Pentru a păstra conservarea dulce de la invazia furnicilor, luați și lubrifiați marginile apusului soarelui cu ulei de floarea-soarelui.
Dacă cutiile cu conserve sunt într-un mediu destul de umed, atunci trebuie să acoperiți capacul cu jeleu sau cu alte grăsimi.
Conservele nu se recomandă să fie depozitate în recipiente deschise, fiind cel mai bine plasate în sticlă. Conservele de fructe și fructe de pădure stau de la zece la cincisprezece zile, dacă au avut o căsnicie. Dacă integritatea conservei este bună, atunci vor rămâne până la noua recoltă. Orice conservare la domiciliu este recomandat să se păstreze într-un loc răcoros la o temperatură de cel mult cincisprezece grade, cu toate acestea, nu permiteți și înghețați.
Specialiștii care au fost implicați în conservarea domestică pentru mai mult de un an sunt sfătuiți să utilizeze capace de sticlă cu cleme metalice, mai degrabă decât din tablă. Capacele de sticlă sunt mai sigure. Depozitarea compoturilor conservate timp de mai mult de un an nu este recomandată, în special în ceea ce privește conservarea fructelor și a fructelor care au oase. În astfel de produse începe să acumuleze acid cianhidric, care este destul de periculos și poate provoca otrăvire.
Dacă ați deschis o pastă de roșii și nu doriți să devină mucegăit, apoi o presărați cu sare și apoi turnați-o cu ulei vegetal. Același lucru se poate face și cu roșiile deschise.
Dacă depozitați ciuperci în formă uscată, atunci este mai bine să le depozitați într-un borcan închis.
Pentru a salva un borcan deschis cu muraturi, înmoaieți un sac în borcan și umpleți-l cu apă. Aceasta va crea o așa-zisă ștecher etanșă.
Dacă sunteți un amant de ciuperci marinate sărate, atunci ar trebui să știți că capacele de metal nu pot fi folosite atunci când sunt laminate. Este mai bine să luați două foi de hârtie, unul simplu, cel de-al doilea cerat, să le legați un borcan și să-l puneți într-un loc răcoros. Numai nu exagerați: dacă ciupercile sunt înghețate, ele se vor strica.
