Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 678 kcal
- Proteine 42,8 grame
- Grăsime 39,5 grame
- Carbohidrați 39 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Dulciuri de drojdii 500g
- Cartofi 6 bucăți
- Burbot 1 kg
- Ficatul hepatice 300 g
- Șuncă de coacăze 500g
- Ceapa 1 cap
- Ceapa verde 1 fascicul
- Marar 5 ramuri
- Sare la gust
- Piper negru la gust
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Desfaceți aluatul așa cum este indicat pe ambalaj. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Pește cartofi, tăiat în cani, cu o grosime de aproximativ jumătate de centimetru, se toarnă apă fierbinte, se adaugă sare și se fierbe timp de 3-4 minute. Scurgeți și răciți.
2. Tăiați peștele și ficatul în felii mici. Semințe subțiri de ceapă. Verdeața să taie.
3. Jumătate de aluat sa rostogolit într-un dreptunghi, a pus pe o tavă de copt și a pus pe ea un strat de cartofi. Apoi, un strat de burbot se alternează cu peștele.
4. Sare, piper și stropiți cu ceapă. Acoperiți ceapa cu felii de ficat. Se presara cu ierburi.
5. Cel de-al doilea strat al testului este, de asemenea, laminat în același dreptunghi și acoperă umplutura. Marginile plăcii pentru a fi protejate. Lăsați tortul să stea timp de 15-20 de minute.
6. Înainte de coacere, partea superioară trebuie înțepată cu o furculiță pentru a ieși din abur. Coaceți timp de 30 de minute. Înainte de servire, dați tortului să se odihnească timp de 15-20 de minute.