Puteți prepara orez friabil într-o tigaie obișnuită, dar într-o multivarcă se dovedește a fi deosebit de gustoasă. Îmi place foarte mult marca "Basmati" - solidă, cu un gust parfumat și bogat.
Cum să gătești orez
Pregătiți un pahar de orez aburit, o linguriță de unt, sare.
Clătiți bine orezul. Unele gospodine recomanda spalarea orezului, schimbarea apei de cel putin 8 ori. Vă recomandăm să-l spălați în apă curentă pentru a spăla rapid toate murdăria și amidonul de pe suprafața grâului (atunci orezul - nu se va lipi împreună).
Turnați două cupe de apă filtrată în ceașca multivarkului (aceasta este proporția obișnuită pentru orezul de gătit - 1: 2). Adăugați orez, unt, sare. Prezența untului întărește în continuare toate proprietățile orezului Basmati și ajută la separarea orezului unul de celălalt.
Transformați multivarchetul Moulinex în modul orez-cereale. Orez preparat timp de 9 minute.
După terminarea gătitului de orez - opriți imediat multivarul, dacă rămâne să funcționeze în modul "încălzire" - orezul se va usca.
Gătite în conformitate cu această rețetă în multivarchetul Moulinex, orezul Basmati, va fi într-adevăr fărâmit și gustos.
