se referă la faptul că ați cumpărat în magazinele alimentare Având în vedere ubicuitatea nu popularizate aditivi chimici, utilizarea de materii prime modificate genetic și alte lucruri urât, trebuie să foarte atent. Articolul oferă unele recomandări privind alegerea alimentelor sănătoase.
În primul rând, voi începe prin a spune că este dificil să se determine prezența OMG-urilor într-un produs de laborator. Există o eroare mare. De data asta.
Și două este că însăși metoda de definire este departe de a fi perfectă. Gena este încorporată într-o anumită zonă a ADN-ului. Și dacă, de exemplu, gena este încorporată incorect, nu în această legătură, aceasta nu va fi găsită. La fel cum nu găsesc gena încorporată a oricărui alt tip de organism genetic - pentru că este o genă diferită și este încorporată într-o altă legătură. Și caută un meci specific.
Ei bine, de exemplu. Vom lua cartofi. Cartof modificat genetic cu o genă de scorpion. Când ajung la laborator, vor verifica în primul rând câte tipuri de cartofi modificați genetic sunt permise pentru vânzare pe teritoriul Federației Ruse. De exemplu, 3. One - ghiocelul cu o genă încorporat într-o parte a lanțului, celălalt - cu o genă crocodil încorporat într-un loc complet diferit, iar a treia gena gândacului de Colorado, încorporat în porțiunea alta decât ADN-ul. Astfel, chiar dacă cartoful dvs. este exact OMG, dar acest tip de OMG nu este certificat, gena scorpionului nu va fi niciodată determinată. Pur și simplu pentru că este aproape imposibil să treceți prin întregul lanț de ADN și să o testați temeinic pentru inserții invariabile invariabile! În orice caz, este atât de scump și de consumatoare de timp încât este ireală.
Și acum - atenție. În Rusia există foarte puține tipuri de produse genetice înregistrate și autorizate pentru vânzare.
Dar nu înseamnă că în Rusia este mic GMO. Aceasta înseamnă doar că este practic imposibil să se identifice în laboratoarele noastre.
Prin urmare, uitați de etichetare. Vom merge în altă direcție.
Pentru început, trebuie să se înțeleagă că cultivarea de produse modificate genetic este interzisă pe teritoriul Federației Ruse, dar este permisă să-l vândă publicului. Bineînțeles, sunt necesare terenuri, escroci, iar noi înșine suntem balastul de la care încearcă să scape.
Prin urmare, produsele cultivate în fermele de stat din Federația Rusă nu sunt cel mai probabil produse genetice. Dacă fermele de stat cumpără semințe dintr-o sursă sigură sau folosesc fondul de semințe - atunci este vorba despre o vedere pură.
Cu toate acestea, problema este că pentru astăzi, aproape nu există ferme de stat. Toate terenurile au fost cumpărate sau închiriate de exploatații agricole străine (înregistrate în mod natural la unchiul rus Washuu). Deci, aceste exploatații agricole seamănă și ne distrug. Și stropiți abundent cu aceeași murdărie.
Mai ales în cazul închirierii. Ei iau pământ timp de 5 ani și o ucid pentru moment. Orice OMG, îngrășăminte, hormoni de creștere și roundups.
Practic, aceste produse au fost prelucrate - în chips-uri, de exemplu, conserve, supe și fast-food, pregătirea brichetelor ... etc.
Deoarece oamenii mai devreme nu au luat astfel de fructe și legume. Pentru moment erau normale și oamenii puteau compara și alege. Prin urmare, încercați să cumpărați cât mai puțin posibil produse semifinite - pelmeni, vareniki, clătite, pizza etc. Aceste produse sunt, de obicei, pur și simplu umplute cu transgene.
Cu toate acestea, acum nu există aproape nici o legume de calitate. Fermierii privați tocmai au fost, care devin din ce în ce mai mici. Din nou, cât de conștiincios sunt și ce semințe cumpără. Practic, toată lumea a fost deja învățată otrava OMG-shnoi, și, în orice caz, nu vând muck în regiune. Dacă el a crescut un muck - ei vin să-și vândă departe de casă. Apropo, în țara noastră un număr suficient de produse de elită cu adevărat de înaltă calitate este încă crescut. Numai totul merge spre export. Și suntem schimbate pentru OMG-uri.
