Cultivarea legumelor în grădina casei.
Suprafață aproximativă în culturile de legume. Primul loc printre legume în grădina individuală este de obicei pus deoparte cartofii (cm.), Care este alimentul de bază al omului și utilizate ca hrană pentru porci, pui și alte animale domestice și păsări. Locul al doilea ar trebui să fie alocate Roots (sfeclă de mese, morcov, Swede și colab.), care este foarte bogat în substanțe nutritive și vitamine și sunt găsirea de multe utilizări în produsele alimentare. Un loc minunat în sortiment de legume este dat mai devreme și varza târziu, precum și culoarea, de varză roșie, creață și Bruxelles, la legume pe scară largă și de preferat - castraveti, este folosit atât în stare proaspătă și sub formă de sare, diferite tipuri de ceapă. Ceapă, stilou, usturoi, praz sunt aplicații variate din gătit: (. Vezi ceapa) utilizarea ceapa in supe, cartofi, salate, etc .. Sortimentul de legume pe care trebuie să introduceți roșiile (a se vedea. Tomate), ardei (a se vedea. Capsicum annuum) și vânătă (cm.), Comună în sudul Uniunii Sovietice, dar puțin cunoscut în banda de mijloc, porumb dulce, dovlecel, suc de fructe, dovleci, pepeni galbeni și pepeni verzi , leguminoase (cm.) - mazăre (vezi mazăre verde.), mazăre, fasole lamă (vezi fasole de legume.), fasole si legume verzi - salata (vezi salata de legume.), spanac (vezi spanac.) , mărar, ridiche (a se vedea).
Se crede că, cu randamentele medii pentru a asigura o persoană cu legume și cartofi, este suficient de 0,01 - 0,02 hectare de grădină. De exemplu, o astfel de distribuție a zonei de grădină între culturi poate fi recomandată (a se vedea tabelul).
Distribuția aproximativă a 100 de metri pătrați de grădină (100 m 2) între culturi și recolta preconizată.
Daunele majore pentru toate plantele de legume și cartofi sunt cauzate de goluri goale. În timpul zilei, slizni se ascund sub bucățile de pământ, sub vârfuri, iar în seara târăsc afară și încep să exagereze planta. În acest moment, ciupercile sunt colectate în găleți și hrănite puiilor. Uneori, un pic de kerosen sau ulei se toarnă în găleți și apoi se scutură ciururi în pământ. De asemenea, funcționează bine în seara de seară cu lime proaspăt calcarat sau superfosfat. Sprayed în 2 recepții cu o pauză de 1/2 - 1 oră. Pentru a preveni răspândirea dăunătorilor, se recomandă îndepărtarea buruienilor pe margini și drumuri. Dăunătorul de ceapă, zbura de ceapă, este distrus cu ajutorul naftalinului, uleiului de creolin, hexacloranului și larvelor de grămadă, așa cum este descris pentru zbura de varză. Morcovii sunt răniți de un zbura de morcov. Măsurile de luptă sunt aceleași ca și împotriva acoperirii cepei. Mazărele sunt afectate de larvele unui gândac, numit semințe de mazăre. Larvele acestui gândac trăiesc și se prăbușesc în granule și, astfel, cad în sol împreună cu semințele. Prin urmare, semințele trebuie selectate cu atenție din semințe. Dintre bolile de plante, chila este foarte periculoasă (Fig.6), care afectează varza, porumb, ridiche, ridichi, rutabaga și kahrrabi. Principala măsură de combatere a acestei boli periculoase este de a preveni plantarea și plantarea de varză, napi și alte culturi specificate în același loc la rând pentru câțiva ani. Un mare beneficiu provine din calcararea solului, deoarece chila nu se dezvoltă pe pământul calcaros. Sub răsadul din gaură puneți o mână de var, amestecând-o bine cu solul. Lemn de lemn (2 mâini per gaură), de asemenea, ajută în lupta împotriva balena.
O boală foarte periculoasă a cartofilor este putrezirea cartofului. Combaterea putregaiului de cartofi se face prin selectarea tuberculilor sănătoși pentru plantare, selectarea soiurilor rezistente.
Vshashchivanie culturi individuale de legume.
Cartofi. Soiuri timpurii de cartofi care se coace în 60-70 de zile după plantare: epicure, epron, priekul devreme, etc; soiuri mai târziu: "lorch", "rădăcină" și altele. Pentru regiunile aride, se recomandă soiul "Ulyanovskiy". Tuberculii de soiuri medii târzii de cartofi greutate de 80 - 100 g (tuberculi mai mici, se obține un randament redus) a precipitat la 30 - 35 cm în rândul și 60 cm între rânduri. Adâncimea plantării este de 6-10 cm. Pentru cartofii timpurii, distanța este redusă: 50 cm între rânduri și 30-35 cm în rânduri. Cu o lună înainte de plantare, tuberculii de cartofi timpurii sunt vernalizați. Pentru a face acest lucru, ei se împrăștie pe podea pus foc în cutii cu grătare de lemn în mai multe rânduri, și să păstreze într-un cald (+ 12 °, + 15 °) cameră de lumină pentru a obține un scurt, puternic, vopsit în varza verde (fig. 7). Astfel de cartofi se dezvoltă mai repede și se coacă mai devreme decât nu, timp de cel puțin 16-20 de zile. Pentru o cultură foarte timpurie de cartofi tuberculilor de soiuri timpurii, iaroviza în lumină, cu scurte lăstari puternice sunt plasate în rânduri într-o cutie sau coș, al cărui fund turnat humus pur amestecat cu rumeguș sau turbă. tuberculii Top turnat același amestec de 2 - 3 cm, și a pus o nouă serie de cartofi, etc. total stiva 5 - .. 7 rânduri. Apoi udat, astfel încât apa a înmuiat pământul până la fund. Coșul sau sertarul se pune într-o încăpere cu o temperatură de + 15 °, + 17 °. După 2 zile, când se formează germeni scurți, rădăcini de 1 - 2 mm grosime, se petrece oa doua udare cu apă cu îngrășăminte. La apa de udare de 10 litri, se adaugă 60 g de superfosfat și 20 g de sare de potasiu, sau, în cazul în care nici o astfel de îngrășăminte, 40 g (vert) lemn de frasin cuptor. După 2 zile, repetate de udare același udobreniyami.Na 6 - 7-a zi după așezarea cartofilor în coșuri sau lăzi plasate într-o gaură de pre-preparată într-un pat de 2 - 3, pumn de humus bine descompuse sau turbă amestecat cu cel puțin 10 - 20 g de superfosfat sau 20 - 30 g de cenușă de lemn. După terenul este bine amestecat cu humus sau turbă și bine udate, tuberculi (pe rădăcinile lor în timpul germinării în coșuri sau cutii formate multiple rădăcini), acoperite cu pământ, este atent îndepărtat și pus în godeuri. După plantare, puțurile sunt udate și stropite cu pământ uscat.
Fasole și mazare nu se tem de înghețuri mici. Acestea sunt semănate la începutul lunii mai cu panglici cu două linii, la 30 cm de rând, 40 cm între panglici și 10-15 cm în rând.
Lit. Edelstein VI Vegetable-growing, M. 1951; propria sa grădină individuală, 9 ed. M. 1957.
O scurtă enciclopedie a gospodăriei. - Marea Enciclopedie Sovietică. Ed. AF Akhabadze, AL Grekulov. 1976.