Mulți oameni apreciază produsele de patiserie de casă. Este întotdeauna gustoasă și proaspătă. Este usor de gatit si se mananca repede. O astfel de coacere are o aromă uimitoare, este imposibil să nu se alăture unei petreceri de ceai. Chiar dacă nu a existat nici o experiență în gătit, acest lucru poate fi învățat, și o plăcintă cu gem de caise este o opțiune excelentă pentru începători. Puteți atrage copii pentru a crea produse de cofetărie proaspete. Ei vor fi încântați să participe la decorarea plăcintei.
Rețetă pentru plăcintă cu gem de caise
Ce să începeți să coaceți, ar trebui să pregătiți tot ce aveți nevoie. Anume - ingredientele pentru aluat:
- unt - 200 g;
- făină de grâu - 500 g;
- Vanilina la vârful cuțitului.
Înainte de a începe să faceți aluat, ar trebui să topiți untul, pentru aceasta se pune într-o cratiță și se pune un foc lent. Ouăle se sparg într-un castron și se agită bine cu un mixer, se adaugă și zahăr, vanilină și sifon și se amestecă din nou. Și apoi puteți turna untul topit.
Ultimul adaugă făină, trebuie făcut cu grijă. În consecință, ar trebui să se obțină o masă de rugină, care nu se lipeste de mâini.
Pentru a forma o plăcintă cu gem de caise, trebuie să separați 1/3 din aluat. Iar restul a rămas în formă și a făcut baza și laturile pentru coacerea viitoare. Jamul este așezat uniform pe piesa de prelucrat.
Din testul în așteptare, mai multe cârnați sau bile sunt făcute pentru a decora produsul de sus.
Ultima etapă este coacerea. Cuptorul se încălzește până la 150 de grade, iar produsul este așezat în el timp de o jumătate de oră. Placinta va avea o culoare maro aurie.
Tort de aluat de drojdie
Un tort cu aluat de drojdie de aluat este gătit timp de două ore, inclusiv toate etapele. Această rețetă este clasică. Ca umplutură, puteți folosi o varietate de gemuri, dar în acest caz se ia caisul.
