Tratamentul și prevenirea bolilor articulare. Efectiv și natural
Toată lumea trebuie să se gândească la sănătatea articulațiilor, dar mai ales la fanii sportului. Și pentru asta există două motive:
1. Nivel scăzut de colagen
Acesta este numele unui tip special de proteine, care constă în oase, articulații, ligamente, cartilaje și tendoane. Sunt sigur că cuvântul "colagen" este bine cunoscut tuturor sexului corect. Această substanță face parte din multe produse cosmetice, deoarece are un efect benefic asupra părului, unghiilor și pielii. Odată cu vârsta, nivelul producției de colagen de către organism scade, articulațiile și ligamentele își pierd forța și flexibilitatea. Apropo, lipsa de colagen - acesta este unul dintre motivele pentru aparitia celulitei. Cum sa scapati de celulita.
2. Activitatea fizică
Orice sport (bine, poate cu excepția șahului), încărcați articulațiile. Mai ales dacă o persoană face exerciții fără o încălzire preliminară și chiar și din punct de vedere tehnic greșită. Foarte mult devine articulații și ligamente în timpul unor mișcări bruște explozive, cum ar fi săriturile pe suport, jafuri și jiggări. Apreciez foarte mult încrucișarea și consider că este un fel de formare de pierdere în greutate. dar acest lucru nu-l împiedică să fie extrem de periculos tocmai pentru sistemul nostru musculo-scheletic.
Și rezumând acești doi factori de risc, concluzia paradoxală apare - încercarea de a-și păstra sănătatea și de a obține corpul perfect. mergem la clubul de fitness. Dar în loc de mușchii pompați și de o figură strânsă, avem leziuni, întinderi și chiar boli articulare.
Cu toate acestea, problemele pot fi evitate dacă începeți să vă îngrijiți articulațiile la timp. Și pentru asta există multe căi. Orice doctor vă va sfătui o mulțime de medicamente, cu codro-protectori sub cod. Din numele devine imediat clar că aceste medicamente sunt protectorii articulațiilor noastre. În ansamblu, toate conțin două substanțe - condroitină și glucozamină. Deoarece am fost foarte interesat de aceste substanțe, voi observa imediat că intră în structura chondroprotectorilor câte unul sau în perechi. Conform cercetării, două substanțe dintr-un preparat o fac mai eficientă cu 60%. Dar aproape la fel de mult și mai scump.
Acestea sunt efectiv medicamente eficiente, dar, în opinia mea, au trei dezavantaje:
Un preț destul de mare
Citiți același articol creatină. Sport nutriție pentru masa musculară. Partea 1
Ele sunt adesea falsificate
După cum se spune, cererea dictează oferta. În SUA, glucozamina este cel mai popular supliment alimentar. Puteți să-l cumpărați aproape peste tot. Avem același lucru - chondroprotectorii se găsesc în orice farmacie și chiar în magazinele de hrană sportivă. Adăugați la această popularitate un preț ridicat și veți obține un obiect mare pentru falsuri.
Aflați ce este cu adevărat în capsulele suplimentelor alimentare. poate fi doar supraveghetorul de trecere la fabrica care produce aceste borcane luminoase.
După ce am constatat acest adevăr simplu, am început să caut mai departe și am găsit mijloacele, care pot înlocui destul de mult chondroprotectorii scumpi. Ele sunt mai ieftine, și ceea ce este mai important - sunt în mare parte complet naturale.
medicamente
Unguent cu Herringbone
În general, pentru articulații există o mare cantitate de unguente și geluri diferite, dar m-am oprit aici. Ea se face pe baza unei plante sub numele de vorbitor de ochi-viu (el este un comfrey). Rădăcina acestei plante este utilizată pe scară largă în medicina populară, datorită efectului său benefic asupra articulațiilor. Am luat acest unguent cu mine la sala de gimnastică și l-am aplicat la articulații înainte de antrenament. În plus față de prețul său accesibil, este complet lipsit de orice miros, ceea ce îl face absolut de neînlocuit.
Mâncăruri gătite
E adevărat, este gustos și util. Jelly, după cum știți, este făcută din gelatină. Și această substanță este făcută din oase, vene și țesut cartilaginos de animale. Nivelul de colagen natural din gelatină este la limită. În plus, conține aminoacid glicină, care mărește nivelul activității mentale.
Citiți același articol Ivan-ceai. Baia mea de pregătire eroică
Jelly este un desert excelent și gustos, util pentru toată lumea, în special pentru persoanele care se ocupă de sport.
Consider că este cel mai simplu, mai eficient și mai gustos chondroprotector pentru prevenirea bolilor articulare. Utilitatea bulionului, și nu neapărat puiul, este scrisă foarte mult, așa că nu mă voi repeta. Pentru noi, acest fel de mâncare este important pentru nivelul său extrem de ridicat de colagen, deoarece este făcut din oase și cartilaj. În plus, bulionul îmbunătățește imunitatea, pe care o veți da de acord, îl transformă într-un produs și mai valoros.
