Oamenii de stiinta sustin pe baza unor studii noi ca sofranul este capabil sa protejeze creierul uman de scleroza multipla.
Times din India, citând un articol în revista Jurnalul de Imunologie rapoarte ca sofranul - o componentă a populare condimente - are proprietăți unice pentru a proteja creierul uman de boli cauzate de inflamatie. Printre aceste boli, împotriva cărora se luptă șofranul, se numără și scleroza multiplă.
Toată lumea este familiarizat cu faptul că inflamația - o încercare de a scăpa corpul de agenți patogeni, celulele deteriorate sau iritante pentru a iniția procesul de vindecare. La rândul său, scleroza multiplă se caracterizează prin inflamația neuronilor care și-au pierdut stratul protector - mielina.
Simptomele sclerozei multiple variază foarte mult, și pot include vedere încețoșată, spasme musculare, pierderea de senzație, probleme de vorbire, amețeli, depresie. Dar cercetator Chris Puterea de la Universitatea din Alberta a efectuat un studiu și a constatat că șofranul conține așa-numitul crocin.
Astfel, șofranul, mai precis componenta sa are un efect protector asupra celulelor creierului. Crocin nu a afectat celulele care produc mielină. Prin urmare, șofranul poate fi folosit ca mijloc de medicină alternativă în lupta împotriva inflamației cronice a creierului, atrage concluzia puterii.
Dar, bineînțeles, este mai bine să nu fi rău și să aveți întotdeauna o sănătate bună.
În afară de aceasta, șofranul are și mai multe calități și abilități. De exemplu, îmbunătățește digestia și apetitul, tonurile corpului, este utilizat pentru consolidarea stomac, inimă, ficat, respirator și a sistemului nervos, rinichi pentru curățare ca analgezic, sedativ, antispastic, diuretic, coleretic și diaforetic. Cu toate acestea, șofran nu poate fi utilizat în timpul sarcinii, deoarece aceasta poate provoca avort spontan.
Sofranul este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică, face parte din aproximativ 300 de medicamente de medicină orientală. De mult timp după perfuzarea cataractei de șofran a fost tratată și acum este o parte a picăturilor de ochi.
Citiți și:
