Gândurile strălucite ajung la salvarea grădinilor în orice moment, oriunde lucrează, în viața de zi cu zi, în gospodărie și în bucătărie ... Nu este un accident că oamenii spun că invenția este viclean. Și poate că nu este viclean, ci înțelepciunea poporului, pe care o colectăm și o folosim cu amărăciune, și apoi transferăm această cunoaștere unei noi generații.
Uneori, această înțelepciune subliniază caracterul nostru pur, rusesc:
- nu arunca nimic, obiecte, detalii - ferma se va potrivi,
- să părăsească vechiul, să se transforme într-unul nou.
Și cât de multă înțelepciune și puțină viclenie folosim în bucătărie, fiecare stăpână are propria ei, de-a lungul anilor a lucrat secrete și secrete, ce și cum să facă:
- elimina mirosul de pește,
- cum să păstreze alimente proaspete,
- și chiar cum să dai produselor oa doua viață ...
- curățați tava de ardere,
- ca să nu exagerăm. cum să verificați. cum să accelereze ...,
Pentru boabele înțelepciunii poporului, deschid o nouă coloană: "Pentru amanta notei" Astăzi în această coloană, sfaturi de zi cu zi pentru fiecare gazdă: Invenția este viclean.
Ei spun că termenul de valabilitate al sodiului nu este limitat. Este așa? Dacă, atunci când stingeți sifonul cu oțet, acesta nu este foarte activ, apoi soda este epuizată. Dar nu aruncați-l, soda veche poate fi folosită pentru a curăța coșul de gunoi, pune-o pe fundul găleții și acest reziduu va funcționa.
Termenul de valabilitate al unui pachet de sifon sigilat este de 12 luni, poate fi depozitat numai pentru 6 luni. Pentru a-și extinde termenul de valabilitate, sifonul poate fi turnat într-un borcan cu un capac cu șuruburi etanșe.
În trecut, în loc de detergenți, atunci când spălați feluri de mâncare, soda a fost adăugată, se sparte bine grăsimile, se îndepărtează precipitarea ceaiului și a cafelei din cupe și este un fel de antiseptic. Prin urmare, gospodinele experimentate sfătuiesc: fructele și legumele să se spele în apă de sodă, săpunul se spală totul și ajunge unde apa nu este capabilă.
Înainte de prăjire, se toarnă peștele într-o cantitate mare de sare și se lasă timp de 10 minute. Apoi clătiți-l cu apă curentă. Peștele este gata pentru prăjire, va absorbi cât mai multă sare după cum este necesar
Pentru a menține castraveții mai proaspeți. acestea trebuie plasate într-un vas de email și păstrate în frigider pe raftul inferior, fără a acoperi capacul. Sau le înfășurați într-un prosop umed.
Castraveții, sărată într-un castron deschis, nu devin mucegai. dacă locuiți pe vârful hreanului prăjit.
Când te prăjești într-o tigaie. încercați să nu aveți vase și ceainice pe arzătoarele adiacente, sprayurile de ulei emulsificate și curățați-le vor fi dificile.
Deci, bordul de tăiere nu absoarbe mirosurile. Înainte de a tăia ceapa sau usturoiul pe o masă, ungeți placa cu o felie de lămâie, nu va exista miros pe placă.
Deci supa cu orz de perle nu are o nuanta albastra. Gatiti bara de perle separat, apoi puneti-o in supa.
Pentru a face apa să se fierbe mai repede. Apa va fierbe mai repede dacă este sare.
- Mirosul neplăcut din mâini (pește, usturoi) este ușor de îndepărtat, ștergându-le cu o crustă de lămâie.
- Ați curățat usturoiul și nu puteți scăpa de acest miros, puteți freca o creangă de pătrunjel între degete.
Produsele din aluat - plăcinte sau găluște. nu puneți o tavă de copt cu făină, ci un prosop. Zahărul din bulion va fi mai transparent, iar atunci când prăjiți plăcinte, făina nu se va arde în tigaie.
Deci, smântâna nu se curbează în sos. adăugați o cantitate mică de lapte.