Ciudat nume de tort, deoarece prăjiturile sunt înmuiate bine cu sirop și reaminti burete umed. Dacă vă plac prăjiturile blânde, care se topesc în gură - această rețetă este pentru dvs. Foarte alergată și necomplicată în gătit.
Ce este necesar pentru a pregăti două cruste
Patru ouă
Două cutii de lapte condensat
Două pungi de praf de copt (10 grame fiecare)
Două pahare de făină
Siropul va avea nevoie de o jumătate de litru de apă, o cană de zahăr, și două - trei linguri de coniac sau vodca (opțional, puteți face fără alcool).
Pentru smântână - jumătate de litru de cremă de grăsime sau smântână acasă făcute de grăsimi și un pahar de zahăr.
Facem un aluat pentru un tort. Luați un borcan de lapte condensat, amestecați conținutul cu două ouă și un pahar de făină, frământați aluatul. Se toarnă într-o matriță (diametrul de 26 cm) și se coace la o temperatură de 180 de grade 25 de minute. De asemenea, cu cel de-al doilea tort. Torturile finite se răcesc și se taie în două părți pentru a obține patru prăjituri.
Prepararea siropului. Se fierbe apa, se toarna zaharul, se asteapta pana se dizolva complet si se scoate din foc. Răcește-l. Dacă doriți, adăugați alcool. Sosul răcit, deoarece este necesar să se permeze toate prăjiturile.
Cream. Se amestecă smântână cu smântână sau smântână cu zahăr.
Răspândiți toate prăjiturile cu cremă, dar aveți grijă - după impregnare, prăjiturile sunt foarte delicate și se pot despărți. Aplicați crema peste partea superioară și laterală, puneți tortul în frigider pentru noapte. Înainte de a servi, decorați masa la voință.