Salată "Merchant" - delicioasă, cunoscută de multe salate, care are o mulțime de variații de gătit. Astăzi greu de spus care dintre toate rețetele, din care există mai mult de câteva zeci, este reteta originala. Aparent, numele său a fost o salata din lista extinsă de produse incluse în compoziția sa, în aceeași parte a salata este întotdeauna inclusă carne.
Astăzi vreau să vă arăt cum să pregătiți o salată clasică "Merchant". Reteta clasica pentru salata "Merchant" consta din carne de porc fiarta. mazăre conservată, ouă, morcovi fierți și ceapă mărunțită. În afară de salate nu mai puțin populare sudoare numit „comerciant“, în care alte produse sunt utilizate și, de exemplu, prune, șuncă, ciuperci, carne de vita, pui, limba și așa mai departe.
Salată "Merchant" - rețetă cu o fotografie
În această rețetă pentru salată "Merchant" vom folosi morcovi proaspeți în loc de fiert. Scoateți morcovii. Se freacă de un răzuitor mare. Se prăjește cu agitare periodică timp de 5-7 minute. Acest timp este de ajuns. Dacă prăjiți morcovii mai mult timp, atunci există o mare probabilitate ca acestea să se ardă. Scoateți morcovii din tigaie și puneți-l pe farfurie.
Lăsați-o să se răcească. În timp ce se răcește, se mărchează ceapa. Taie-l în cuburi. Marinați în apă cu oțet, sare și zahăr. Despre prepararea detaliata a cepei poti fi citit aici - ceapa marinata cu sfecla rosie. Se lasă timp de 15 minute pentru a se marina.
Se fierbe o bucată de carne de porc în cuburi mici.
Luați cantitatea necesară de mazare conservată pentru salate "Merchant".
Gatiti ouale fierte in cuburi.
Morcovi prăjiți, ceapă marinată, carne de porc, mazăre și ouă într-un castron.
Ingredientele salatei "Merchant" se amestecă.
Rămâne la salată, cum ar trebui, să se amestece.
Salata "Merchant" cu carne de porc, reteta cu o fotografie din care am considerat, ca multe alte salate, devine mai delicios dupa racire. Prin urmare, înainte de servire este recomandat să stați câteva minute în frigider. Au un apetit frumos pentru tine. Mă bucur dacă v-ar plăcea această rețetă de salate și va fi utilă în viitor. De asemenea, puteți pregăti o salată de varză cu mazăre și cârnați.
Salată "Merchant". fotografie
