Pentru 3 cutii de 500 g
2,5 kg de roșii foarte dulci și dulci (în fotografie nu este o opțiune ideală) 2 linguri. boabe de muștar 500 g mere verzi (Grennie Smith, Golden) 500 g de șobolani (au luat pe piață ceapa dulce albă), tocate mărunt 200 de grame de trestie de zahăr 100 ml de oțet de cidru de mere
1. Desfaceți merele, tăiați în cuburi mici.
2. Faceți o tăietură încrucișată în roșii, ardeți cu apă clocotită, coajați și tăiați fin.
- Puneți boabele de muștar într-o tigaie mare de prăjit și prăjiți-le la foc mare până când se sparg. 4. Adăugați toate ingredientele rămase și fierbeți timp de aproximativ o oră, amestecând. 5. De îndată ce amestecul se îngroașă, se întinde pe borcane sterilizate, se închide cu capace sterilizate fierbinți, se răsucește și se lasă să se răcească.
Articole similare
Bine ai venit!
Numele meu este Daria. Pe paginile acestui blog, voi vorbi despre rețetele mele preferate, de inspirație a oamenilor și tot ce mă ajută în bucătărie.
