Lista produselor
- Crevete mari - 600 g
- Lucian sau cod (fileu) - 750 g
- Scallop - 500 g
- Mediu de var - 1 buc.
- Grâu coriandru - 1 linguriță.
- Uleiul de masline sau alte uleiuri vegetale - 3 linguri. l.
- Ceapa mare (tocata) - 2 buc.
- Morcov mediu (tăiat în cuburi) - 2 buc.
- Ardei roșii (tăiate în cuburi) - 1 buc.
- Conserve de rosii - 1 kg
- Supă de pui - 1 cub
- Vin alb uscat - 1/2 ceasca
- Zahăr - 1 linguriță.
- Sare - 1 linguriță.
- Paprika - 1/4 linguriță.
- Patrunjel tocat - 2 linguri. l.
Cum să gătesc
Retetele dintr-un amestec de fructe de mare sunt populare datorită simplității gătitului, avantajelor și gustului minunat al mâncărurilor. Vă oferim să gătiți fructe de mare, îndulcită cu legume - aceasta este o mâncare ușoară și sănătoasă. Puteți servi fructe de mare cu fructe de mare, cu garnitură, iar tu poți.
Cum sa gatiti fructele de mare: Scoateti carapacea si vena longitudinala de la creveti.
Tăiați pește în bucăți de 7.5x5 cm. Scallops clatiti bine sub apa curenta. Scoateți mușchiul dur. Într-un castron mare stoarceti sucul de var. Se amestecă cu coriandru. Puneți creveții, peștii și scoici în suc. Se amestecă bine, dă-te deoparte.
Într-o oală mare din fontă, încălziți uleiul la o temperatură ridicată. Se toarnă legumele tăiate și se fierbe aproximativ 25 de minute, amestecând ocazional.
Puneți roșiile cu sucul, următoarele 5 ingrediente și 3/4 cești de apă. Spargeți roșiile cu o lingură. Aduceți la fierbere peste căldură. Reduceți căldura la mediu și fierbeți timp de 5 minute. Se amestecă fructele de mare cu amestecul de roșii și se gătește la foc mediu timp de 5-10 minute. Serviti fructe de mare cu patrunjel.
Friptura din carne de porc în rață
Steakurile din fileul de porc sunt răzuite într-un mod simplu și prăjite în ulei. 1. Felii de pâine într-un castron al procesorului de bucătărie, se macină într-o masă fărâmată (ar trebui să fie aproximativ 1 ceașcă de frișcă). Se amestecă firimiturile cu brânză, salvie, sare și piper. Se toarnă această plăcuță pe o farfurie.
Burgers cu carne de pui
Creveți sub testul stratificat "În cârlig"
Fluieră totul. "- a sunat cu voce tare comandantul midshipmer-ului. Și după câteva secunde întreaga echipă a construit pe punte. Și numai un bucătar viclean a ucis de la sine un delicios delicios dintr-o cratiță. Tăiați partea albă a prazului cu inele și prăjiți-o pe cremă.
Cupe de cartofi cu fructe de mare
Am găsit această gustare pe Internet și am decis să o gătesc. Ei bine, foarte gustos! Aperitivul este servit fierbinte și nu lasă pe nimeni indiferent. Încercați. Cartofii ar trebui să aleagă o formă alungită și un soi care să nu fiarbă. Se fierbe în apă sărată, trece apă rece și ochi.