Analog de acest fel de mâncare se găsește în aproape fiecare bucătărie din lume. Acesta a fost folosit din cele mai vechi timpuri atat pentru prevenirea bolilor comune, cat si pentru vindecarea accelerata a fracturilor. Datorită proprietăților sale medicinale, el este adevăratul frate gemene al bulionului, deoarece ambele sunt fabricate din aceleași ingrediente. Și dacă supa este o băutură mai profilactică, jeleul este un vas complet de carne, care este un chondroprotector natural.
Cum să gătești un pui
Puiul dintr-o găină diferă de o găină de vită, deoarece poate fi gătit mai repede. Se dovedește mai prezent și elegant. Cu toate acestea, spre deosebire de frigul de carne de vită, conține mai puțin colagen, un tip special de proteine utilizat pentru prevenirea bolilor comune. Pentru a mări nivelul de colagen în răceala de pui, vechiul cocos muscular se va potrivi cel mai bine. În caz contrar, antena poate să nu fie suficient de saturată și să rigidă, în plus, să utilizați gelatină.
Supă de pui
ingrediente:
• Cocos sau grăsime de pui
• 2 morcovi
• 2 cepe
• Mazăre de piper
• două-trei cuișoare de usturoi
• frunze de dafin
• sare
• 2 linguri. linguri de gelatină
1.Închideți pasărea, îndepărtați coaja și împărțiți-o în mai multe părți. Am pus-o într-o cratiță profundă și o turnați cu apă, adăugați sare și puneți-o pe sobă.
2. De îndată ce apa fierbe, face mai puțin foc și se lasă bucătarul de carne timp de 4-4,5 ore pe foc mediu, eliminând periodic spuma care apare.
3. La sfârșitul acelui timp a pus pentru a gusta câteva boabe de piper, o ceapa purificată, o jumătate de morcov și o pereche de frunze de dafin. Luați un pahar de bulion din tigaie și dizolvați în el două linguri de gelatină și turnați amestecul înapoi. Lăsăm să fiarbă încă o jumătate de oră.
Vom găti răcoarea de la pui
1. Se filtrează bulionul de pui rezultat și legumele cu care a fost preparat, aruncăm. După aceea, tăiem carnea în bucăți, scoatem oasele și le împrăștiem în jurul containerelor. Puteți adăuga un marar sau patrunjel.
Citiți același articol Eroare la mâncare la exercițiu în sala de gimnastică
2. Turnați cu gust delicios supa de pui pe rezervoare cu carne, închideți-o și puneți-o în frigider.
La rece este obișnuit să serviți sos de muștar sau de usturoi, hrean ras, smântână și verdețuri.
Cum să gătești un jeleu de vită
Carnea de vită este rar gătită. Se pare că nu este atât de transparent, frumos și elegant, ca un pui de pui și nu toată lumea îi place gustul său foarte bogat. Dar, având în vedere proprietățile sale de vindecare, acest tip de aspic este mai util pentru prevenirea bolilor articulațiilor, carne de vită, astfel gelificat frecvent invitat la masa de orice atlet.
Pentru prepararea unei astfel de feluri de mâncare este mai bine să utilizați picioarele de vită. Și jeleu bine congelate, care au nevoie pentru a adăuga mai multe oase de carne de vită și tendoane, deoarece acestea conțin o mulțime de colagen natural. Reteta pentru prepararea unui holland de carne de vită este similară în multe privințe cu carnea de pui, dar are încă o serie de caracteristici.
ingrediente:
• 3 - 4 kg de oase și carne de vită
• 4 litri de apă
• 2-3 cepe
• 2 morcovi
• frunze de dafin
• piper negru
• 4-5 căței de usturoi
Gătit bulion de carne de vită
1. Spălați temeinic carnea, oasele și cartilajul. Picioarele pot fi răzuite și, dacă este necesar, se pot șlefui într-un mic foc.
2.Rubim în mai multe picioare, elimina fragmentele osoase, a pus într-o tigaie, se umple cu apă și se lasă la macerat timp de 3-4 ore.
3. La sfârșitul acestei perioade, obținem carne, se spală, se umple cu apă curată, astfel încât apa să acopere carnea de 8-10 cm. Se adaugă la legume pan și condimente după gust, pune sare și se fierbe bulion de 6-7 ore la foc mic pana carnea nu va începe să se despartă de oase.
Se prepară carnea de vită rece
1. Îndepărtați grăsimea, legumele, carnea, puneți un vas preparat și lăsați-l să se răcească puțin.
2. Tăiați carnea în bucăți și așezați-o în formă. La carne puteți adăuga usturoi tocat și piper negru.
3. Se filtrează bulionul de vită rezultat, folosind mai multe straturi de tifon.
4. Închideți matrița cu un capac și puneți-o peste noapte în frigider.