Acetona este utilizată pe scară largă ca solvent, este utilizată ca materie primă pentru sinteza cloroformului și iodoformului. Apare în urina pacienților cu diabet zaharat. Pentru detectarea sa, se utilizează o probă iodoformă.
Compoziția și structura chimică a moleculei de acetonă
Compoziția chimică a moleculei de acetonă poate fi exprimată folosind formule empirice (C3H6O) și (CH3-C (O) -CH3) raționale (Figura 1).
Fig. 1. Structura moleculei de acetonă.
Ca reprezentant al clasei de cetonă, acetona aparține grupului de compuși de carbonil, adică conținând în compoziția lor o grupare carbonil (= C = 0), care este legată pe ambele părți de radicali metil.
Atomii de carbon și oxigen ai grupării carbonil sunt în starea sp 2-hibridizare și sunt legați prin legături σ- și π care formează dubla legătură. Legătura p este formată ca urmare a suprapunerii p-orbitalilor ne-hibrizi ai ambilor atomi. Din cei șase atomi de oxigen ai valenței, unul este folosit pentru formarea legăturii σ, al doilea pentru formarea legăturii π. Două perechi singulare de electroni sunt situate în orbite hibride, care se află în planul de legături σ. Gruparea carbonil și atomii conectați direct la ea sunt în același plan.
Scurtă descriere a proprietăților chimice și a densității acetonului
Acetona este primul reprezentant al seriei omoloage de cetone. Aceasta se caracterizează prin reacții de clivaj adițional nucleofil. De exemplu, după adăugarea hidroxilaminei, se formează o oximă, hidrazonă hidrazină și fenilhidrazina este fenilhidrazona:
Acetona este redusă de hidrogen în prezența platinei ca catalizator. Produsul de reacție este un alcool monohidric secundar: