Deci, începem să pregătim coaste de porc cu prune.
Pentru pregătirea coastelor de porc cu prune, vom avea nevoie de:
- Porcurile de porc - 1 kg
- Ceapa - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc
- Prunele - 200 gr
- Ardei roșu - la gust
- Ulei vegetal - 50 - 100 gr
Porci de porc cu gătituri de prune
Porcurile de porc pe parte
Într-o tigaie sau o cratiță adăugați o lingură de ulei vegetal și puneți coastele acolo. Acoperiți capacul și lăsați-l la căldură scăzută timp de 30 - 40 de minute, carnea trebuie să fie bine proeminentă.În timp ce carnea este roșie, se taie ceapa cu semicercuri și se pune într-o altă tigaie cu ulei vegetal încălzit.
În timp ce eram angajați în ceapă, coastele au ieșit puțin. La mine, ei privesc aiciMai departe am tăiat
semifabricate de morcovi
Verificați coastele, au pornit deja suficient lichid și continuați să coaceți în acest lichid.
Au trecut 10 minute după ce morcovii au fost puși în tigaie și friptura noastră a fost gata.
Verificăm din nou coastele și vedem că aproape tot lichidul sa evaporat.Acum adaugati la coapsele de porc ceapa prajita cu morcoviadormiți prune amestecați, adăugați sare, acoperiți cu un capac și lăsați încă 10-15 minute.
În cele din urmă, aici avem o asemenea frumusețe!
Și nu uitați să faceți atingerea finală, adică adăugați la gustul piperului roșu, dar dacă vă place picantul.Citește același lucru: Carnea într-un comerciant într-un mod multivariat, o rețetă pentru carne în comerț cu o fotografie.
Asta-i tot, cărnurile de porc cu prune sunt gata, poți servi pe masă.
Cel mai bine este servirea coastelor de porc cu prunele cu cartofi fierți și legume.Bon apetit! Rămâi cu site-ul nostru Povarenok.ru - cel mai delicios încă să vină.