De câteva ori am făcut pui plin cu ciuperci. Este foarte rapid și gustos.
Prăjește ceapa tocata intr-o tigaie ceapa prăjire, adăugați-l felii decojite și tocate. ciuperci și se prăjește până când fierte, nu uitați să adăugați sare.
pui meu, într-un pic de sare, umplute cu umplutura de ciuperci noastre, ancorare gaura fir dure sau scobitoare, întinse pe o foaie de copt, unsă.
Inainte de a trimite puiul nostru în cuptor, trebuie să coat-l cu un amestec de uleiuri de ulei și muștar de măsline (proporția de 4 linguri si 2 linguri. Linguri), o linguriță de condimentare „hamei-suneli“ sare (aproximativ o linguriță incomplet) și semințe de susan.
Cuptorul trebuie încălzit până la o temperatură de 180-190 de grade. Am pus puiul în cuptor timp de 45-55 de minute - timpul variază de la mărimea păsării și densitatea cărnii. Nu uitați în procesul de udare a carcasei cu un suc proeminent. Verificăm disponibilitatea cu un bob de lemn lung.
Puiul cu ciuperci se dovedește foarte suculent, parfumat și roșu. Bon apetit!
Pentru a găti carnea de pui pentru cina de Crăciun, este necesar să se freca cu sare, piper, smântână, apoi o crustă va fi frumoasă. Și înăuntru poți pune umpluturi diferite. Îmi place foarte mult umplutura de mere acre, cum ar fi Antonovka cu afine. În jurul unei astfel de pui, atunci când gătiți este posibil să se pună jumătățile de cartofi. Se dovedește un fel de mâncare frumoasă, festivă, care nu este dificil să gătești chiar și o gazdă foarte experimentată. Umplutura poate fi făcută din ciuperci. Cu ciupercile de carne de pui delicate sunt combinate bine. Pentru a manifesta mai bine gustul și aroma lor, este necesar să se pre-taie ciupercile nu sunt foarte fin și se prăjește în unt și apoi chestii carcasa de pui a, scobitori incizie sau coase.
Îmi place foarte mult umplutura de orez. Puiul coapte în cuptor conform acestei rețete va deveni o adevărată decorare a mesei festive de Crăciun. Umplutura originală și foarte gustoasă va fi de a gusta chiar și cei mai sofisticați gurmanzi. Orezul fiert, merele, carnea tocată de petele de pui și ciupercile fac din pui un fel de mâncare cu adevărat delicios. Reteta de pui cu orez AICI