Acum, despre produse specifice.
Sunt convins că hipermarketurile comercializează în principal otrava. În orice caz, produsele importate care se încadrează în hypernetworks noastre sunt produse de mare transcorporations alimentare. Este proastă să crezi că mâncarea pe care o au poate fi naturală. Agricultorii obișnuiți ruși pe tejghea hipermarketului nu vor cădea. De exemplu, CROSS ți-a luat bunurile, trebuie să plătești câteva mii de dolari în mită. Același lucru este și cu restul rețelelor. Cu toate acestea, practic, toate cerealele noastre tradiționale nu sunt OMG-uri. Inclusiv, mazare și fasole. Pa. (Nu vorbesc despre mazărea verde).
Grâul începe deja să cumpere OMG-uri americane - iar calitatea lor pentru export este condusă. În general, avem încă grâu bun. Ca făină și paste făinoase. Fig. Întrebarea. Krasnodar fel de naturale. Dragi soiuri de orez, eminenți, de asemenea reali. Basmati, de exemplu. Totul este aburit-lustruit - sub mare îndoială.
Hrișcă. Grâu ideal. Hrișcă este valoroasă prin faptul că modificarea sa genetică nu funcționează. )) Într-un cuvânt - mâncare bună.
Același lucru este și pentru varza albă. Nu, OMG-urile sale. Nu se întâmplă. De aceea, mâncați îndrăzneț. Stingeti, gatiti, faceti salate, quass, coaceti, rotiti cu frunze ... Este atat de util! Mai ales pentru regiunea noastră.
Toate celelalte culturi sunt modificate genetic.
Deci, cum le definiți la fel?
Să începem cu fructe. Pomi fructiferi din țările fostei URSS nu sunt cu siguranță OMG-uri. Prin urmare, puteți lua și merele rusești, tangerine și abhaz, uzbecă și rodii, struguri și cireșe ... rusești, bacă ... este nostru, nativ si naturale.
Dar cu țările din Africa, Asia, Orientul Mijlociu, Israel, India, China, America Latină, Argentina, Statele Unite, Canada, Europa nu este atât de roz. Există transgene îndelungate. Bananele sunt transgenuri, portocale, kiwi, struguri și mai departe pe listă ... Finisare cu porumb, roșii și mazare verde. Prin urmare, nu vă sfătuiesc să vă asumați riscuri. Da, avocado, sunt încă adevărate - și miros bine și au un gust pronunțat. și ananasul nu e rău ... dar fugi ...
Căpșunile importate nu ne vin în mod natural. Știți-vă - cum miroase și cât de mult se află căpșunul din pat. Sau cu coșul bunicii. Nu are nimic de-a face cu ceea ce se numește căpșuni și este vândut în magazine. Acest lucru, apropo, este unul dintre regulile de bază: produsul natural miroase. Nectarul miroase. Miroase dulce. OMG sau nu miroase, sau miroase "cumva greșit", neplăcut. Aici vă place, de exemplu, cum miros bananele? Nu știu. Am trăit mult timp în Egipt și știu cum miroase bananele REAL. Același cu gust. Produsul natural este delicios. Vrea să mănânce. OMG - are un gust, ceva respingător.
Țineți minte această regulă. Dacă ați cumpărat produsul, dar gustul său vă pare repulsiv, neplăcut, fără gust - nu-l mâncați. Acesta este un semn sigur de otravă. El nu vă va aduce sănătate.
Câteva cuvinte despre China.
Nu aș cumpăra deloc produse chinezești. În plus față de șuncă de mare uscate. Toți ceilalți sunt îndoielnici. Chiar și OMG-urile pentru ceai. Destul de exact perele chinezesc din China. În statul în care cresc aceste pere, toate albinele au murit. Iar polenizarea manuală a acestor pere. Tutunul, cu tutunul modificat genetic, cu mulți ani în urmă, China a început transgenicizarea.
