Una dintre cele mai multe băuturi de vară se poate numi pe bună dreptate limonada de căpșuni. Această băutură răcoritoare nu va putea face numai cu căldura verii, dar, de asemenea, pentru a profita din plin de ea gustoase, folosind una dintre cele mai populare și iubit de multe fructe de sezon. Am decis să dedicăm acest material mai multor variații ale acestei limonadă răcoritoare.
Strawberry limonadă - rețetă
Acest exemplu de realizare limonadă plin aromă de căpșuni, datorită faptului că boabele din preparatul pyuriruyutsya complet, lăsând o băutură cu o aromă de căpșuni saturate.
Se diluează zahărul într-un pahar de apă fierbinte și se răcește din siropul rezultat. Desprindeți căpșunile decojite și, dacă este necesar, ștergeți mai departe printr-o sită. Se amestecă piureul de căpșună cu suc de lamaie și se diluează toată apa rece rămasă. Adăugați limonada cu sirop și serviți cu gheață.
Căpșuni limonadă cu menta
Faceți băutura și mai răcoritoare cu menta proaspătă. 5-6 ramuri sunt mai mult decât suficiente pentru a da limonadei un gust distinctiv, dar verdele proaspăt poate fi înlocuit cu un extract de menta.
- suc de 5 lămâi;
- o coaja de o lămâie;
- zahăr granulat - 145 g;
- apa este obișnuită - 190 ml;
- Căpșuni - 210 g;
- menta - 5-6 sucursale;
- apă carbonată - 590 ml.
Începeți cu un sirop de citrice ușoară, pentru care ar trebui să încălziți apa obișnuită cu coaja de lamaie și zahăr. Când siropul începe să fiarbă, trebuie filtrat și lăsat să se răcească.
2/3 din toate boabele sunt perforate și trecute printr-o sită, dacă se dorește. Tăiați căpșunile rămase în bucăți mici. Înlăturați frunzele de menta din crengi și puneți-le în recipientul ales pentru prepararea băuturii. Se toarnă mentă și căpșuni cu apă sodă rămasă, se toarnă sucul de citrice și se lasă băutura în frig timp de 5-6 ore, apoi se servesc.
Cum să gătești limonada de căpșuni?
Dacă doriți mai multe combinații originale, preparați apoi o limonadă de capsuni. Dulciuri în această băutură va da "Sprite", dar poate fi înlocuit cu tonic sau orice suc dulce la gust.
- Căpșuni - 20 fructe de padure;
- "Sprite" - 1 litru;
- suc de o var;
- miez de busuioc proaspăt.
Desprindeți căpșunile curățate și aranjați-le în patru pahare. Se toarnă cartofii piure de căpșuni cu suc de lămâie și se adaugă frunzele de busuioc, pre-curățați sau pur și simplu luați-le. Turnați conținutul ochelarilor "Sprite" și adăugați câteva bucăți de gheață.
Pentru a satisface pe deplin gustul căpșunilor, această limonadă parfumată vă va ajuta. Bomboanele dulci și acriș se potrivesc perfect cu siropul de ghimbir din insulă.
- apă - 490 ml;
- zahăr - 135 g;
- ghimbir - 15 g;
- căpșuni - 10-12 boabe;
- apă carbogazoasă - 1,4 litri.
Începeți prin prepararea siropului. Se toarna zaharul si o jumatate de apa si felii de ghimbir. Când siropul de ghimbir începe să fiarbă, acoperiți-l și scoateți-l din căldură. Lăsați să se infuzeze înainte de răcire, apoi tulpina.
Puneți căpșunile, turnați-le cu apa rămasă, siropul răcit și adăugați gheață la gust.
Căpșuni limonadă la domiciliu
Gătitul limonadă de căpșuni poate fi chiar în afara sezonului, folosind o fructe de padure congelate.
- Căpșuni - 220 g;
- suc de 3 lămâi;
- zahăr - 45 g;
- apă - 375 ml.
Așezați primele trei ingrediente într-un amestecător de mare viteză și diluați cu apă piersica fină de fructe de pădure. Băutura gata preparată este suficient de răcită datorită utilizării fructelor congelate, dar, dacă se dorește, puteți adăuga suplimentar gheață.