Crimeans în cele din urmă a așteptat pentru aceasta vitamina abundenta: contoare de vânzări ticsite cu munți de castraveți proaspeți, roșii, ceapă, ierburi și căpșuni parfumate. Suprimă boomul de vitamine este un singur factor: cumpărătorii nu cunosc întotdeauna originea mărfurilor. Corespondentul nostru a încercat să afle dacă boabele și legumele locale și importate sunt pline de piețele noastre.
Începutul taxei
Districtele Saksky, Krasnogvardeysky, Bakhchisaray și Nizhnegorsk sunt trase la conducător, întreprinderile din care au livrat deja populației din Crimeea 600 de tone și mai multe complexe de seră. În viitorul apropiat, agrarii promite să extindă în mod semnificativ gama de legume timpurii: de la o zi la alta, se va recolta ceapa timpurie, cartofi și alte culturi de primăvară devreme.
Între timp, cartofii tineri din câmpul Crimeei de pe piață trebuie să arate bine, pentru că randamentul său brut este de numai 164 de tone. După ce am împărțit acest volum în locuitorii tuturor orașelor și a zonelor autonome, nu mai avem mai mult de o sută de grame per persoană. Aceasta înseamnă că, în practică, majoritatea cartofilor tineri, raspândiți pe rafturile piețelor noastre, sunt încă de origine importatoare.
Berry "cu o surpriză"
Săptămâna trecută, este timpul ca locuitorii orașului să mănânce căpșuni de grădină: fructe de pădure reale au apărut la vânzare. Ele diferă de seră cu un "calibru" mai mic, o culoare blândă și un miros atractiv.
În același timp, consumatorii nu ezită să învețe să distingă fructele naturale de fructe de pădure de cele cultivate cu ajutorul coloranților chimici pentru a îmbunătăți prezentarea. Prezența sau absența unei cutii de ambalaj din plastic nu joacă un rol: este utilizată atât pentru produsele "Crimean Fruit Company", cât și pentru alte fructe de pădure. În îndoială, ar trebui să luați acea căpșună, care are fructe deosebit de dense, care nu curg și nu au o nuanță de sfeclă nenaturală. Dacă puneți aceste căpșuni pe o plăcuță albă, o oră mai târziu, sub fiecare boabe, se formează un punct purpuriu. Apa în care clătiți căpșunile va deveni roz luminos. Consumul unui astfel de produs este însoțit de un efect pronunțat diuretic.
Dacă ați cumpărat o căpșună "colorată", nu o oferiți copiilor și persoanelor cu boli cronice. Poate fi, totuși, în doze mici și în combinație cu produse de adsorbție: smântână, smântână, kefir. Pentru o siguranță completă după masă, pot fi luate mai multe tablete de carbon activat. Și aici pentru a găti din astfel de compoturi de fructe și dulce nu este necesar: produsul poate apărea în cele din urmă răsfățat.
Bazat pe agenția de informații Krymskaya Pravda