Carnea de pui apare pe mesele noastre cel mai adesea. Este dietetic, rapid și ușor de pregătit, și opțiuni de gătit - sute! Îți sugerez o rețetă pentru fileul de pui în pesmet cu brânză. Carnea, preparată în acest fel, devine crocantă și parfumată.
Pentru a găti fileul de pui în pesmet cu brânză, veți avea nevoie de:
file de pui - 500 g;
iaurtul natural poate fi înlocuit cu chefir sau smântână) - 300 ml;
brânză tare - 100 g;
piersici - 4 linguri. l;
sos de soia - 3 linguri. l;
usturoi - 2-3 cuișoare;
busuioc proaspat, ierburi italiene uscate.
File de pui tăiat în benzi.
Se toarnă fileul de pui cu iaurt și sos de soia, se lasă în frigider timp de 2-6 ore.
Branza de brânză, se amestecă cu pesmet, usturoi tocat, busuioc și ierburi italiene.
Coaceți fileul de pui în pesmet cu brânză într-un cuptor preîncălzit timp de 30 minute la 220 de grade. Gustos, parfumat, util!