Da, aici este un alt punct important. Produsele GM sunt sterile. Și are un impuls slab de creștere sau nu-l are. Adică, dacă mâncați un mandarin, iar osul din acesta este deja un germen verde viu conține, acesta este un real mandarin. Și este plină de vitalitate. Această regulă se aplică tuturor produselor. Cartofii, dacă cresc în mărime, sunt deja un bun indicator. Este cel mai probabil că nu este OMG. Și cu siguranță, nu prelucrate de radiații. Da, da, acum pentru depozitarea culturii de cartofi este iradiat industrial cu radiații. Ca să nu germineze. Și apoi, în primăvară, ne vinde.
Cu ocazia brânzeturilor și molochki. Practic, acum, în brânzeturi au devenit fermentarea GM pentru a adăuga. Apropo, Oltermany este, de asemenea, îndoielnică. Deoarece oriunde este scris fermentul microbiologic - este vorba de bacterii genetice. Umplutura de GM în aproape toată smântână. Cea mai bună opțiune este smântână (smântână) de la un african privat. Modificată cu exactitate toate produsele lactate prezintă semnul "BIO". bio-cafea, bio-iaurt etc. M-am uitat la certificate. Acestea sunt componente GM.
Una dintre sursele cele mai sigure de alimente sanatoase - cu ai bunicilor noștri slave (a nu se confunda cu tăvi de migranți, care aduc cea mai mare parte aceeași calitate scăzută a produselor importate).
Nu puneți OMG-uri în Belarus. Puteți cumpăra de la ei mazăre verde și alte produse conservate. Prin urmare, au lapte de înaltă calitate. Atât de izbitoare de a gusta de la noi. Și în Rusia există zone care s-au declarat liber de OMG-uri. De exemplu, regiunea Belgorod. Simțiți-vă liber să cumpere produsele lor. Din cartofi și până la zahărul granulat cu lapte.
O mulțime de medicamente pentru OMG-uri acum. Este mai bine să le refuzați cu totul. Pornind de la interferonul GM ... și terminând cu insulina modificată genetic ... suplimente nutritive modificate genetic ...
Și, în general, este posibil să trăiești. La început este dificil, dar apoi puteți învăța să navigați. Păstrați regulile de bază, aveți încredere în corpul vostru. Mănâncă mai mult acasă, natural, atunci sensibilitatea la chimie crește mult. Ei bine, și deja au teren. Aveți propriile dvs., din cartofi grădină, coacăze, căpșuni, cireșe și mere .... - E minunat.
Alți aditivi care pot conține componente GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472A, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Uneori etichetele cu privire la numele de aditivi sunt indicate numai în cuvinte, de asemenea, acestea trebuie să poată naviga. Luați în considerare cele mai comune componente.
Uleiul de soia: utilizate in sosuri, paste, prăjituri și produse alimentare prăjit în ulei în formă de grăsime pentru a da un gust suplimentar și de calitate. Uleiul vegetal sau grăsimile vegetale: cele mai des întâlnite în mâncăruri prăjite "strâns", cum ar fi chips-uri. Maltodextrina: un fel de amidon care acționează ca "agent de bază", este utilizat în alimentele pentru copii, în supele pudră și în deserturile din pulbere. Glucoza sau siropul de glucoză: zahăr, care poate fi produs din amidon de porumb, este utilizat ca îndulcitor. Conținut în băuturi, deserturi și fast-food. Dextroză: Ca și glucoza, poate fi produsă din amidon de porumb. Folosit în prăjituri, chipsuri și biscuiți pentru a obține o culoare maro. De asemenea, utilizat ca îndulcitor în băuturile sportive cu consum mare de energie. Aspartamul aspasvit, aspamiks: îndulcitor care pot fi produse folosind bacterii modificate genetic, limitată la utilizarea în unele țări, este raportat că are o mulțime de plângeri legate în principal cu sindromul de pierdere a conștienței din partea consumatorilor din Statele Unite ale Americii. Aspartamul se găsește în apă carbogazoasă, băuturi dietetice carbogazoase, gumă de mestecat, ketchup etc.
