Când cumpăr carne proaspătă de la fermieri, iau și ele produse secundare. Din inimă, plămâni, ficat și rinichi, cu adaos de bucăți de carne proaspătă, pregătesc adesea un cârnaț sau un cârnaț ficat. Îmi plac foarte mult clătite cu ficat sau pattițe cu ficat și cartofi. Aș vrea să vă prezint astăzi o rețetă la fel de interesantă și simplă pentru prepararea unui vas delicios dintr-un ficat într-un multivark.
Offal sau ficat sunt organele interne ale unei părți mici de valoare a carcaselor de animale. Ce fel de ficat să alegeți atunci când cumpărați: carne de porc, carne de vită sau carne de oaie - am decis deja la fața locului, prin prezența pe tejghea. Ce fel de ficat îmi place în aspect, culoare și prospețime, aceste subproduse dau preferință.
În această rețetă foto pas-cu-pas folosesc ficat de porc, plămâni și inimă. Puteți alege orice fel de ficat în funcție de preferințele dvs. de gust.
Lumină, inimă și ficat cu legume în multivark
ingrediente:
Procesul de gătit:
Îmi place ca tocană în multivark, așa că în timpul preparării nu este nevoie să adăugați lichid. Toastă, organe comestibile, legumele sunt gătite în sucul lor și nu trebuie să fie agitate. Eu chiar pentru timp uit despre ei, fac treburi de uz casnic. Îmi amintesc deja când aromele delicioase sunt răspândite peste tot în casă.
Inimă, plămân și ficat felii spălate în apă curgătoare, tăiate la întâmplare pe gulaș sau pliate într-un bol. Multivarki Puteți adăuga bucăți de carne proaspătă (proaspătă), dacă doriți. Pregătiți legume. Ceapa, morcovii și roșiile se taie așa cum doriți și adăugați la produsele secundare din multivark. Sare, adaugati condimente, frunze de dafin si amestecati totul.Folosesc multi-bar Panasonic cu un castron mare, dar gatesc acest vas in cantitati mici. Proporțiile pot fi sporite în condiții de siguranță la riscurile maxime.
Vas cu ficat și legume multivarku pus în, închideți capacul, selectați modul „călire“, timp de gătit 1 oră și 30 de minute, „Start“.
După semnalul de la sfârșitul gătitului preparate sub-produse și legume deschideți capacul. Se amestecă vasul. În fotografie se poate observa că în timpul răcirii a fost eliberată o mulțime de sucuri. Pentru a descompune inima, cu lumină și ficat, în plăci, de preferință adânc, pentru a le topește un bulion gustos.Și totuși, în cazul în care scurgere supa, tocana, aceste produse pot fi folosite pentru a derula printr-o mașină de tocat pentru completarea prăjituri drojdie.
Bon apetit vă dorește Anyuta și Notebook-ul ei!
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un desert dulce delicios.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,95MB / 0,00122 sec