Productivitatea oilor este determinată în principal de constituirea animalului, exprimând relația ereditară a caracteristicilor externe (exterioare) și interne (interioare) ale organismului său.
Există diverse sisteme pentru clasificarea tipurilor de constituire a animalelor. În practicile de producție de animale, în special la ovine, stabilit clasificarea savantului sovietic restante PN Kuleshov, în care se disting tipurile brute, moi, groase (uscate) și friabile (brute) din Constituția. MF Ivanov a făcut o adăugare foarte importantă acestor tipuri, evidențiind un tip puternic de constituție.
Un tip puternic de constituție este cel mai de dorit pentru animalele din toate direcțiile de productivitate. Aceste animale sunt caracterizate de sănătate bună, fizic adecvat, abilități normale de reproducere și rezistență la boli, o adaptare mai bună la condițiile de mediu în schimbare. Scheletul este puternic, pielea este densă și elastică. Animalele cu o constituție puternică sunt caracterizate de o productivitate mai mare, care contribuie în mare măsură la un sistem nervos stabil și la un comportament calm.
constituție aspră animale inerente primitive, mici domesticite, este o abatere de la tipul dorit de cireada spre accelerarea dezvoltării scheletului și pielii îngroșare. Cu o bună stare de sănătate, animalele cu o constituție gravă se caracterizează prin dezvoltarea intensă a coarnei în berbeci, uneori în regine.
O constituție blândă este un antipod al unei constituții dure. Este caracterizat de un os subțire, piele subțire, păr subțire. Animalele de acest tip sunt întotdeauna mai mici, au o botă îngustă, urechi subțiri, picioare apropiate și crupi acru. Acestea se caracterizează prin rate scăzute de reproducere, lână, carne și blană.
O constituție densă este similară în proprietățile sale cu o constituție puternică. Animalele se caracterizează printr-o bună stare de sănătate, un fizic armonios și o productivitate destul de bună. Cu toate acestea, ele au depozite mai puțin de grăsime și sunt mai mobile decât animalele cu o constituție puternică.
Constituția friabilă este opusă densității. La animalele de acest tip musculatura mare-fibroasă, s-au dezvoltat țesut conjunctiv subcutanat și straturi grase, piele groasă și în vrac. Ei, ca animalele cu o constituție blândă, cer condiții de hrană și întreținere.
În procesul de evoluție și selecție artificială, s-au format anumite relații între organele și țesuturile organismului de oaie. Ca urmare a studiilor de organe și țesuturi de ovine în diferite productivitate și tipuri de constituție PN Kuleshov direcții relații și-a stabilit o lege extrem de important, a câștigat popularitate în lumea științei și practica schemei (legea) Kuleshov. Potrivit lui, lână de oaie (fin lână) direcția de productivitate mai mare de dezvoltare a primit piele, oase, și organele interne, masă în raport cu greutatea corporală totală este de 12,9 (tabelul 1.); 15 și 37%.
La animalele cu o productivitate a cărnii, un indice relativ mai mare are o masă de carcasă și grăsime internă (59,6%), iar cel mai mic este scheletul (8,7%) și pielea este brută (6,2%). Oile de lapte se caracterizează printr-o dezvoltare puternică a organelor interne (50,6%), în special a organelor digestive și a celor mai mici - a carcaselor (36%).
1. Raportul de greutate al părților individuale ale corpului, organelor și țesuturilor de ovine din diferite direcții de productivitate,% din greutatea în viu
1-coloană-index
2 coloane și lână
3 coloane carne
4 coloane lactate
Carcasele și grăsimile interne