Școli de nutriție sportivă "Olympus"
Ce face un angajat obișnuit de birou după o zi de opt ore, epuizat și epuizat pentru a alerga la un club de fitness sau o clasă de yoga? Răspunsul la această întrebare, se pare, este evident. Toată lumea vrea să fie frumoasă, sănătoasă și să încerce să rămână tânără cât mai mult posibil. Pentru unele sporturi, este o oportunitate de a menține sănătatea. Pentru alții - nimic mai mult decât o tendință de modă. În căutarea frumuseții și a tinereții, o persoană este pregătită să petreacă ore întregi în sala de gimnastică. Și între sesiunile de pregătire se iau preparate speciale - shake-uri de proteine, suplimente sau vitamine pentru a obține rezultate mai bune.
În fiecare an, industria alimentară sportivă se extinde rapid, dând naștere unui număr nesfârșit de clienți - sportivi profesioniști și amatori. Construiți pe această afacere nu vrea doar leneș. Adevărul este că există și "capcane" aici. Anastasia Gorelova le-a spus cititorilor Equipnet.ru despre ce ar trebui acordat atenția începătorului la începutul afacerii. Cu câțiva ani în urmă, împreună cu parteneri, a fondat magazinul de alimentație sportivă "Olympus". Acum, compania se dezvoltă cu succes, iar clienții săi sunt cunoscuți sportivi ruși.
- Înainte de a vă deschide afacerea, ați fost într-o anumită legătură cu sportul?
- De ce ați decis apoi să începeți o afacere în domeniul nutriției sportive?
- Este simplu - am lucrat timp de mai mulți ani în angajarea într-un magazin alimentar sportiv. La un moment dat, am decis că aș putea să conduc mai bine această afacere și am intrat în "înot liber". Mai mult decât atât, la acel moment această direcție era nouă și încă nu a fost suficient de stăpânită.
- Până acum, sa schimbat ceva?
- Desigur, există mult mai mulți concurenți. În plus, acum această piață este saturată aproape complet, astfel încât noii veniți vor fi foarte greu de supraviețuit. Există o luptă dificilă a prețurilor. Și cel care câștigă - primește un ban.
În astfel de condiții, se poate supraviețui numai prin dezvoltarea și extinderea constantă a gamei, sau prin oferirea de noi produse și servicii. Și aceasta necesită o anumită stabilitate financiară și o bază de clienți obișnuiți.
Alimentație sportivă - produse speciale care sunt produse pentru persoanele care duc un stil de viață activ. Acestea sunt amestecurile concentrate ale ingredientelor alimentare de bază (proteine, carbohidrați, aminoacizi, vitamine). În principiu, primirea acestora vizează îmbunătățirea performanțelor sportive și îmbunătățirea sănătății.
- Am nevoie de o licență pentru a vinde hrana sportivă?
- Nu, nu aveți nevoie de o licență de vânzare.
- De unde cumperi produse alimentare și în ce segment de preț lucrați?
- Alimentele sunt achiziționate de la dealerii autorizați din Rusia. Încercăm să vindem produse care sunt disponibile persoanelor cu absolut orice venit.
- Preferați producători ruși sau străini?
- Mâncarea importată este mult mai bună decât cea rusă în calitate. Faptul este că piața externă și producția sunt mult mai vechi decât ale noastre. Drept urmare, străinii practic nu îndeplinesc barierele sub formă de produse interne.
Deși există o excepție de la această regulă. Aceasta este compania "Aktifformula" din Krasnodar. Au luat produsele lor pe piață recent, dar a reușit să câștige un punct de sprijin în segmentul dintre cele mai ieftine putere din țările vecine și mai scumpe - importate, dar o calitate mai bună.
- Aplicați la specialiștii din exterior, de exemplu, dieteticienilor?
- Până acum ne ocupăm de noi înșine. Nu există specialiști în această direcție în Chelyabinsk. Adesea, medicii, bine pregătiți în dieteologie, au o idee slabă despre ce nutriție este sportivă. Deși alte orașe au deja practici medicale private. Acestea se ocupă de dietetică și alcătuiesc regimul alimentar al pacienților, luând în considerare alimentația sportivă. Dar până acum acestea sunt cazuri izolate.
- Lucrăm cu organizații sportive. Dar mai des cu sportivii înșiși. În buget, aceste cheltuieli practic nu sunt furnizate.
Colaborăm îndeaproape cu cluburile de fitness. Oferim produse alimentare barurilor de fitness, reduceri la clienții lor.
- Cum este organizată comercializarea produselor?
- În prezent, avem un magazin offline în centrul orașului Chelyabinsk. De asemenea, opereaza cu succes un magazin online cu livrare gratuita oriunde in oras.
- Există sportivi celebri printre clienții dvs.?
- Clienții noștri se numără campionul mondial în greutate de ridicare Ivan Denisov, și showman Dmitri forte Kononets Igor meșteșugurile și Evgeny Gulyaev.
- Ce recomandați celor care doresc să își construiască afacerea în domeniul nutriției sportive?
- Mai bine vă spun unde să începeți o afacere nu este exact. Nu conduceți afacerea fără a ști toate detaliile sale și fără a avea avantaje competitive. Mulți oameni cred că prin minimizarea prețului și practicarea practică a pierderilor, puteți câștiga clienții dvs.
Dar aceasta este un drum spre nicăieri: pentru a reduce prețul și toată lumea poate, dar în cele din urmă va câștiga cel cu mai impresionant financiar „pernă de siguranță“ și o bază largă de client. Și evident nu va fi un începător.
>>> Doriți să discutați mai detaliat această idee de afaceri? Te asteptam la Forumul nostru