Făină de fasole fierbinte
500 g de coajă de fasole de coardă din vene, tăiate în felii și se fierbe în apă sărată. Se taie bine ceapa (1 buc.), Se prăjește cu 10 g făină de grâu, se adaugă 0,3 cești de bulion și verdele de pătrunjel. Cu acest sos se toarnă boabele de boabe fierte, se adaugă piper roșu măcinat, 2 cuișoare de usturoi zdrobit și se fierbe. La sfârșitul gătitului, adăugați 50 g de smântână, oțet și sare la fasole.
Fasole fasole cu ouă
I.600 g de boabe decojite, fierbe, se toarnă într-un șuviu și după golirea lichidului, se pune într-o oală, lubrifiată. Ștergeți 3 ouă, ca și pentru omletă, adăugați 1 lingură. o lingură de făină și 3 linguri. linguri de lapte sau smantana, sare dupa gust. Cu acest amestec turnați fasolea și coaceți-o în cuptor până ce omletul se îngroațește. Sprinkle cu verde atunci când servesc.
II. 1 kg coaja de fasole de coardă, tăiată în bucăți de 2-3 cm lungime și fierbe până se gătește în apă sărată. Ceapa (2 buc.) Se taie în cuburi și se prăjește în ulei, se adaugă fasolea și se rumenă ușor împreună. În amestecul fierbinte, bateți în 3 ouă, amestecați totul și îndepărtați-l de la căldură. Adăugați 3-4 căței de usturoi zdrobite, sare, piper negru măcinat, cilantru mărunțit și mărar. Serveste fasolea fierbinte.
III. fasole verde curat, tăiate în bucăți mici, se fierbe în apă sărată, ori într-o strecurătoare, apoi conectați cu ouă posechennymi (2 buc.), fiert tare. La servire, se toarnă unt topit.
Fasole cu usturoi
5-6 catei de pasta de usturoi si diluati 2-3 linguri. linguri de oțet. 500 g de coji de fasole de coardă din vene, fierbe până se fierbe în apă sărată, se scurge și se umple imediat cu usturoi. Acoperiti tigaia si lasati timp de 2 ore. Serviti pe o farfurie plata, presarata cu ierburi tocate si felii de rosii. Umpleți cu 2-3 lingurițe. linguri de ulei vegetal.
Fasole cu smantana
1,1 kg de coajă de fasole de coarde, se scufundă în apă clocotită, se fierbe, se toarnă într-un șuviu. Când apa sa scurs, se pune fasolea intr-o tigaie, se fierbe timp de ceva timp într-un pic de unt, se adaugă amestecul timp de o oră. Făină Linguri și 1 cană de smântână și pune în cuptor la foc mic. Serviți cu ierburi mărunțite fin.
700 de coaja de fasole de fasole, se fierbe până se fierbe în apă sărată I, se toarnă într-un șuviță, apoi se transferă într-o tigaie, se adaugă 3 linguri. linguri de unt, se amestecă, se pune pe o farfurie, se toarnă 100 g estimări - 1 dintre noi și se presară cu ierburi.
Fasole de fasole cu carne afumată
500 g de coji de fasole de coardă și tăiate în felii. 200 g afumat mea-1 sa gatiti pana la moale, adaugati fasolea si gatiti impreuna pentru cateva minute! Apoi scoateți carnea, atârnați fasolea într-un ciocănit, prăjiți în ulei. Smooth 1 linguriță de făină cu gălbenuș de ou și se amestecă într-o baie de apă până la gros, se adaugă suc de lamaie și unt. Puneți pe bucățile de feluri de carne afumată, acoperiți cu fasole și turnați sosul preparat.
Fasole fasole coapte
Clătiți 1 kg de fasole de coarde, coajați și tăiați în felii. Apoi, fierbeți-l în apă sărată până când se fierbe. Ulterior, ori Nadur bight-1 și atunci când lichidul sa scurs, pus pe o foaie de copt unsă, se toarnă ouăle bătute (4 buc.) Cu un pahar de lapte, se presară brânză rasă și se coace în cuptor timp de 15 min.
Fasole cu brânză
600 de grame de fasole, coaja, fierbe in apa fiarta sarata, se toarna intr-un ciocan; atunci când apa se scurge, se transferă într-o oală de lut, se adaugă untul și se înmoaie în cuptor până când lichidul se evaporă. Separat, porniți continuu, prăjiți 2 lingurițe. linguri de făină în 2 lingurițe. linguri de unt, adăugați un bulion mic sau apă și gătiți până la gros. Se scoate din căldură, se lasă să se răcească la 50 ° C, se adaugă 3 gălbenușuri de ou, 3 lingurițe. lingurați cu sos de grâu, sare și amestecați cu alb biciuite. Puneți amestecul pe fasole! ușor se toarnă cu unt topit, stropiți 2 linguri. Se toarna brânza rasă și se coace în cuptor timp de 50-60 de minute.
Fasole cu sos
I. 1 kg coaja de fasole de coarde, taiata in benzi, se pune in apa clocotita si se gateste pana se gateste jumatate. Apoi se toarnă sosul și se fierbe timp de încă 3 boabe (min Pentru sos :. uleiul de preincalzire 1 cana de legume, se prajeste ceapa rap chaty (1 buc), inele feliate și tocat pod piper diapozitiv una, se adaugă 3-4 roșii, tocate. cubulețe, o crenguță de țelină, patrunjel, sare, piper negru măcinat, un vârf de zahăr, amestecați totul și gătiți timp de 20-25 minute.
II. 1 kg de coaja de fasole de coarde, se toarnă într-o cantitate mică de bulion de carne sau de apă, se adaugă 1 lingura. o lingura de unt, piper negru macinat si puneti tocanul. După 20-25 minute adăugați 200 g de smântână și umplutură de făină. Pentru a face acest lucru, într-o cantitate mică de bulion, se diluează 1 lingură de făină de grâu, sare. La sfârșitul focului, introduceți 1 lingură. o lingura de sos de rosii si 2 catei de usturoi tocate.
Fasole cu legume
I g de boabe de coarde, 250 g de conopidă și 250 g de cartofi, coaja, [tăiați, fierbeți în apă sărată, apoi aruncați într-o ciocănitură. Intr-o tigaie 50 g de unt topi (sau vegetale) uleiuri, legume fierte puse, se toarnă 100 g de smântână, se stropesc 50 g de brânză rasă și pduhovke coace.
Conserve de fasole
1 kg de boabe așterne borcan, se adaugă arcul chaty zdrobit (2 buc.), Un miez de nuca de sticlă, a trecut prin carne-BUD, patrunjel tocat, marar, coriandru, 1 lingura. lingura de lamaie, caulk și piper la gust. Se amestecă totul. Serviți ca o gustare sau garnitură pentru carne
Toate materialele postate pe site nu pot fi reproduse sau utilizate în nici un fel fără a aplica o legătură activă cu pagina principală a site-ului www.wewomen.info Site-ul femeii lângă materialele folosite.