Cum și ce companii folosesc organisme modificate genetic?
În Rusia, producția de OMG-uri este în prezent interzisă. Cu toate acestea, sunt permise importurile de produse alimentare care conțin componente modificate genetic. În mare parte, Rusia importă soia modificată, porumb, cartofi și sfeclă din SUA.
America deține o poziție de lider atât în producția și consumul de OMG-uri. Astfel, până la 80% din produsele alimentare din SUA conțin OMG-uri. Potrivit Asociației Naționale de Securitate Genetică, aproximativ 30-40% din produsele alimentare de pe piața produselor alimentare din Rusia conțin OMG-uri. În ultimii 3 ani, asociația a descoperit OMG-uri în produsele unor companii precum Nestle, Mikoyan, Campomos și altele.
Companiile care utilizează OMG-uri
"Greenpeace" a publicat o listă de companii care utilizează OMG-uri în produsele lor. Este interesant faptul că, în diferite țări, aceste companii se comportă în moduri diferite, în funcție de legislația specifică țării. De exemplu, în Statele Unite, în cazul în care producția și vânzarea de produse modificate genetic-componente nu se limitează la acestea, acele companii din produsele lor modificate genetic sunt folosite, dar, de exemplu, în Austria, un membru al Uniunii Europene, în cazul în care există legi destul de severe în ceea ce privește OMG-urile - nr.
Lista companiilor străine observate în utilizarea OMG-urilor:
Kelloggs (Kelloggs) - producția de mic dejun gata pentru consum, inclusiv fulgi de porumb.
Nestle (Nestle) - producția de ciocolată, cafea, băuturi de cafea, alimente pentru copii.
Heinz Foods - producția de ketchups, sosuri.
Hershey's (Hershis) - producția de ciocolată, băuturi răcoritoare.
Coca-Cola (Coca-Cola) - producția de băuturi Coca-Cola, Sprite, Fanta, Kinley tonic.
McDonald's (McDonald's) - "restaurante fast-food".
Danon (Danone) - producția de iaurt, kefir, brânză de vaci, alimente pentru copii.
Similac (Similak) - producția de alimente pentru copii.
Cadbury (Cadbury) - producția de ciocolată, cacao.
Marte (Marte) - producția de ciocolată Marte, Snickers, Twix.
PepsiCo (Pepsi-Cola) - băuturi Pepsi, Mirinda, Seven-Up.
Lista companiilor ucrainene care utilizează OMG-uri
Produsele care pot conține OMG-uri:
Bunuri în care, în principiu, OMG-urile nu pot fi:
cele mai multe legume și fructe: pepeni verzi, pepeni, roșii, struguri, piersici, prune, căpșuni etc. (cu excepția cartofilor, a porumbului, în rare cazuri - a sfeclei);
sucuri;
apă;
lapte, chefir și produse lactate din lapte natural.
Adaosuri alimentare și arome alimentare modificate genetic
E101 și E101A (B2, riboflavină) - se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru copii, produse de slăbire.
E150 (caramel);
E153 (carbonat);
E160a (beta-caroten, provitamina A, retinol);
E160b (Annatto);
E160d (licopen);
E234 (câmpie);
E235 (natamicină);
E270 (acid lactic);
E300 (vitamina C - acid ascorbic);
de la E301 la E304 (ascorbați);
de la E306 la E309 (tocoferol / vitamina E);
E320 (BHA);
E321 (BHT);
E322 (lecitină);
de la E325 la E327 (lactați);
E330 (acid citric);
E415 (xantină);
E459 (beta-ciclodextrină);
de la E460 la E469 (celuloză);
E470 și E570 (săruri și acizi grași);
esteri ai acizilor grași (E471, E472ab, E473, E475, E476, E479b);
E481 (sodiu stearoil-2-lactilat);
de la E620 la E633 (acid glutamic și glutamat);
de la E626 la E629 (acid guanilic și guanilați);
de la E630 la E633 (acid inosic și inozinați);
E951 (aspartam);
E953 (izomaltit);
E957 (thaumatin);
E965 (maltinol).