chiar nu vă puteți imagina, deoarece există opțiuni pentru prepararea tuturor ne-a iubit salata Mimosa * * .Un fapt, este necesar doar să audă numele lui. așa cum apare imediat o cină de familie într-o atmosferă festivă, fețele fericite ale celor dragi, și, desigur, un favorit, deoarece salata din copilărie și atât de dragă a devenit mult timp un clasic, alături de Olivier și „haina“ .Srazu Nota: pentru a prepara salata stratificat cu ouă de pește, Este necesar să se respecte mai multe reguli, nu sunt complicate, dar sunt. Mai degrabă, nu chiar regulile și complexitatea de a le cunoaste, vei fi mereu pe partea de sus, chiar și în prepararea unei astfel de salata aparent simplu.
Secretele și subtilitățile salatei * Mimoza *
Salată de mimosa cu o rețetă clasică
În opinia mea, cea mai de succes rețetă, cu un gust echilibrat.
Să luăm un castron de salată de mărime potrivită. Dacă doriți ca toate straturile salatei să fie clar vizibile, puteți utiliza o formă culinară cilindrică fără fund sau nu puteți tăia o astfel de sticlă de plastic inutilă cu volum mare.
Cartofii și morcovii vom mânca separat pe un răzuitor mic, pe mare, desigur, mai rapid și mai ușor, dar nu se dovedește așa de ușor.
A apărut întoarcerea arcului de salată. Am tăiat-o foarte fin și am așezat următorul strat. Atunci când stivuiți ceapa, este important să nu exagerați cu cantitatea, deoarece poate rupe gustul celorlalte ingrediente. Ca și în ceea ce spune - totul este util, dar cu moderatie. Dacă nu există ceapă de salată, puteți să luați cea obișnuită, doar tăiați-o, trebuie să o ardeți cu apă clocotită. Deci, eliminați claritatea inutilă și amărăciunea inutilă.
Există o mulțime de decorațiuni, totul depinde de imaginație. De obicei, se folosește gălbenușul zdrobit, presărând vârful vasului, marginile fiind adesea decorate cu verde mărunțit. Apare efectiv aplicația din pene de ceapă verde, sub forma unei crenguțe de mimă și flori galbene de gălbenușuri pe ea. O opțiune excelentă este servirea lui Mimosa pe frunzele unei salate verde.
După finalizarea designului, să lăsăm salata în frigider pentru câteva ore, astfel încât toate straturile să fie înmuiate.
În general - arată ingeniozitatea și oaspeții respirați de bucurie!
Salată de salată cu brânză
O reteta buna, probabil, multi vor dori chiar mai mult decat clasic din cauza noilor arome.
Cartofii și morcovii gata preparați se curăță și se toarnă cu un răzuitor mic pe plăci diferite.
Ouăle vom curăța de pe o coajă, vom separa gălbenușul de fibre și, de asemenea, vom rupe separat pe o răzătoare mică.
Salata de ceapa taiata in bucati mici.
Și brânza se va freca cu un răzuitor fin.
Din uleiul conservat, vom scoate oasele vizibile și vom rupe cu o furculiță.
Vom distribui cartofii în două jumătăți egale.
Salată de salată cu orez
În loc de cartofi, această salată folosește orez. Foarte bine, încercați!
Pregătiți produsele: morcovii se vor freca cu o răzătoare mică, se curăță ouăle și se taie în jumătate. Să tăiem ceapa de salată în cantități mai mici. Împărțiți albușurile și gălbenușurile separat și pulverizat folosind o răzătoare fină, vom primi de la conserve de pește și zdrobesc furculita elimina resturile de oase, într-o salata, ei absolut nu au nevoie.
Rămâne decorul salatei. Pentru aceasta folosim verdeață și fantezie.
Două-trei ore în frigider sunt suficiente pentru a face salata pregătită, înmuiată, să-și găsească adevăratul gust. Acum puteți servi la masă!
Salată salată cu mâncare conservată
O altă variantă a salatei preferate. O altă ordine de alternare a straturilor. Se pare că sunt aceleași produse, dar gustul este nou.
Gata să gătească morcovii și cartofii. Când se răcește, curățați-l și frecați-l cu un răzuitor fin.
Gătiți separat ouăle fierte. Le punem în apă rece și le punem în foc, astfel încât nu se vor sparge în timpul gătitului. După răcire, eliminăm ouăle din ouă. Tăiați-le și separați gălbenușurile de proteine.
Din peștele conservat, observ, puteți lua orice pește de mare (care este mai mult ca acesta), vom combina uleiul. Peștele se razmnează pe o placă separată cu o furculiță, dacă este necesar, se îndepărtează bucățile mari de oase.
Salată de salată cu măr
Excelenta salata cu o aroma usoara, care da mereului. Semințele variate sunt bine adaptate.
În primul rând, vom pregăti produsele: vom găti ouăle și morcovii și le vom curăța atunci când se răcesc. Din uleiul conservat, scoatem uleiul, dacă este necesar eliminăm oasele vizibile, spargem peștele în starea unei mase omogene. Morcovii, albușurile de ou și gălbenușurile, separat, trebuie să fie rase fin pe o răzătoare.
Secvența straturilor: pește, ceapă, proteine, brânză rasă, mere, morcov, gălbenușuri rase.
Să bea (preferabil să plece noaptea) și să servească, decorând cu verdele.
Salată de salată cu ciuperci de crab
Gustul plăcut și caloriile scăzute la un cost redus fac craburile de crab destul de interesante, sunt de asemenea bune pentru salate. Să încercăm o mimă cu bastoane de crab!
Pentru a face straturile înmuiate, trebuie să păstrați salata în loc răcoros de 5-6 ore, cel mai bine, bineînțeles, plecați la noapte.
Serviți ca un vas întreg sau în porțiuni separate. Puteți decora la voia.
Salată de salată cu somon
Esența rețetei este că peștele nu este conservat, dar fiert, pe lângă faptul că nu există cartofi în compoziție.
În primul rând, pregătim somonul într-un volum mic de apă sărată.
De asemenea, fierbem morcovii și ouăle. Când se răcește, morcovii vor fi curățiți și zdrobiți cu un răzuitor mic, ouăle vor gălbenuce și, de asemenea, vom rade grătarul separat de proteine.
În mod similar, mănâncă brânza.
File de pește razmomnem cu o furculiță, în timp ce îndepărtarea oasele care se încadrează.
Să tăiem ceapa verde.
Salată de salată fără cartofi
Cartofii sunt un ingredient important în multe salate, dar puteți face fără ea, ca în această rețetă.
Gustul salatei va fi mult mai bine dacă îl serviți în frigider pentru câteva ore înainte de servire.
Salată salmonică cu ficat de cod
Ficatul de cod este un produs dietetic valoros, va înlocui perfect peștele conservat în salată.
După cum puteți vedea, există mai multe opțiuni. Sper că printre ele există unul care va fi favoritul tău!