Acum 15 ani, braconierii au prins sturioni în tone. Și acum regele din rețele este un oaspete rar. Foto: PRESA GLOBAL LOOK
- Când eram tânăr, trebuia să mănânc caviar negru cu linguri. Și știi ce este caviarul negru?
Așa că mă văd înconjurat de nepoate neclintite, cu gura deschisă, ascultând povestile mele. Și nu există un ou care să pună aceste guri. Dar în regiunea Lower Volga, mulți în frigidere erau cutii de 3 litri din acest caviar. Sora mai mică o numește apoi o piele de oaie neagră. Am cumpărat-o de la braconieri. Ei au pescuit sturionul cu plase, au rupt deschiderea burta de femele cu burtă și au scos "aurul negru" cu mâinile. Apoi toată lumea era sigură că ar fi suficient pentru vârsta noastră. Dar secolul sa terminat și cu caviarul.
CENTRU IKORKA nu trebuie să mănânce
Sau mai degrabă, caviarul este încă acolo, dar are un deficit mare și costă o mulțime de bani. Timp de 20 de ani, numărul de sturioni a scăzut de 40 de ori. Pentru a salva populația, a introdus un moratoriu. Acum, în Rusia, pentru a prinde sturioni și pentru a extrage caviar, este interzisă. Puteți crește numai în ferme. Caviarul legal al producției rusești poate veni numai de acolo. În Moscova, puteți cumpăra în continuare importate - iranian, azeră. Pentru vânzarea celor prinși ilegal, puteți plăti un milion în fine sau stai jos timp de trei ani. Dar pentru a construi fermele de sturioni este mai scump decât braconajul. Deci este posibil să învingem mafia sturionilor? "KP" a venit în urma averii rusești pierdute.
În primul rând, ei au privit piața peștilor din Astrakhan sub numele de Selenskiye Isad. Aici caviarul a fost comercializat pentru mai mult de un secol. Pentru un kilogram de sturion balykka cere patru mii de ruble, o lire de caviar negru va costa douăzeci de mii. Braconerii, cum ar fi treizeci de ani în urmă, sunt de două ori mai ieftini.
- De unde a venit sturionul? Din Marea Caspică. - Stau la doi comercianți.
- Caspianul! - Procesează cumpărătorul cel mai tânăr. "Vei lua banca?"
Aha! Numerarul meu pentru câteva linguri este suficient. Ceai.
- Despre ce vorbești, ce-i Caspian! Acum, toți peștii din cuști sunt crescuți. Și pentru rest - Codul penal al Federației Ruse. - Arată pe cartika.
Piața este verificată din când în când.
- Sub masca unei partide, zece sunt vândute. Unul dintre pescuit, restul de la braconieri - spune Ghenadi, angajat al Administrației de Securitate Economică pentru regiunea Astrahan.
MAFIA A FOST STRICAT
Cu poliția din departamentul numărul 6 plecăm pe o barcă la ora cinci dimineața.
- Tocmai am plecat, iar aproximativ jumătate din braconieri știu despre noi ", explică șeful. - Anterior, raidurile au dispărut timp de o lună. Am stat timp de săptămâni în ambuscadă - atunci a fost simțul.
Deci, este vorba despre pescarii noștri care au trecut imediat lanțul. Mergem de-a lungul Volgăi timp de două ore - nimeni. Toate rețelele sunt goale. În cele din urmă, l-am lăsat pe sturionul stellat de la unul. Am găsit două bărci în stuf.
- Cine ești tu, prezentă un certificat, - unul dintre barbari curajoși.
Dar rapid se scufunda - documentele în sine nu. Spune: a sosit în Deltă pentru a lua cina, acasă atmosfera nu este la fel. Ei nu trag mafia. Ar trebui să meargă în aur. Un sat pe care le trece râul, ca unul pe altul - o pereche de case decente și o duzină de cabane, acoperite cu mușchi. Mitul macrou se descompune. Amintindu-se de vechiul scop al singurelor numeroase centre turistice, în care regii iacorilor ilegali i-au plăcut să investească bani ilegali. Dar ele sunt, de asemenea, dărăpănate.
- Există un baiat bine cunoscut. Are 12 copii, care îi vor lăsa orfani? Avertizat și eliberat, - polițiștii împărtășesc. - Și există, de asemenea, astfel: va preda un kilogram de viței pentru 20 de mii, apoi beau o lună - și din nou pentru pește. Dar acum nu este așa că nu veți obține - rețeaua este pusă pe rând. Odată ce au reținut un lot de caviar negru. Sa dovedit că pescari - pescari în disperare pictat, a vrut să împingă turisti care nu au văzut adevăratul lucru.
Și totuși, atâta timp cât un sturion rar plutește în apele caspicei și al Volgăi, vor trăi și braconierii.
- Sistemul de afaceri ilegale este același: intermediarii cumpără pește și ouă de la braconieri, apoi în mini-fabrici este împachetat în bănci. Trimite în capitală, în cazul în care prețul este cel mai mare, - spune Gennady Somov, angajat al departamentului de securitate economică.
La sfârșitul lunii mai, guvernatorul regiunii Astrakhan a propus interzicerea vânzării de caviar și sturion pe piețe, lăsând doar în magazine speciale. Va ajuta să lupte împotriva afacerilor ilegale? Chiar și astăzi, nu poți să vinzi de sub podea, dar infractorii trec legea. Dar nu totul este atât de deznădăjduit. Experții spun: dacă lucrăm împreună și braconierii câștigă, atunci în zece ani, nepoții noștri vor putea să se uite la sturion nu numai în muzeul localnicilor.
fb vk g gp ok ml wp
De ce dispar "aurul negru"?
În dispariția peștelui de sturioni regali, nu numai mafia caviarului este vinovată. Există multe motive.
- În primii zece ani, sturionul se hrănea în Marea Caspică. Apoi, peștele ar trebui să urce mii de kilometri de-a lungul Volgăi, astfel încât ouăle să fie complet formate, iar în partea superioară a spawnului. Numai apoi du-te cu prăjit în Marea Caspică. Atunci când centrala hidroelectrică a fost construită pe Volga, calea către pește a fost blocată. Acesta este principalul motiv pentru care sturionul dispare (a se vedea diagrama), - spune Serghei Yakovlev. șef Ithyologist al FGU "Nizhnevolzhrybvod".
2. Exerciții militare
- Anterior, atunci când sturionul merge la spawn, în biserici au fost interzis să sune clopotele, - a declarat procurorul adjunct al regiunii Astrahan de mediu Alex Sekin. - Ar putea speri pestele. Este puțin probabil acum că peștele a devenit mai puțin sensibil la zgomot.
3. Nici un moratoriu
În Rusia, pescuitul este interzis, dar în țările vecine - nr. Este necesar să se limiteze captura de sturioni de către alți vecini de-a lungul bazinului caspic: Azerbaijan. Kazahstan. Turkomanistan, Iran.