Cel mai simplu - tuzluchok fierte (răcit sootvetsnno) ouă urmărit pentru grohotke în saramură, la 5 minute (așa-numitele „ouă de cinci minute“) - se poate consuma voila
Cel mai obișnuit: faceți o salată, se răcește. așezați ouăle acolo timp de 4-5 minute. îl scoateți și lăsați-l să se scurgă noaptea pentru a scurge grăsimea din caviar. cinci minute gata ..
Cel mai simplu: Adăugați săruri în gust, amestecați, dați la scurgere. atunci când ouăle sunt puțin și nu puteți să vă scăldați cu o soluție salină.
Puteți scoate pe rachetă, pe o răzătoare mare și chiar cu un mixer.
Nu-mi amintesc - și pe perete, atunci neapărat? Ultima dată când această afacere a fost făcută manual cu 8 ani în urmă
Grupa: Participant activ
Mesaje: 0 Membri:
Mulțumesc: 2085
2 hering malosolenye, 200 g brânză topită, 150 g unt, 2 morcovi, 2 linguri. suc de lamaie, 1 lingura. ulei de floarea-soarelui.
Rețeta pentru gătit:
Hering să taie, separarea fileul cu cremă de brânză, unt și morcovi fierți suferă printr-o mașină de tocat carne, se presara cu suc de lamaie, se presara cu ulei de floarea soarelui, și bine amestecate. Pentru a pata pe o pâine proaspătă și a folosi, având ochii închise. Reamintește foarte mult de caviarul roșu. Încercați # 33;
Cate portii: 10. Timp de preparare 15 min.
Eu sunt F SHOCK, Th doar nu cred că de a coace sub roșu noastre somon DV și ykorochku)))))
Rețete cu caviar
Probabil, rețeta (conservare) a caviarului a fost împrumutat, fie în Astrahan sau în Amur ikryanschikov, care de această dată au fost mult timp în măsură să murarea Icre de sturion. Pe fiecare zonă de pescuit - în cursul inferior al Amur și Sahalin - au existat cinci ikryanschikov care au pregătit ouă pentru un număr de companii Moscova și Sankt Petersburg. Recolta de fructe de mare numai rece sau semi-dulce modul, ca somonul în condițiile climatice lor calde, semi-tropicale deteriorat rapid.
Salată cu caviar și somon
salata cu caviar și cod de ficat
salată cu ciuperci și pește roșu (salate cu pește)
Metoda de preparare:
Această salată va fi "evidenția" oricărei mese festive. Este atât de delicios încât o numesc "tort".
1. Se fierbe fileurile de pește roșu: se pune în apă sărată în fierbere și se fierbe cu frunze de dafin și piper aromat în ghiveci. Timpul de gătire este de 20 de minute. Lăsați-o să se răcească în bulion.
2. Tăiați ciupercile în felii, se prăjește pe uleiul rafinat de legume până se fierbe, se răcește. Nu exagerați uleiurile # 33; Ciupercile trebuie sa absoarba complet ulei.
3. Tăiați ceapa în benzi sau jumătăți de inele și se prăjește peste căldură. Din nou, nu exagerați cu ulei, trebuie să absorbiți complet.
4. Morcovi freca pe o răzătoare mare, prăjiți și gratar peste căldură scăzută. Recomandările sunt aceleași ca și pentru ceapă.
5. Lăsați toate ingredientele să se răcească # 33;
Este mai bine să faceți această salată cu o zi înainte, astfel încât să fie mai bine înmuiată în frigider peste noapte.
Vase de pește rafinate
salata de paste cu caviar rosu (salate cu peste)
instrucţiuni:
Salată foarte gustoasă, este greu de înțeles că compoziția de bază este paste, caviar și mărar - o combinație interesantă de gust.
Aici cineva poate veni la îndemână.
Separă caviarul din filme cu un mixer. Apoi clătiți bine. Și acum faceți o soluție salină. Se toarnă apă fierbinte într-o tigaie, se pune un ou crud și se toarnă o cantitate atât de mare de sare pentru a se deschide oul. Solul este gata. Da, apa ar trebui să fie de 50 de grade. Soseste caviarul timp de 6-7 minute în saramură. Caviarul de cocos într-un șuviu și lăsați-l să se scurgă. Vse.Ikra gata.
proporția de saramură ce?
În timp ce oul crud nu va înota.
Doamne, când îmi dai creierul, e foarte rău fără el.
tel. +79248511000 - Vitaly # 33; Te voi ajuta mai mult decât pot eu # 33;
"Prostia umană este o capitală care nu poate fi risipită". (Contele Cagliostro)
Păcatele altora judecă Ești atât de nerăbdător sfâșiat, începi cu al tău și nu te apropii de străini. - W. Shakespeare
bine, dacă vrei de la butera acest crap să curgă, nu este necesar. și dacă doriți un caviar frumos - este de dorit
wai. dar nu am răbdarea pentru sticlă. când pregătim primele cinci minute de caviar roșu. precum și dorința. adăugați pâine, adică pentru a face un sandwich. Totul este rapid - sare la gust. și o lingură.
Apoi deja - da. elegant, grațios.
"Iadul și cerul sunt în cer", afirmă bigotul.
Mă uit în mine, convins de minciună:
Iadul și cerul nu sunt cercuri în palatul universului,
Iadul și raiul sunt două jumătăți ale sufletului.