Morcov. Deoarece carotenul este absorbit numai cu grăsime (este o vitamină solubilă în grăsimi), această cremă este cea mai potrivită pentru acest suc.
Rodie. Acest suc ar trebui să fie beat, în mod necesar diluat cu apă. Acesta conține mulți acizi care distrug smalțul dintelui și irită mucoasa stomacului.
Sfecla. Acest produs este bogat în vitamine, și un număr de reacții adverse, este necesar să bea în mod corespunzător. Datorită cantității mari de uleiuri esențiale și tiamină, care, în contact cu aerul, sunt distruse, pot provoca greață și amețeală. Prin urmare, suc proaspăt stors 2-3 ore ar trebui să fie apărate într-un vas deschis în frigider. Totuși sucul de sfeclă este bogat în vitamina A, calciu, clor, sulf, sodiu, fier, vitamina B6 și potasiu. Pentru a nu cauza febra, paralizia corzilor vocale, palpitațiilor inimii, se poate bea cel mult 1/3 cană la un moment dat.
Apple. Probabil știți că în sucul de mere există o mulțime de acid, care este dăunător pentru smaltul dinților, deci este mai bine să beți prin paie. Sucul trebuie consumat imediat după gătit, deoarece vitaminele din acesta sunt distruse și se oxidează rapid.
Orange. Vitaminele din coaja unei portocale sunt de 2-3 ori mai mari decât cele din pulpă, iar sucul ar fi de dorit să se stoarcă cu ea. Dar în timpul nostru nu veți găsi acest fruct, care nu este prelucrat cu substanțe chimice pentru o depozitare mai bună. De aceea, sucul trebuie să fie stors numai din pastă.
Adevărul și miturile despre sucuri
Este adevărat că există mai multă vitamină C în sucul de mere decât oriunde altundeva?
Este adevărat că sucul de mere conține enzime digestive?
Este adevărat că sucul de mere are proprietăți antioxidante?
Da. Încetind procesul de oxidare a lipoproteinelor cu densitate scăzută (colesterolul "rău"), care conduce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, flavonoidele au proprietăți antioxidante.