoarelor - coborâri constante și urcușuri pe scări nu numai că ajută la menținerea în greutate, dar, de asemenea, vor fi utile întregului organism ca întreg.
Meniul pe parcursul zilei în timpul etapei a patra poate să arate astfel:
- Mic dejun: ou, două sute de grame de șuncă, iaurt, cafea
- Prânz: carne de vită cu garnitură de legume, iaurt
- Cina: iaurt, felie de brânză, ceai
Această dietă poate fi foarte gustoasă de mâncare!
Dietă Dukan: un meniu pentru fiecare zi
Având în vedere caracteristicile dietei Dyukana, pentru că este destul de posibil să se facă un fel de meniu "universal" - și, pe măsură ce dieta avansează, să o diversificați cu produse noi. pentru că dieta nu este "greu", aici vom arăta exemple de feluri de mâncare care vă vor ajuta să piardă în greutate și un meniu detaliat pentru fiecare zi pe care va trebui să vă faceți, pe baza preferințelor dumneavoastră. Retetele pot fi complet diferite.
Deci, în prima etapă, dieta zilnică poate arăta astfel:
- micul dejun. ou fiert, cafea, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- masa de prânz. Carne de vită fiartă, carne de vită și ceai
- cină. un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi
- micul dejun. iaurt, omeleț de la două ouă cu adaos de lapte degresat, ceai
- masa de prânz. pește fiert și suc
- cină. iaurt și o felie de pui macră
În a doua etapă a dietei Dukan, puteți adăuga legume la această listă:
- micul dejun. omleta dintr-o pereche de oua, cafea, iaurt
- masa de prânz. suc, legume aburite sau carne fiarta (pui, carne de vita) - in functie de proteina este o zi sau o leguma
- cină. ceai, piure de legume, o mică parte din carnea cu conținut scăzut de grăsimi
În cea de-a treia etapă a dietei, puteți adăuga la meniu produsele care conțin amidon:
- micul dejun. ouă de ou, iaurt, cafea
- masa de prânz. o porție de pește, o felie de pâine integrală de cereale, legume, ceai
- cină. cartofi copți, fructe, ceai
În cele din urmă, a patra etapă a dietei revine la meniul aproape tuturor produselor obișnuite. Cu toate acestea, baza alimentației ar trebui să fie în continuare alimentele vegetale cu proteine:
- micul dejun. omletă sau ou fiert, chefir, cafea
- masa de prânz. o mică porție de carne sau pește, supă de legume, fructe
- cină. iaurt sau alt produs lactat, 200 de grame de brânză, ceai
Pro și contra dietei Ducane
Desigur, ca orice alt regim alimentar, regimul alimentar dezvoltat de Dyukan are avantajele și dezavantajele sale. În special, printre meritele dieta pot fi enumerate:
Datorită tuturor acestor aspecte, dieta cu proteine Dukan are un alt avantaj important - în absența bolilor cronice este sigur pentru sănătate. Respectând această dietă, nu vă lipsiți de vitamine și oligoelemente importante și nu duceți corpul la epuizare.
Un sfat adevarat despre aceasta dieta:
Cu toate acestea, există unele dezavantaje la această dietă.
- În primul rând, o dietă bazată pe utilizarea pe scară largă a proteinelor animale poate afecta negativ sănătatea rinichilor - deoarece calciul părăsește organismul mai repede decât de obicei. Dacă observați dieta Ducane, trebuie să monitorizați cu atenție acest moment și să nu permiteți eforturi excesive asupra organelor interne.
- În plus, dieta poate provoca și crește nivelul de colesterol - care este dăunător pentru cei care suferă de boli cardiovasculare. Efectuați-vă dieta trebuie să fie astfel încât colesterolul să nu depășească rata obișnuită.
- Dieta cu proteine poate provoca constipație frecventă. De aceea, dieta este insotita de un aport zilnic obligatoriu de tărâțe, normalizarea funcției intestinale, utilizați doi litri de lichid pe zi si plimbari frecvente. Dacă urmați aceste reguli, constipația nu se transformă într-o mare problemă.
- Și în sfârșit, în prima etapă a dietei, vă puteți obosi mai repede decât de obicei și vă simțiți iritat - deoarece "Atacul" vizează o deviere rapidă și agresivă a excesului de greutate. Totuși, acest lucru este normal pentru majoritatea dietelor și, în plus, după câteva zile, starea de sănătate devine rapidă la normal - la urma urmei, dieta devine mai diversă.
În general, putem spune că dieta Dyukan este una dintre cele mai eficiente și, cel mai important, constantă în dieta de acțiune. Odată ce aruncați acele kilograme în plus, nu vă întoarceți la ele din nou, deoarece treceți la un principiu complet diferit de nutriție.