Biscuiți dublu, alb-maro, foarte ușor de pregătit. Și asta este destul de important, rapid. Într-o oră puteți servi produse de patiserie delicioase pentru oaspeții de ceai. Prin urmare, îmi place foarte mult această rețetă pentru coacerea dulce și îmi amintesc de multe ori când este necesar să faceți ceva urgent pentru ceai.
În plus, lista ingredientelor este foarte simplă, iar produsele se găsesc în frigiderul oricărei persoane, chiar și ginecologul începător.
Deci, să începem să pregătim un aluat pentru delicioasele cookie-uri. De ce aveți nevoie?
Rețeta pentru un cookie dublu
Ingrediente pentru prepararea biscuiților:
unt - 25-30 grame,
zahăr (zahăr mai bun pudră) - 40 de grame,
ou pui - 2 buc.,
sare este un pinch,
Făină de grâu - 11-12 linguri. linguri,
alimente soda - 0,5 tsp,
cacao praf - 2 linguri. linguri,
Zahăr din vanilie - 3 plicuri.
Am turnat untul din frigider cam treizeci de minute înainte să încep pregătirea aluatului. Ar trebui să devină moale.
Apoi, zahărul a adormit.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 linguriță de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).