EVAPORARE ȘI CONDENSĂRI.
Obiectivele lecției sunt: asimilarea proceselor de evaporare și condensare; înțelegerea cauzei scăderii temperaturii corpului în timpul evaporării; absorbția energiei prin evaporarea unui lichid și eliberarea acestuia în timpul condensării vaporilor;
dezvoltarea independenței studenților; gândire; capacitatea de a trage concluzii;
pentru a arăta valoarea materialului studiat în viața animalelor și a plantelor.
Tipul lecției. lecție de învățare a unui material nou.
pentru munca din față. un pahar cu apă; pipetă; pipeta cu alcool; foi de hârtie - 2 buc; hârtie fan; termometru, rezervorul din care este învelit cu tifon; o bucată de tifon;
psihometru, lampă de spirit, trepiede - 2 buc. un bec, un dop cu o gaură, un tub de sticlă, o bucată de sticlă.
- Declarația problemelor problematice.
- De ce să protejați produsele de deteriorarea lor în căldură, uneori acoperite cu o cârpă umedă?
- De ce, lăsând apa chiar și într-o zi fierbinte, ne simțim reci?
- Actualizarea cunoștințelor de bază.
Răspundeți la întrebări:
- Se fac toate moleculele cu aceeași viteză? (Conceptul de "viteză medie").
- Cum sunt legate vitezele moleculelor și temperatura corpului?
- Cum este legată temperatura și energia internă a corpului?
- Cum sunt legate modificările în viteza moleculelor și energia lor cinetică?
- Stabilirea obiectivelor lecției
Aflați ce determină rata de evaporare a lichidului?
Ce schimbări de energie apar în timpul evaporării și condensării?
- Învățarea materialului nou.
- Introducerea profesorului pe evaporare.
- Lucrare experimentală frontală.
Observarea dependenței ratei de evaporare a unui lichid
de tipul lichidului, de suprafața liberă a acestuia, de temperatura și de viteza de îndepărtare a vaporilor.
Aparate și materiale: 1) un pahar cu apă, 2) o pipetă cu alcool, 3) o pipetă, 4) foi de hârtie - 2 buc. 5) fan al hârtiei.
- Se pipetează pe o bucată de hârtie o picătură de apă, alcool și se urmărește evaporarea. Ce fluid se evaporă mai repede?
- Se pipetează prin picătură de alcool pe diferite foi de hârtie și se mărește imediat suprafața liberă a uneia dintre picături. Pentru a face acest lucru, plasați o foaie de hârtie pe verticală, astfel încât picătura să se răspândească peste ea. Respectați evaporarea picăturilor. Care picătură se evaporă mai repede?
- Pipetă o picătură de alcool în palma mâinii și o foaie de hârtie. Care picătură se evaporă mai repede? Care este motivul pentru aceasta?
- Se pipetează o picătură de alcool pe două coli de hârtie. Lăsați o foaie deoparte și lângă cea de-a doua, rotiți-o cu un ventilator de hârtie până când picătura se usucă complet. Care picătură se evaporă mai repede? De ce?
- Formulați concluzia: ce determină viteza de evaporare a lichidului.
Concluzie (scrieți într-un notebook): viteza de evaporare a unui lichid depinde de tipul de lichid, de suprafața liberă a acestuia, de temperatura și de viteza de îndepărtare a vaporilor.
- Lucrare experimentală frontală.
Observarea absorbției de energie în timpul evaporării unui lichid.
Dispozitive și materiale: 1) un termometru, rezervorul căruia este înfășurat cu tifon; 2) o pipetă cu alcool; 3) un pahar de apă; 4) o bucată de tifon.
- Observați citirea inițială a termometrului.
- Strângeți tifonul cu alcool, care împachetează rezervorul termometrului.
- Observați temperatura minimă pe care termometrul o va afișa după un timp.
- Împingeți rezervorul de termometru cu tifon uscat și repetați experimentul cu apă.
- Răspundeți la întrebări:
- Cum se schimbă temperatura lichidului când se evaporă? Explicați cauza modificării temperaturii lichidului când se evaporă.
- Temperatura apei și a alcoolului este aceeași atunci când se evaporă? Cum putem explica diferența observată?
- Cum se schimbă energia internă a unui lichid când se evaporă?
Concluzie (scrieți într-un notebook): când lichidul se evaporă, energia internă scade.
Pixrometrul este un dispozitiv pentru măsurarea umidității aerului.
5. Rapoartele studenților despre rolul de evaporare în viața plantelor și a animalelor.
Demonstrație: condensarea apei.