pentru că tema este arhivă.
Ajută-te sau ajută-mă, nu-mi părăsește nimic. Am vrut să fac o prăjitură cu brânză desert- dovedit doar brânză și brânză de vaci cu o căpșună, mânca, gustos, dar efectul adăugării de la zero-agar agar. Astăzi, coacăz amestecat cu zahăr, a adăugat un agar înmuiat - din nou blender - a venit prin 4! Ora rezultatului este zero. Pot să fac ceva greșit?
Agar-agar luând 1 linguriță, se toarnă 5-6 linguri de apă caldă, se agită pentru a da postoyat- transformat în suspensie, această suspensie este în „produs“ (brânză de vaci sau coacăze, respectiv) a fost agitat un concediu. Ce fac greșit? Sau putem avea agar vechi?
Vă mulțumim anticipat.
Dar am uitat să scriu, vroiam să fac o marmeladă din coacăz. ¶
Asadar, ca si el, trebuie sa te incalzi. Am făcut cu el tipul de gem rapid. El sa zaigreval astfel încât să se ridice de o miză)))) tu ești apa în care este înmuiată, încălziți-o, dar nu la fierbere. Probabil mai bine pe o baie de apă, se umflă instantaneu. ¶
Iată o clătite! Știam că am uitat ceva. Mulțumesc. O încălzire care NU ar fi fierbere? Și apoi în "produs"? Niciodată nu am reușit dacă procesul în sine nu este clar pentru mine. ¶
Ei bine, sunt într-un blocaj este turnat într-o cantitate mică de apă într-un pahar, se amestecă și imediat într-un blocaj țipat (mai multe boabe varivshiesya cu apă). Apă era puțină. Imediat am amestecat totul. În timp ce era fierbinte, era subțire, era rece, chiar și cu un cuțit, taie-o. Celelalte feluri de mâncare aș pune paharul într-o baie de apă pentru a preveni dizolvarea și a primit rapid turnat (în brânză, de exemplu). ¶
A fost, într-adevăr, a început thickhet în procesul de încălzire. Am astăzi o mască pentru păr de gelatină delala- tot ce am peremeshalos-, dar masca, desigur, de asemenea, sa făcut greșit și nu a dovedit)))) ¶