Cum să gătești găluște cu cartofi rețetă pas cu pas pentru găluște cu cartofi slabi

Vareniki cu cartofi. care sunt atât de pregătite de mama și bunica, puteți stăpâni. Familia ta va fi recunoscătoare. Mai ales dacă folosiți această rețetă.

Iar umplutura și aluatul pentru găluște cu cartofi conține numai ingrediente din plante. Prin urmare, acest fel de mâncare va face apel la vegetarieni și la cei care au postul.

Cum să gătești găluște cu cartofi pas cu pas

1. Făină - 350 gr.
2. Sol-0,5 tsp.
3. Cartofi - 400 gr.
4. Ceapa - 2 buc.
5. Ulei de floarea-soarelui - 40 ml
6. Pudra piper negru - 0, 5 lingurițe.

Bucătăm vareniki cu cartofi pas cu pas

• Se amestecă făina și sarea și se amestecă amestecul uscat printr-o sită.
  
• Se adaugă 150 ml în făină. Apă caldă și se amestecă aluat pentru vareniki cu cartofi. Agitați-o bine, dar păstrați-o moale. De la un aluat strâns, vareniki se va dovedi a fi "cauciuc" și dur.
  
• Acoperiți aluatul cu un film alimentar și lăsați-l să fiarbă timp de 40-50 de minute.
  
• Gătitul de umplutură. Se fierbe cartofii decojiți în apă fiartă sărată. Tăiați ceapa în cuburi și prăjiți până când se aducă în ulei de măsline.
  
• Cartofi de cartofi terminate în piure, sezon cu unt cu ceapă prăjită, se adaugă piper negru și se amestecă.
  
• Pe o masă turnată în făină, alunecați cu 2-3 mm grosime. Tăiați cercurile, puneți 1-2 lingurițe în centrul fiecăruia. umpleți și strângeți marginile.
  
• Îndepărtați găluștele în apă fiartă sărată, amestecați ușor pentru a nu se lipi împreună și gătiți la foc mediu. Când vareniștii sunt gata, vor pluti la suprafață.
  
• În timp ce găluște cu cartofi sunt fierte, se taie cuburile celui de-al doilea bec, se prăjește în ulei până la maro auriu.
  
• Găluștele terminate cu grijă se adună cu un zgomot, se pun într-o farfurie adâncă și se toarnă ulei cu ceapă prăjită.

Ultimele știri:

Acest site respectă toate principiile din Codul HON privind fiabilitatea informațiilor medicale: consultați certificatul.

sau
Conectați-vă cu:

sau
Conectați-vă cu:

• 
  Înapoi la pagina anterioară

• 
  Înapoi la pagina anterioară

  
  MULȚUMI PENTRU ÎNREGISTRARE!

  Înapoi la pagina anterioară

• 
  Înapoi la pagina anterioară

  
  REGULI DE LUCRU CU SITE

  Înapoi la pagina anterioară

• 
  Înapoi la pagina anterioară

  Înapoi la pagina anterioară

Articole similare

• Rețetă pas cu pas pentru sosul de gătit cu carne și cartofi

• Omelet cu șuncă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

• Peste cu șampanie - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești