supa supa de legume este preparat pe bază de fructe și nu conține carne, pui sau pe bază de pește, ceea ce face popular cu vegetarieni, fanii de un stil de viață sănătos și iubitorii de supe ușoare și vitamine.
supa de supa de legume este util nu numai pentru cei care se uita la greutatea si forma lor, dar și pentru cei care consideră alimentară o parte integrantă a sistemului de recuperare.
Reguli de pregătire a supă pe bulion de legume
Pentru a face supă pe bulion de legume. Mai întâi ar trebui să gătești supă de legume. Pentru a prepara bulionul de legume, se vor potrivi diferite rădăcini și legume, cum ar fi ceapa, morcovi, ciuperci de porumb, păstrăv, țelină, ghimbir, o mână de orz de perle sau linte. Nu se recomandă adăugarea de varză, vinete, verdeață cu gust puternic sau miros în bulionul de legume. O suprapundă de rădăcini poate îndulci supa, usturoiul și ghimbirul - dați claritatea caracteristică sușelor orientale. După prepararea bulionului, rădăcinile și legumele trebuie extrase și aruncate, supa se filtrează și apoi se adaugă legume proaspete și ingrediente pentru supă pe bulion de legume. Dacă doriți să gătiți o supă puternică, bogată în bulionul de legume, stoarceți sucul din legume coapte, amestecați-l cu bulion, fierbeți și apoi tulpinați.
Supă pe bulion de legume - rețete
Supă pe bulion de legume cu brânză topită.
Ingrediente: 2 morcovi, 2 cepe, cartofi 8, brânză 2 prelucrate, sare, piper negru măcinat, pătrunjel, ulei vegetal.
Pregătirea: în apă clocotită puneți o ceapă și un întreg morcovă, gătiți timp de o oră, îndepărtați legumele din bulion. Se taie a doua ceapă, cu excepția uleiului vegetal, se adaugă morcovii rași și se prăjește până la aur. În bulion fierbinte se adaugă cartofii tăiați în bucăți, gătiți timp de 20 de minute, adăugați brânza topită, amestecați până se topește. Adăugați ceapa și morcovii salvați, sare, piper, amestecați, acoperiți și fierbeți încă 10 minute. Sprinkle cu verde atunci când servesc.
Supă cu bulion de legume cu broccoli.
Ingrediente: 1 morcov, 2 cepe, 300 g varză albă, 1 tomată, 1 bulgară piper, 2 lingurițe. ulei de măsline, mărar, patrunjel, sare, piper, frunze de dafin.
Preparare: Pregătiți un bulion de legume din morcovi și ceapă, legume curate. Puneți varza tocată în apă clocotită. morcovi ecxelente, ceapa se taie si se prajeste in ulei de masline, se adauga rosii tocate si piper, se fierbe timp de încă 5 minute. Adăugați legumele la bulion cu varza, aduceți la fierbere. Adăugați broccoli, sare, frunze de dafin, verde, tăiați în inflorescențe, gătiți până la gata timp de 5-10 minute.
La supa din bulionul de legume, serviti smantana si verdeata. Încercați să nu fierbeți legume atunci când faceți supă, astfel încât să vă salvați valoarea.
Lipsa supa de piure: sensibilitate si beneficii
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]