De foarte mult timp oamenii au învățat să pregătească feluri de mâncare din cereale cu ajutorul tratării tehnice și a apei. Pentru unii oameni, terciul este o parte integrantă a nutriției, dar cineva nu le poate suporta. Dar, totuși, porridge este foarte util, și cel mai important - ușor de pregătit. În plus, spre deosebire de fructele și legumele tari, produsele din carne sunt ușor mestecate. Acest lucru îl face accesibil atât copiilor, cât și persoanelor în vârstă.
Din copilăria noastră, părinții noștri ne hrănesc porii, pentru că acest produs conține multe elemente utile și vitamine. Dar în fiecare ovăz, raportul dintre aceste substanțe nutritive este diferit. Prin urmare, vă vom spune ce cereale sunt considerate cele mai utile.
Terci de manna - acesta este vasul care a hrănit fiecare copil. Datorită conținutului mare de amidon din terci, stomacul este saturat și, pentru o lungă perioadă de timp, simțim sare. Datorită mangei, copiii câștigă rapid greutate. Iar gustul este blând și plăcut. Laptele este mai util pentru acest terci. Deoarece nu există atât de multe substanțe utile în grisul în sine. Toate pentru că este un produs de procesare în timpul producției de soiuri de făină de grâu. Prin urmare, pentru a obține din acest terci, mineralele și vitaminele necesare organismului copilului sunt posibile numai în cantități mici. Dar, în ciuda acestui fapt, cremă de cereale rămâne folositoare pentru copiii și adulții mai mari. Nu ar trebui să i se dea copiilor foarte mici.
Cea mai folositoare în grâu este porcul (un compus organic de fosfor). Fitina are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, a mușchilor și a oaselor. Pentru cei care își urmează forma, acest terci nu se potrivește, deoarece este foarte caloric.
Orezul de orez este baza nutriției în limba japoneză. Amintiți-vă că această națiune este considerată de lungă durată și japonezii știu foarte multe despre alimente. Orezul are proprietăți de absorbție care pot elimina substanțele nocive și toxice din organism. În terci de orez există multe microelemente și este ușor absorbită de organism și de tractul gastro-intestinal. Dar acest terci de miracol are dezavantajele sale. Este contraindicat persoanelor cu anumite boli (diabet și obezitate). Acest lucru se datorează faptului că orezul conține câteva substanțe care pot provoca obezitatea și pot crește nivelurile de zahăr din sânge. Dacă nu aveți aceste boli, atunci nu excludeți această zmeură din dieta dumneavoastră. În coaja de ungainly de cereale nealcoolizate de orez, vitaminele E, B1, B2 și PP, precum și microelemente, sunt conservate. Pentru a obține cele mai multe beneficii din consumul de cereale, nu mâncați prea mult și dați prioritate soiurilor de cereale lungi și maro ale acestei culturi.
Ovăz și hrișcă
Mulți nutriționiști, pediatri și terapeuți vor confirma faptul că porridge din cereale gri este foarte sănătos. Mai întâi de toate, porridge și hrișcă sunt astfel de porridge.
În hrisca conține o mulțime de fier, deci este adesea recomandat să mănânce pentru cei care suferă de anemie. Ea este, de asemenea, un lider în conținutul de proteine vegetale și aminoacizi esențiali. În hrisca, ca și în multe alte cereale, o mulțime de fibre, care este necesară pentru prevenirea cancerului și a constipației. Principala caracteristică distinctivă a cerealelor gri de la alții este că conțin o mulțime de vitamine B, potasiu, magneziu, seleniu și zinc. Aceste vitamine și oligoelemente sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemelor cardiovasculare și nervoase, pentru construcția celulelor pielii și pentru sănătatea părului și a unghiilor.
Hraniul de hrișcă poate fi inclus în rația unui copil de un an și nu uitați să-l mâncați adesea pentru a rămâne sănătos.
Făina de ovăz nu este mai puțin folositoare decât hrișca. De asemenea, conține multe vitamine B, care sunt necesare pentru funcționarea completă a creierului și a sistemului nervos. În plus, conține vitaminele A, E, enzime utile care ajuta la descompunerea grăsimilor. De aceea nutritionistii sfatuiesc in fiecare zi sa mananca fulgi de ovăz pentru cei care doresc să piardă în greutate. Vitaminele A și E întăresc pereții vaselor mari și capilarelor. Zincul, care se găsește și în porridge, creează o barieră pentru bolile de piele.
Din alte pudre, lenjeria diferă prin faptul că conține o cantitate uriașă de hormoni de plante care au efecte antialergice și antioxidante. Acesta este motivul pentru care este util nu numai persoanelor sănătoase, dar și celor care suferă de diferite patologii: alergice, cardiovasculare, oncologice, respiratorii, digestive și altele.
Porumbul de porumb este util deoarece include siliciu, care are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale și asupra sănătății dinților. Este hrănitoare, dar în același timp este capabil să înlăture grăsimea din corpul nostru. Siliconul este util în distrofie, ateroscleroză, epilepsie, obezitate, reumatism. Are un efect benefic asupra activității inimii, promovează biosinteza colagenului și formarea țesutului osos. Cu utilizarea regulată a acestui terci, părul și unghiile vor deveni mai puternice și mai frumoase. Deci, o bucată de porumb dulce trebuie să fie prezentă în dieta ta, indiferent de vârstă.
Această gumă este capabilă să lege și să îndepărteze din corpul nostru grăsimi. În plus, este bogat în zinc, cupru și mangan. Datorită acestei combinații de oligoelemente, se elimină excesul de săruri minerale din organism. Vitamina A, care este conținută în cereale de mei, promovează regenerarea pielii și este capabilă să rețină umiditatea în celulele pielii. Sărurile de magneziu și calciu care alcătuiesc meiul sunt pur și simplu de neînlocuit pentru bolile inimii și vaselor de sânge.
Puțin ca terci de perle și în zadar. Deoarece este bogat în lizină, magneziu, calciu și alte oligoelemente, care au un efect antiviral. Perlovka este bun pentru alergii și este adesea recomandată pentru anemie. Ea normalizeaza metabolismul, digestia, curata intestinele, imbunatateste starea parului, pielea si unghiile. Mai aveți nevoie de argumente pentru a conduce acest produs util în dieta dvs.?
Aproape fiecare porridge este renumit pentru proprietățile sale utile. Dar, în special, sunt folositoare cerealele din cereale integrale. Cea mai mare cantitate de vitamine și substanțe nutritive din terci este păstrată atunci când nu este supusă unui tratament termic. Prin urmare, este mai bine să mănânci acele porii pe care nu trebuie să le gătiți în foc, ci doar să le turnați cu lapte, bulion sau iaurt și să lăsați să se umfle câteva ore.