Cum se formează peptidele
Peptidele sunt substanțe biologic extrem de mici, cu care se adaugă mari speranțe în medicină. Ce este atât de special în cazul peptidelor, a căror structură și funcții au fost cunoscute de mai bine de un deceniu? Se pare că acești "micuți" au fost apreciați numai după apariția unui astfel de concept ca nanotehnologia.
În biochimia peptidelor, se obișnuiește să se numească fragmente moleculare mici de molecule de proteine constând dintr-un număr mic de reziduuri de aminoacizi (de la două la câteva zeci). Multe peptide sunt substanțe biologic active. Peptidele sunt scindate sub influența enzimei-peptidă hidrolază.
Cel mai important grup de peptide biologic active sunt hormonii peptidici. Acestea includ:
- hormoni ai hipotalamusului (o parte a creierului care răspunde de întregul sistem endocrin în organismul uman) - tiroliberin, gonadoliberin, somatostatin;
- hormoni hipofizari (glandei endocrine primare, care este localizată în creier) - vasopresină, oxitocină hormonului adrenocorticotrop, lipotropina;
- hormonul tiroidian Tiroidian - responsabil pentru hormonii dumneavoastră - calcitonină;
- hormonul pancreatic Diabetul și pancreasul sunt lucruri pe care trebuie să le cunoașteți - glucagon;
- hormonii din tractul gastrointestinal - secretina, gastrina, pancreosimina.
Peptidele naturale sunt de asemenea unele antibiotice (de exemplu, gramicidin C), inhibitori ai proteazelor (substanțe care inhibă activitatea enzimelor care descompun proteinele), veninuri de șerpi și insecte precum și o parte din substanța activă biologic implicată în numeroase procese biochimice in celula.
Un grup special de peptide endogene până opiacee (substanțe care sunt produse în organism și au o acțiune analgezică), precum și hormoni de somn vise intelege cum visele noastre. stimulatoare de memorie și alte așa-numite neuropeptide.
Cum se formează peptidele și funcțiile lor în corpul uman
peptide active, inclusiv hormoni peptidici Aproape toate biologic sunt sintetizate în organism ca o proteină precursoare din care sunt formate prin dezintegrarea legăturilor peptidice de către enzime.
Peptidele îndeplinesc o funcție importantă în organism. Neurohormonii hipotalamici reglează activitatea glandei pituitare, care controlează funcțiile tuturor celorlalte glande endocrine. Peptidele care au acțiune morfină (opiacee endogene) afectează mecanismele de percepție a senzațiilor de durere. Vasopresina, oxitocina, corticotropina afectează vasele de sânge, contracția mușchilor uterini, precum și comportamentul, memoria, motivația și instruirea.
Principala funcție a peptidelor biologic active este aceea că acestea transferă informații despre modul în care celulele ar trebui să funcționeze corect. Odată cu dezvoltarea nanotehnologiei, a devenit posibilă utilizarea peptidelor ultra-mici pentru a controla și restabili activitatea celulelor. Astăzi, peptidele sunt cele mai des folosite în gerontologie și cosmetologie. Dar nu este departe când medicamentele peptidice vor fi dezvoltate pentru a trata o varietate de boli.
Peptide în lupta împotriva îmbătrânirii
Gerontologia este știința îmbătrânirii. Și aici peptidele deschid perspective largi. Pe baza lor, se dezvoltă medicamente care pot încetini procesul de îmbătrânire. Astfel de droguri au fost create la început pentru a salva viețile oamenilor în condiții extreme (de exemplu, în timpul unui război sau al unei catastrofe). Desigur, toate acestea sunt încă departe de a fi perfecte, însă baza pentru o astfel de cercetare este deja stabilită.
În mod suspicionat rapid, industria cosmetică a răspuns acestor studii. Așadar, astăzi există produse cosmetice care conțin peptide care "fac" fibroblaste. Fibroblaste: secretele țesutului conjunctiv al pielii produc colagen. După cum știți, cu vârsta, pielea umană devine mai puțin elastică și elastică, ducând la riduri. Acesta începe procesul din cauza celulelor de țesut conjunctiv, care sunt situate în zone ale pielii (fibroblaști), isi pierd capacitatea de a produce colagen și elastină - substanțe care asigură elasticitatea pielii. Aplicarea la cosmetice ale pielii cu peptide (deoarece acestea sunt foarte mici, ofili vag în straturile profunde ale pielii) cauzează fibroblasti să lucreze mai activ, ca rezultat pielea devine mai elastică și tânără.
Peptidele sunt adăugate chiar și în pasta de dinți și apă de gură - aceasta împiedică dezvoltarea cariilor. Un gel cu peptide tratează gingiile - acest lucru este valabil mai ales, deoarece starea dinților este aceea a țesutului parodontal care determină starea dinților.
Cu toate acestea, aparent, peptidele prezintă un mare interes pentru medicină în general și pentru tratarea anumitor boli în special.