Plante erbacee anuale cu o înălțime de 3 până la 4 m.
Rădăcina pătrunde în sol la o adâncime de 3,6 m, cu 80% din masa rădăcinii situată la o adâncime de 10 cm. Frunzele sunt verde închis.
Inflorescența este densă cilindrică sau elipsoidală cu un diametru de 10-20 mm.
Duză conține de la 1000 la 3000 de boabe de până la 5 mm în diametru alb, galben, roșu sau negru. Polenul este purtat de vânt.
Planta provine din Africa tropicală, unde a fost cultivată acum 3000 de ani. Ca plantă culturală, a trecut prin Peninsula Arabică în India și Birmania, unde este cultivată pe scară largă în tropicele aride, la o altitudine de 800-1800 m deasupra nivelului mării.
Recoltarea, de regulă, manuală, începe atunci când măturile coacă complet. Dacă soiurile sunt foarte murdare, atunci măturile sunt tăiate în mai multe trucuri. Se taie măturile cu mâna sau cu ajutorul animalelor.
Importanța și aplicarea economică
Datorită compoziției sale, meiul african proaspăt este foarte gustos [sursa nu este specificată 255 de zile]. Este, de asemenea, folosit ca hrană pentru bovine. El continuă să facă prăjituri, terci, o băutură care amintește de bere; Tulpini și frunze - pe furaje verzi și fân. Mijloacele africane produc randamente foarte mari (pot fi formate până la 15 cuburi pe o plantă multi-stem).
