ingrediente:
- 700 g file de somon sau alt pește roșu,
- 100 g de campioni,
- 100 de grame de brânză tare,
- 1 - 2 linguri suc de lamaie,
- verde,
- sare, piper.
Rețetă pentru gătit Somon copt cu ciuperci și brânză:
- Ciupercile sunt spălate și tăiate în plăci.
- Răzuiți brânza pe o răzătoare fină.
- Spălați verdele, uscați și tăiați fin.
- Sosul de pește se prăjește, se toarnă sare și piper și se toarnă suc de lămâie.
- Puneți peștele într-un vas de prăjit.
- Puneți ciupercile deasupra, presărați cu brânză rasă și verde tăiată.
- Coaceți timp de 30 minute la 200 ° C.